ETtoday > 熱搜關鍵字 > 葉黃素

葉黃素

隨著3C時代來臨,近年來熱銷的商品都是葉黃素,但是最近研究報告指出蝦紅素優於葉黃素,到底真相如何?來探究一下!

你是否覺得,時常工作不順運勢差,又或者在工作上力不從心、時不我與等,一般人會歸咎於時運不佳、風水不好等因素,便開始尋求命理老師來消災解難,雖然這也不失是個解決方式,其實在找老師前也可以利用幾種方式先來釐清問題的所在,屆時再找老師也不遲!

據統計,上班族最不期待收到的中秋禮盒第一名就是「月餅」占27.3%、第二名「柚子」占25%,這兩大產品在秋節通常都會在餐桌上現身,為了擺脫萬年禮盒老梗,最值得注意的就是「晶亮系」禮盒。

世界衛生組織(WHO)統計,黃斑部病變與白內障、青光眼共同成為三大導致失明的隱形殺手,在已開發國家中,黃斑部病變更是老年人失明常見的原因,現在連年輕人也會產生。仿間黃斑病變的聖品-葉黃素,有效嗎?如何補充?什麼時侯吃?

自主神經系統控制眼球時,交感神經控制瞳孔的放大,副交感神經控制瞳孔的收縮,同時也能控制眼球內的一條小肌肉(睫狀肌)。這條睫狀肌能使眼球內的水晶體變胖變瘦,藉由這種調節,我們人就能看近看遠。

眼睛是人體重要器官,對於眼睛用藥建議要盡量謹慎才好,以眼藥水來舉例日系出產的如抗疲勞、止癢、防乾澀等的眼藥水等多達百種,對於民眾來說,如何挑選到適合自己的眼藥水顯得相當重要。

許多父母只要小孩哭鬧,就將3C產品視為「哄孩神器」,讓孩子瞬間乖巧聽話。然而,給予3C產品安撫寶貝,雖然可讓耳根子清靜些,但無形中,3C保母卻默默吃掉孩子的視力。

許多人都會吃葉黃素顧眼睛,但近日網路盛傳一則訊息,「葉黃素不能和胡蘿蔔一起吃,因為胡蘿蔔會阻礙葉黃素吸收。」讓民眾好擔心。對此,食藥署表示,飲食中適度攝食胡蘿蔔,對葉黃素吸收影響不大,還是可以安心吃,但建議在食用前先諮詢專業醫師、藥師或營養師,才能達到最佳補充效果。

長期關注於藍光對於視力影響的新竹國泰醫院眼科主任陳瑩山表示,藍光是能量較強的可見光,普遍存在於生活中,它可穿透角膜和水晶體直接射入黃斑部,造成黃斑部感光細胞的損傷,經年累月之下,形成年老性黃斑部病變,是一種因老化衰退造成的眼部疾病。

而目前許多市售葉黃素商品所強調的游離性葉黃素,則是指葉黃素透過水解技術,讓分子量僅有酯化型的一半,這也亦即不需要經過消化過程,就可以經由小腸吸收,因此可以隨時食用。

已知葉黃素是視網膜黃斑部最中意的成分,不僅可以抑制光線侵害,還可以增加對比、敏感度和視覺品質,所以葉黃素一直被視為是眼部的最佳保養品。但目前市場上也有人提倡可以食用蝦紅素,用它來作為抗氧化劑。

事實上上班族長時間盯著螢幕,讓眼睛不斷接觸藍光,也就是所謂的高度光,這都讓黃斑部的葉黃素流失快速,當葉黃素缺乏的同時,眼睛就會感到乾澀、疲勞,甚至引起黃斑性病變。

法國人嗜吃美食這件事是舉世聞名,尤其鵝肝醬、起司、奶油這些不用說也知道是三高食物,但本該是屬於心血管好發族群的法國人,心血管疾病罹患率反而全球低於平均值,因此有了法國悖論(French paradox)的說法。

研究顯示,對於輕、中度的黃斑部病變的患者來說,長期攝取含有葉黃素複方的營養補充品,可以預防黃斑部的惡化,而黃斑色素則可增強黃斑部的功能,使視力增進與敏感度增加,此外,黃斑色素可以有效的抵擋高能量藍光與降低自由基的傷害,因此若是攝取不足量的黃斑色素,則罹患黃斑性病變的機率明顯提高。

葉黃素是視網膜黃斑部的重要組成成分,可以抑制光線侵害、增加對比敏感度與視覺品質,因此葉黃素一直都是作為保護眼睛的保健食品首選。然而根據國泰醫院眼科主任陳瑩山的說法指出,葉黃素不是一次吃很多即可,而是要長期的食用,據統計最好連續食用6個月以上,最眼睛才有幫助。

事實上1994年美國哈佛醫學院和多處醫學中心就共同在美國醫學學會期刊發表研究顯示,如果每天攝取6mg的葉黃素或玉米黃素,可以減低黃斑部退化的發生率高達57%。

隨著科技進步,3C產品在日常生活中扮演著重要角色,許多人都感受到,失去它彷彿與世界斷了聯繫。但是,天天使用3C科技,也可能導致健康亮起紅燈,所以適當的營養補給很重要。「白蘭氏黑醋栗+金盞花葉黃素精華飲」以喝的方式,就能減少藍光所造成的人體傷害。

Q:想補充對眼睛好的營養素,看到有款葉黃素與胡蘿蔔素做成一款的保健食品,但是我看網路又說這兩種成分不能併用,想問藥師到底該如何判斷?開業藥師廖偉呈表示,葉黃素與胡蘿蔔素是可以併用的,但由於兩者的吸收管道類似,建議以15毫克為基準,若是攝取的單種成分劑量小於15毫克,可以一起吃,但如果大於15毫克,另一種成分則應該間隔一些時間再吃,讓身體的吸收達到最好。

隨著科技進步,人類對於3C產品的依賴性不斷攀高,甚至出門忘了帶手機都少了安全感似的。高度依賴3C產品延伸許出眼睛相關疾病,其中最令家長苦惱的就是兒童近視的問題,於是尋求各種偏方,甚至花了大把冤枉錢買葉黃素。事實上,補充葉黃素對於近視,是於事無補的。

3C時代下,現代人手機不離手,坐捷運滑手機,就連走路時,也忙著滑滑滑。過度依賴手機,導致眼睛出現酸澀、疲勞等問題,再者,眼睛長期在暴露在藍光照射下,恐傷害眼睛黃斑部和視網膜的細胞而造成病變,於是眼睛保健變成近幾年來的熱目議題。

熱門新聞

最夯影音

更多

熱門快報

回到最上面