ETtoday > 熱搜關鍵字 > 苦瓜

苦瓜

從此不怕苦!一年四季進補吃苦瓜 專家揭去苦3秘訣

苦瓜營養成分雖高,不少人偏偏不愛,農委會表示,苦瓜富含有蛋白質、維生素C、鈣磷鐵等,尤其是維他命C,為同重量絲瓜的10倍、小黃瓜的4倍,且苦瓜性寒,對退火也很有幫助,為讓大家多吃苦瓜,農委會也傳授3秘訣,包括打汁、生吃和熱炒。

越南新住民阮氏紅祝嫁屏東 種苦瓜撐起生活大計

19年前從越南遠嫁屏東高樹的新住民阮氏紅祝,從陌生環境到現在是家中經濟的主要支柱,全是靠種苦瓜、小黃瓜而來,目前種出的瓜果是符合農藥殘留規定,為增加產量連原種芭樂田2分地也全砍除,準備搭網室種苦瓜。

便當點高麗菜竟變苦瓜 上班族傻眼「以後不訂」…老闆娘秒氣炸:知道我媽誰嗎?

團購便當是公司行號常有的事情,不少上班族中午都會一起訂便當來吃。不過新北一名上班族指出,自己與一間餐廳談好每天訂便當,也約好了菜色,豈料有一天配菜突然換成苦瓜,讓他不願再跟便當店合作,沒想到,該店的老闆娘竟然爆粗口狂嗆他,甚至還撂話「我有你公司地址」,要原PO小心點,讓他氣炸了。

嘴饞柴犬偷吃苦瓜乾…秒吐出一臉三條線 「主人怎麼吃這東東」

養狗的人都知道,牠們是一種隨時看起來都像沒吃飽的生物,只要打開任何塑膠包裝,嘴饞的狗兒都會立刻衝過來一探究竟,日本推特網友@okoge_shiba家裡的貪吃柴犬這天吃了不得了的東西。

屏東年輕夫妻餐飲業轉型 返鄉務農種出第一名苦瓜

住在屏東縣新園鄉的許峻彰和周姿吟夫妻,兩年前才從餐飲業轉型返鄉種苦瓜,在父親許文銘的教導下,今年參加苦瓜比賽,初試啼聲,就打敗許多前輩得到第一名,證明用心經營努力學習,不管種幾年成果總會令人刮目相看。

生涯規畫堅持軍職退伍務農 郭宇昭種出優質味美價格佳苦瓜

屏東縣萬丹鄉郭宇昭兩年前軍職退伍返鄉務農,幫長輩種苦瓜及雜糧作物,苦瓜果肉厚實,外表顆粒粗大,口感特佳,送超市及市場拍賣價格相當穩定。

吃苦瓜降血糖、消體脂! 圖解「4種瓜」的健康功效

瓜類富含鉀及膳食纖維,低鈉且低熱量,有益心血管健康及體重控制,包括苦瓜、胡瓜、絲瓜、冬瓜等都是常民又健康、逛菜場不能錯過的好食材。

蔡宛芹助夫務農 不怕日曬種出好苦瓜

屏東縣南州鄉青農蔡宛芹協助先生蔡棕亦種苦瓜,從0.7分地慢慢擴展到現在將近2公頃,除苦瓜外,也栽種青椒、南瓜及胡瓜,外型不像農夫的她,卻在農業經營上有突出的表現。

「危險便當」3格配菜全中! 營養爆表2千人吵翻:還少了青椒

每個人幾乎都有不喜歡的「食物地雷」,無論是辛香料或是蔬菜,偶爾還是會挑食一下。一名網友就貼出一張「危險的便當照」,引發2千多名網友正反議論,有人表示這是便當必夾的菜,但也有人直說看了好想吐。

苦瓜「花蓮6號」亞麻油酸含量高 專家掛保證能調節血糖

花蓮農業改良場育成育苦瓜新品種「花蓮6號」,作物改良課副研究員全中和表示,該品種特色分枝多、生長勢強、果實長橢圓形、果皮綠色,總生育日數約100天至125天,且蘋果酸含量高,口感相當好外,也因含高維生素 C、總膳食纖維等營養,對血糖調解非常有幫助。

秋葵水、苦瓜茶...降血糖偏方真的有效?試試5種「穩糖蔬菜」

血糖對人體的傷害是全面性的,過高的血糖透過血液被血管帶到全身各處,當人體的的各個組織浸泡在「高糖水」中,想像用糖醃漬水果時,水果整個性質改變的樣貌,如果血糖持續過高,我們身體的組織就會像被糖漬的水果一樣,全身都受影響。

點170元鳳梨苦瓜雞湯!民眾快喝完「根本沒鳳梨塊」…怒告女店長詐欺

台北市一名郭姓男子前往新北市淡水區英專路時,點了一碗170元的「鳳梨苦瓜雞湯」,他吃到已經看到碗底了,卻從來沒有見到一塊鳳梨,認為自己被騙了,於是怒告張姓女店長詐欺。士林地檢署認為商品呈現方式與郭男的預想有落差,因此不起訴張女。

網傳「生吃苦瓜」降血糖? 中醫:這成份可能要你命!

網路謠傳「生吃苦瓜有助降血糖、減重」,讓不少糖尿病友信以為真,但其實並沒有這麼單純!中醫師指出,苦瓜生吃對於腸胃運化其實並不理想,抑制血糖只對初期糖尿病或肥胖型糖尿病些微效果,若糖尿病罹患已久,恐怕會越吃越傷身。

苦瓜世界最難吃!媽煮「這把魔菜」兒改口求饒 網崩潰:最毒婦人心

青椒、茄子和苦瓜常被列在「挑食蔬菜」名單之中,特殊的氣味、苦味和口感讓許多人碰一次就再也不願意吃。一位媽媽在臉書表示,兒子像一般人一樣超痛恨苦瓜,於是她日前祭出更厲害的蔬菜,馬上讓兒子改口表示「還是煮苦瓜好了」。

禮物最大盒好開心!弟弟拆開驚見「白色棒狀物」 秒縮桌下假哭

聖誕節禮物是大家最期待的事,網友呂銘洋在給孩子禮物的同時,也趁機機會教育,想讓挑食的兒子「好好磨練」,沒想到竟錄到對方假哭變臉的畫面。影片PO網後,也讓不少網友笑翻說,「反應真的好真實,太可愛了」。

誰說「務農娶沒某!」 陳品睿開創一片天抱得美人歸

九如鄉農友陳品睿,因務農被女友沈秀瑾的親友認為收入不穩定,差點誤了婚事;他憑藉著努力及學習,在農業上闖出名氣,種苦瓜及小黃瓜,一年四季都有穩定貨源供應通路商,收入也高於上班族,用行動力說服女方親友,經過6年的愛情長跑,即將在12月攜手完成終生大事。

樂當奶爸 蔡坤良辭消防工程員返鄉務農

屏東縣九如鄉青農蔡坤良,原在消防設備公司擔任工程員,5年前因老婆生下第二胎,他請育嬰假當奶爸,並幫忙家裏栽種絲瓜、苦瓜,卻種出興趣,乾脆工作辭去專心照顧小孩及菜園。

頂好超市日本進口「冷泡綠茶」 遭驗出違規農藥氟大滅

衛福部食藥署今(16)日公佈最新邊境查驗結果,共計16件產品不合格,其中頂好超市自日本進口的「小谷冷泡綠茶」被驗出農藥「氟大滅」殘留0.06ppm,依《食安法》規定不得檢出,8.64公斤產品已全數遭退運或銷毀,不得流入市面。

影/懲罰員工「生吃苦瓜」 女業務嗑光:每天業績突飛猛進!

廣東省河源市一間房地產公司出奇招,為了懲罰業績沒達標的員工,要求每個人生吃一條苦瓜,只見每個人眉頭深鎖,尷尬直笑「人生比苦瓜還苦」。面對逆境,女銷售顧問相當正面,認為吃了苦瓜之後就會每天突飛猛進。

香菜+九層塔結局超慘!「蔬菜界4悲劇組合」網慶幸:好險我挑食

原來香菜不能配九層塔吃!當心會黑色素沉澱!我們都知道,多吃蔬果對身體健康有很大的幫助,卻忽略了飲食裡面也有許多「地雷搭配」,一起吃非但不會補充到維生素C,反而有破壞的效果。這回,專家淚揭「菜界4大悲劇組合」,全是民眾眼中最難吃蔬菜候選人,讓網友慶幸地吶喊「好險我挑食」!一起看看吧!

熱門新聞

最夯影音

更多

熱門快報

回到最上面