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臭豆腐

他好奇臭豆腐「炸的VS清蒸」哪種好吃!鄉民曝前者本體 大推麻辣+冬粉超爽

臭豆腐是台灣很有名的庶民小吃,越臭吃進嘴裡就越香,其中又分成炸臭豆腐和清蒸臭豆腐,就有網友好奇發文,這2種都各有擁護者,「那麼各位八卦版鍵盤美食公道伯 覺得所謂的臭豆腐,炸的還是清蒸好吃?」話題意外引發熱論,2種都有人力挺,還有網友直呼「烤的最好吃」、「當然是炭烤的」。

台東人也愛!臭豆腐+蘿蔔糕夢幻組合 外酥內嫩、沾醬更過癮

我最喜歡逼問在地人平常都吃什麼小吃了!往往都會挖到那種很巷弄間的隱藏版美食,很有意外的驚喜感這樣。這一家久昂臭豆腐也是逼問在地人才知道的,據說觀光客都吃另一家,但在地人都比較推薦久昂,而且招牌必吃就是臭豆腐+脆皮蘿蔔糕雙拼,怎辦,這兩個我都愛啊!有雙拼不點怎麼可以!!

超濃郁!「黃金臭豆腐」躍上比薩 必勝客期間限定快搶吃

繼推出「黃金榴槤比薩」引發網友嘗鮮風潮後,必勝客再推出全新「黃金臭豆腐比薩」,單點售價329元,且為期間限定販售,即日起限時一個月限量開搶,預計又將再引發一波嘗鮮潮。

饒河逛一圈!新加坡妹怨「台灣食物怎那麼好吃」 網一看戰績...洗版大推

一名新加坡女網友昨來台灣旅遊,第一天就朝聖饒河夜市,大啖各式美食、小吃,她在深夜分享滷肉飯、舒芙蕾等萬惡美食照,引起網友們熱烈回響,而北中南的朋友們也熱情推薦在地好料,自豪地說「到台南包準妳3個月不用回去」、「來台灣找美食,您真內行」。

吃臭豆腐被加香菜!他要求「挑乾淨」後拒買 老闆氣炸持刀追砍

「我當時也是一時衝動,沒考慮那麼多。」上海青浦的李姓男子因為「加不加香菜」的問題,與顧客發生爭執,憤而持刀追砍對方,導致對方摔倒受傷,自己也被判刑,得不償失。

補習經過地下街!他一回想「全是臭豆腐味」超吸共鳴 網點名:這麵包更臭

台北知名補習街「南陽街」是許多學生的回憶,不少人就算出社會了,對附近的購物、美食據點還是瞭若指掌,其中,北車4條地下街是學生必逛的血拚聖地。一名網友發文,說以前去補習一定會經過地下街,「有家在賣臭豆腐的,整條地下街都是那個味道」,讓他忍不住發問「為啥北車地下街賣臭豆腐= =?」

不用炸的用炒的!「臭豆腐炒牛小排」香氣更逼人 全新味覺享受

炸臭豆腐不稀奇,今天FRED-廚佛瑞德FRED要改變大家對臭豆腐的觀念,用「炒」的方式,還結合一些食材,像是Prime等級牛小排,究竟這道「臭豆腐炒牛小排」會是什麼樣美味的組合,千萬要看這集「Fred吃上癮」!

「我沒有落跑」中興新村臭豆腐名店澄清 承諾讓事件圓滿落幕

南投縣中興新村4月底知名老店「南京老戴臭豆腐」爆發百人集體食物中毒事件,56位受害者15日前往停業中的店家聯署抗議,17日則有民眾在臉書PO出業者已將器具搬空並拆掉鐵皮店鋪的照片,質疑難道是想卸責落跑?業者19日早上出面澄清是依衛生局要求改善環境衛生,而將店面重整,並已陸續以28多萬元與75位消費者達成賠償和解,有絕對誠意與連署的56位民眾和解,請民眾不要誤會。

三重慣竊專偷市場攤商 5千飛了臭豆腐老闆嘆:賺的是辛苦錢

新北市一名在中央北路市場賣臭豆腐的的施姓老闆,9日上午如常擺攤時被宵小盯上,一名竊賊趁他忙著招呼客人時,假裝講電話、拍照潛到老闆身後,偷取放置在臉盆內的5千元現金隨即逃逸,老闆忙完要找錢才發現遭竊,急忙報警並PO網尋求幫助,警方目前仍在追緝這名慣竊當中。

影/郭台銘餓到夜市吞臭豆腐止飢 吃飽嗆聲蔡政府「人民不能再忍耐4年!」

鴻海董事長郭台銘,為了參加國民黨總統初選爭取民眾支持,他8日繼續北台灣夜市行程,拜訪新店安和國際夜市發放福袋,受到攤商和民眾熱情包圍。民眾扶老攜幼帶小孩前來合影,郭台銘來者不拒,通通將小孩一把抱住一起照相,展現親民作風;親切的郭董還突然拐進一間麻辣鴨血店,吃了一盤臭豆腐,喝了一碗麻辣鴨血湯,外加一袋鮮奶紅茶,200元平民小吃,就是郭董今日晚餐,另外郭台銘也帶頭率領民眾,向蔡政府嗆聲高喊「人民不能再忍耐另一個4年了!」

影/被老闆記得不加蒜!她一句玩笑「老闆娘笑勸留LINE徵友」嚇瘋:母湯阿捏

差點就有免錢的臭豆腐可以吃了?!一名女網友表示,自己日前去一間沒有很常消費的小吃店買臭豆腐時,竟然被老闆記住口味喜好,結果一旁的「老闆娘」隨後竟然順勢幫老闆徵友,讓她嚇傻超尷尬。對此,網友們也紛紛跪求後續,直呼「撿現成的不錯啊」、「結果留賴了嗎」。

百人集體中毒 中興新村臭豆腐名店:賠醫藥費+600元慰撫金

南投縣中興新村知名臭豆腐老店,爆發189人集體食物中毒,經衛生局檢驗為沙門氏桿菌所引起,已勒令停業。該店27日在網路公布賠償辦法,除商品退費外,並負擔醫療費用和補償撫慰金。對此,網友評價好壞參半,有網友認為店家勇於負責的態度值得欽佩,亦有不少網友對店家要求須提供臉書當日拍照等物證方式感到不滿。

臭豆腐老店爆百人中毒 周圍店家爆:曾跟網友對嗆

南投縣中興新村知名臭豆腐老店,4月底爆發民眾集體食物中毒事件,衛生局緊急勒令停業進行檢驗,事隔1個月後檢定結果出爐,研判為食物中毒,病因是沙門氏桿菌,全案移請南投地檢署偵辦。而業者在已歇業的攤位上,貼著義賣活動的海報,似乎是為彰顯平日熱心公益,但附近店家透露,臭豆腐業主曾因有顧客在網路上表明臭豆腐不好吃,「他們就直接在網路上對嗆」。

南投臭豆腐名店爆189人食物中毒 老闆說都是因為它...網轟卸責

南投縣中興新村知名臭豆腐老店,4月27日、28日有189名顧客消費後出現上吐下瀉、發燒等症狀,多人因此住院。衛生局緊急勒令停業進行檢驗,事隔1個月後檢定結果出爐,研判為食物中毒,病因物質是沙門氏桿菌,全案移請南投地檢署偵辦。業者事後表明將會負起全責,但同時也猜測應是冰塊出問題,推卸的態度引起網友眾怒。

石牌必吃!人氣臭豆腐外皮酥脆、口感特別 還能吃到麻辣燙

那天從淡水回台北,來到了石牌夜市吃晚餐。很久沒來了不知道要吃什麼,突然看到這家戴記臭豆腐專賣店。他們家總店在市政府那裏,一直想吃,看到即是有緣,那就先來石牌店試試吧。

南投臭豆腐名店爆「群聚感染」停業!189人吃完吐瀉 結果竟是食物中毒

南投中興新村爆發疑似集體病毒性腸胃炎,衛生局緊急勒令臭豆腐老店暫停營業,事隔近1個月,檢定結果出爐,共有189位消費者吃完臭豆腐、紅茶、豆花等出現上吐下瀉等症狀,顯有群聚感染,研判為食物中毒事件,持續要求停業,並已移請檢方偵辦。老闆得知消息,沉痛表示願負起全部責任,推測可能是「冰塊」出問題,將召開記者公佈賠償方法、時間及管道。

影/不臭不好吃!中壢隱藏版臭豆腐餐車 外酥內嫩、只要銅板價

臭豆腐是台灣非常具代表性的食物之一,也是不少台灣人從小吃到大的經典小吃,因為臭豆腐獨有的氣味和酥脆口感搭配上清爽的泡菜,吸引許多外國人前來台灣品嚐,甚至許多外國人將吃臭豆腐視為一種挑戰,吃過的遊客都會對這道特別的美食留下深刻的印象。

滿滿蟹黃!銷魂臭豆腐8塊只要40元 台南必吃排隊銅板美食

來台南旅遊就先別管減肥了,說到台南的排隊人氣美食絕對少不了「張師傅臭豆腐」,這間臭豆腐可不是只有佐泡菜這麼簡單,在現炸好的臭豆腐上浮誇放上滿滿蟹黃,一份竟然只要40元,CP值超高銅板美食,想吃至少要排上半小時。

影/這個工作超有味道!長沙臭豆腐商每月6萬元聘「聞臭師」

湖南長沙一家臭豆腐生產商開出新台幣6.3萬元的薪資,招聘專門的「聞臭師」,其工作內容為藉由嗅覺判定正在生產的臭豆腐滷製深度是否達到合格標準。據了解,「聞臭師」是大陸在本世紀初興起的專業工作,除了對嗅覺的要求,也有不能吸菸和喝酒等職業規範。

吃臭豆腐爆群聚感染!媽心疼全家命中「2歲女拉4天」 老店遭暫停業:等結果

南投中興新村爆發疑似集體病毒性腸胃炎,許多民眾指控,上周日(4月28日)到一家老店買臭豆腐吃,卻發生上吐下瀉、發燒等症狀,陸續住院治療,還有媽媽心疼2歲女兒已經高燒腹瀉4天。衛生局獲報派員採集檢體,勒令暫停營業;老闆表態願意配合,並於1日公告回應,事後2天來吃的客人都沒有出問題,已經送檢,等待結果出爐。

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