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老欉

再過不久就是中秋,應景的文旦開始上市,一般市場看到的多會特別註明是麻豆文旦,以吸引購買,但要分辨是不是正港的麻豆文旦有3大訣竅,「摸」皮薄色淡,油胞光澤細緻、「看」底平上尖,外觀呈三角形,特徵是小而美、「重」置於手心中有沉重感,把秘訣記起來,下次就用這方法幫自己挑選好吃文旦。

8月份中南部受豪雨襲擊,文旦產量受到影響,中秋節又即將於9/24來臨,全台唯一一株超過百年的文旦老欉,不但地點保密不公開,以往還只賣熟客,今年新光三越首度取得獨賣權,該株產量僅有102盒,9/7提供給旗下貴賓會員限量預購,7至8顆售價1,380元,等同單顆要價近200元。

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