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紅酒

晚上想開酒小酌一杯,軟木塞卻斷在瓶口,實在很掃興,一名長髮女網友20日在臉書「爆怨公社」感嘆自己的遭遇,雖然最後紅酒瓶成功打開,卻因為無法保存只能一次喝完。這篇PO文也意外引起網友討論該如何處理這樣的狀況,有的人推薦火攻、也有人建議用牙籤,或者乾脆把軟木塞直接推進瓶子裡。

葡萄酒是不少品酒達人的心頭好,紅酒則是最常見的種類,它的紅色其實主要是葡萄皮,剛壓榨出來的葡萄汁其實顏色並不深,比粉紅酒還要淺,所以只有紅、黑葡萄才能釀造出紅酒。要釀出一瓶好的葡萄酒需要6個步驟,分別是去梗、浸漬、發酵、壓榨、乳酸發酵和澄清裝瓶。

法國波爾多每年生產約6.5億瓶紅酒,最好的葡萄酒來自大家所熟知的列級酒莊(Classed Growths),但只佔產量的少部分,有些列級酒莊的光環被比較少為人知的地名給蓋過,成了最受大眾愛戴的葡萄酒特色之一。

由台灣菸酒股份有限公司主辦的第一屆「這支短片有洋蔥」線上影片徵件比賽,由多位影視專家及業界代表組成的評審團隊,經過專業判斷,評選出得獎者,頒發獎金與獎品,藉此鼓勵青年學子發揮原創精神,並同時宣導正確飲酒的價值觀。

歲末年終,熱愛到處旅遊、體驗各種好玩新鮮事的巴黎居民「麗莎和卡斯柏」,漂洋過海來到寶島台灣陪大家過節囉!玉泉台灣之美特別與「麗莎和卡斯柏」攜手推出2019限量聯名款,讓原本專屬大人的滋味增添幾分童趣,相信無論是熱愛品味紅酒的酒粉會被兩隻萌寵融化~送禮自用超應景!

「癌症」是許多人忌諱的字眼,隨著這幾年癌症病例的增加,「如何預防癌症」已是時下相當熱門的話題。對此,國外網站《Indiatimes》就列出「你以為能預防癌症的7件事」,其實錯很大,多吃魚油根本就不會影響癌症病發率,而紅酒若是喝太多反而會增加罹癌風險!

山東濟寧日前有_名女子和網友相約開房間,卻遭對方下藥迷暈,還被錄下整個性侵過程。3個月後,這名惡狼再度找上女子,還用偷拍影片勒索她10萬人民幣(約台幣44.5萬),嚇得她立刻又赴約談判。趕到赴約現場後,網友又遞了一杯紅酒給她,女子雖有些疑慮但還是選擇喝下,沒想到瞬間失去意識,在7天後才清醒。

一瓶1945年的羅曼尼康帝(Romanee-Conti)葡萄酒14日在紐約蘇富比(Sotheby's)拍賣會上,以創紀錄天價55萬8000美金(約新台幣1725萬元)拍出,落槌數分鐘後,另一瓶同樣是1945年的羅曼尼康帝美酒則以49萬6000美金拍出,因此共有2瓶美酒刷新先前拍賣紀錄。

想減肥卻老是失敗?不管多努力運動,體重卻還是降不下來,想想看會不會是某些生活習慣做錯了。國外網站《brightside》就列出10種能夠幫助減肥的生活方式,想變瘦也不用節食,你可以在吃飯前狂聞蘋果跟香蕉的味道控制食慾,或是乾脆把碗盤全換成藍色的,就能減少肌餓感,避免吃太多,趕快跟著一起做吧!

電商巨擘、京東商城執行長(CEO)劉強東在美涉性侵一級重罪,疑似飯局現場照在網路流傳,使女主角身份曝光。根據《今日頭條》報導,受害者為明尼蘇達大學(University of Minnesota)大陸女留學生,在Origami日本餐館中,她就坐在劉強東身邊。關於女大生真實身分,有人指認為明大學生,但校方對此表示,受限於聯邦法律,不能證實受害者身份。

一項橫跨195個國家的大型研究指出,全球每年有280萬人早死的原因是過量飲酒,即使不考慮飲酒後造成的意外,偶爾小酌紅酒或是啤酒都會增加健康問題和死亡風險,並不存在「安全的飲酒標準」。

想活久點就結交一些朋友吧!孤獨可以殺死一個人,如果你老了,身旁能夠有些朋友,身體就會更健康。對此,國外網站《insh》就列出7個能夠活得更長壽的秘訣,如果不想那麼早死,那你可以多吃紫色食物,甚至喝點紅酒,或是延後退休年紀,就能讓你的心靈更加富足,想當個人瑞就這樣做吧!

英國媽媽艾莉(Ellie Holman)上個月帶著4歲的女兒比比(Bibi)到杜拜遊玩,她在機上喝了一杯紅酒,沒想到下機後就被海關質問,隨後被帶走,母女倆一起關在骯髒的牢房裡3天,隨後被告知可能面臨一年的刑期,幸好之後在人權團體的幫助之下,兩人都已經順利地回家。

酒窖內的冷氣不能亂關。知名酒商楊振遠被控已將酒窖頂讓給另一呂姓客戶,卻私自換鎖、關冷氣,導致酒窖溫度升高至30度,內藏800瓶,總價值超過千萬的各式高級洋酒變質,挨告毀損,遭台北地檢署起訴。

飲食是最容易得手的快感來源,過剩的食慾會令人吃飽了還停不下來,於是腹部脂肪累積,形成越多越不耐肌餓的體質,這是專為疾病預防、青春不老、身心健康,而選出的「誰都能立刻實行」的小訣竅,每一項都附有簡單的說明。

其實紅酒不光是飲品,也代表了社會地位,生活品味。所以很多人會假裝自己會喝紅酒,但是懂紅酒的人馬上就能發現這些破綻。在喝酒之前,先看看這幾件關於紅酒的事,不要被別人發現你在不懂裝懂,當一個真正懂酒,品酒的人吧。

許多人喜歡吃牛肉配紅酒,然而,紅酒中含有單寧酸,若與蛋白質食物併用,是不是會造成腸胃的負擔呢?財團法人彰化基督教醫院陳燕華營養師表示,的確,吃牛肉配紅酒對於腸胃較弱的人可能會影響消化吸收,尤其對老年人或肌少症患者來說最好盡量避免;此外,單寧酸也可能會影響鐵質吸收,因此建議用餐時最好減少紅酒攝取量為佳唷。

身為酒鬼,不只要喝遍天下的酒種,當然也要有一些搭配的器具,不但可以讓喝酒更有趣,甚至還可以做到完美收納,南韓大創針對夏季「冰涼飲酒」的季節,就推出多款實用的喝酒小物,而且價格便宜,絕對要去入手!

台中又一家餐酒館開幕啦!部落客強生與小吠的Hyper人蔘在《旅遊超爽的!》臉書社團中介紹了這間結合品酒和享用美饌的「Lovewine葡萄酒專賣店&法式餐廳」,還能以25元喝到一杯上好的酒!

國外一項研究指出,若是每天多喝一杯的酒,就會「減少半小時的壽命」;每星期喝5杯紅酒(每杯大約175毫升)已超出安全標準,該酒精攝取量達100公克,只要超過這個量,就可能增加罹患中風、血管破裂、心臟衰竭的風險。

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