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砧板

網路購物畢竟無法先看到實品,建議還是從比較有保障的平台購買,後續如果要退貨比較方便。一名女網友在臉書購買了一塊價值千元的松木砧板,沒想到開箱後卻只見整片「發霉木塊」,誇張的後續更是讓萬人罵翻了。

廣東省一位34歲的陳姓男子日前突然昏迷了十幾天,醒來之後就發現自己聽不到聲音了,聽力只有正常人的十分之一不到。醫生說,「這樣已經算走運了,他差點連命都沒了!」原來,他當時切豬肉不小心割到手,沒在意只是用水清洗了下,結果感染病菌差點死亡。

下廚切菜時,大家是否發現砧板會出現「神秘屑屑」?臉書粉專「拖塞鏈」近日分享一段驚人影片,只要拿菜刀輕輕一磨,就可刮出塑膠粉末,民眾無形之中早已吞下肚,不少網友大驚「難怪每次剁肉醬都感覺剁越久份量越多!」

「什麼大風大浪朕沒看過!」最近網路上流傳一則搞笑影片,內容是一隻喵星人睡在砧板旁邊,隔壁的大媽正拿著菜刀「碰碰碰」剁肉,發出的聲響足以撼動貓星人整個身體。很多網友看了心驚驚,直呼「我的眼睛竟然跟著那把刀的節奏眨眼」。

剛吃飽飯,油膩膩的碗盤讓人超頭大!廚房大大小小的鍋碗瓢盆,是家庭主婦的好幫手,飯後卻成了剋星,生活育兒專家豆豆媽咪吳霈蓁就分享了4招技巧,教你透過自製天然健康的洗潔劑,去除頑強油垢以及恐怖異味。

你上完廁所後會用烘手機烘乾手嗎?其實烘手機藏了超多細菌,當你烘乾的時候手裡也帶走一堆細菌!根據國外網站《brightside》整理出的10個能夠毀掉健康的壞習慣,原來手機放在包包裡比放在口袋裡還髒,在室溫下解凍食物只會讓自己吃進超多細菌,趕快來看看這10個地雷你有沒有踩過!

高溫炎夏即將來臨,該如何預防食品中毒?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師提醒,除了留意食材鮮度與存放環境外,在食材料理上也須特別留意將生熟食分別處理,尤其居家烹調時最好準備至少兩套砧板、刀具,以免病菌交叉感染!

在空間被壓縮的小廚房內,往往想有一個大流理台都無法實現,德國團隊設計出Frankfurter Brett砧板,風靡了國外眾多做菜控的料理台,內建有伸縮桿的設計,可置放大小不同的收納盒,切完菜之後就能直接分類,永遠能確保切菜空間,且能輕鬆放大流理台的作業面積。

每個進廚房的煮夫煮婦們的必備工具中,一定少不了砧板!但它也卻是廚房中容易藏身細菌的廚具之一, 林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈16日,於《ETNEWS健康雲》的直播節目中,大方分享她在生活中實踐的無毒小技巧!

台灣過去發生的塑化劑事件,提高了民眾對食品安全的重視,但你知道嗎?從一個家庭的食安重鎮---廚房,就藏有許多你所不知道的小毒,在食物烹調、儲存、廚具的清洗過程中的疏失,都可以會造成身體的傷害,就讓「防毒教母」譚敦慈教你如何避免將毒素吃下肚!

住在新北市三重區溪尾街公寓的張家人,20日晚間7時許,張媽媽正廚房切菜時,水泥石塊從頭頂崩落,天花板整個傾斜,差點就要砸傷,但這已經非首次,早在20年前就曾發生過類似情況,他們質疑住在海砂屋內;新北市工務局證實,經技師初步檢測為海砂屋,建議住戶找專業技師鑑定,他們才能啟動後續補償程序。

重慶長壽區晏家鎮一名周先生種了一棵50多歲的皂角樹,沒想到一夜之間竟然只剩下樹樁,警方循著監視器找出嫌犯辛姓兄妹等五人。主嫌表示,從小就聽說皂角樹做成的砧板很耐用,所以就找了家人將樹砍了做砧板。

滿滿都是小強!位於新北林口知名的「三多燒臘店」近日遭網友爆料,指稱某日晚間經過打烊的燒臘店時,赫見掛起的砧板上爬滿了肥大的蟑螂,細數之下竟有近30隻之多。對此,黃姓老闆稍早現身致歉,表示因公所近期消毒,以致蟑螂從水溝跑進來,「本人決定本店暫時停業,重新裝修,並做大消毒,造成大家困擾與不安,再次說聲對不起!」

俗話說「工欲善其事,必先利其器」,現代年輕媽媽都希望可以做一桌好菜,等老公回家一起吃飯,這時候,擁有好的工具可是很重要的呢!德國團隊Frankfurter Brett研發出一塊「多功能砧板」,能夠將小小空間有效利用,讓簡單一塊木板變身如專業大廚的流理台!

進廚房做飯,離不開砧板、菜刀、抹布、菜瓜布,這些器材若未適當使用,可能潛藏健康風險。以砧板為例,現在主要有玻璃、木質、塑膠3種材質,使用和保養方法各有不同。

清朝文物當砧板用?四川達州一戶趙姓農戶因早年修建鐵路時,將懸掛在房子外的匾額拆下,但並不知道那是道光年間一位提督贈送的,在找不到地方放的情況下,乾脆將匾額拿來當砧板用,等到發現時上頭已經布滿無數「刀痕」。

天外飛來橫禍!大陸廣東省深圳市龍華民治水尾社區一名楊姓男子,要出門到母親住處吃晚餐,結果遭到一塊從13樓掉落的砧板擊中頭部,當場身亡。由於四川省日前才發生飛刀插入民眾頭部,有網友質疑「以後出門是否要戴安全帽?」

家庭主婦每天做菜需要使用的沾板,上面的生菌竟然比馬桶還多!根據朝陽科技大學陳耀寬教授實驗發現,使用過2個月的木頭砧板,平均每平方公分有3萬7000隻細菌,總生菌數比馬桶多12倍!

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