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瘦肉精

大陸海關總署18日發布預警,由於日前在加拿大Frigo Royal(皇家冰箱)公司出口的豬肉中,檢驗出萊克多巴胺(瘦肉精的一種),因此目前已暫停該公司輸華豬肉的進口申報。此前,大陸已暫停兩家加拿大公司進口豬肉,皇家冰箱已是第三家豬肉企業。

美國農業部22至25日間首度籌組貿易訪問團來台,由農業部海外服務署署長艾斯里(Ken Isley)擔任團長,率領49名美國農業企業及農場組織代表。美媒指出,艾斯里24日接受電訪時指出,他與台灣官員會面,坦率討論畜品中含萊克多巴胺(瘦肉精)的問題,認為已經取得進展。

立法院教育委員會5日提出修正《學校衛生法》,國民黨立委蔣乃辛等人提案,規範中小學「全面禁售高鹽、高油、高脂、含反式脂肪的食物,以及含糖飲料」,同時用不鏽鋼餐具、禁瘦肉精;但教育部只同意修禁含糖飲料,讓蔣乃辛質疑「根本是為了美豬進口鋪路」。

2017臺北市世界大學運動會即將登場,臺北市政府衛生局編列240萬5,500元食安經費,全數用在世大運場館周邊餐飲衛生管理分級、食安講習及購買快篩乙型受體素(俗稱瘦肉精)等8種試劑,最快30分鐘內完成檢驗。另外,臺北市衛生局也與5縣市共同合作全程監廚,預計動員5縣市8,000人次稽查。

蔡英文政府上台後力推改革,街頭抗議四起,立法院內也「戰事」頻傳,雖第3次會期已結束,但另一政治風暴早已蠢蠢欲動,台北美國商會日前公布「二○一七台灣白皮書」,指台灣應放寬美豬、牛的限制,以換取FTA。面對美國逐漸加大的壓力,台灣政府頂得住嗎?

針對台北市美國商會發布之「2017年台灣白皮書」,指出台灣應可接受以進口美豬換取台美洽簽雙邊貿易協定,外交部晚間說明,在強化台美雙邊經貿關係,以及推動下階段經貿談判之同時,外交部亦將兼顧保障國人健康與國內產業發展。

瘦肉精美豬輸台一直是爭議焦點,國民黨立委廖國棟等人今一同提出《食品安全衛生管理法》修訂版本,要將「豬肉及其相關製品不得檢出乙型受體素(瘦肉精)」入法。但衛福部表示,農委會已禁止國內外豬肉使用瘦肉精,在解禁前,並不會訂出豬肉瘦肉精的殘留標準。但部長陳時中也表示,針對瘦肉精美豬輸台,日前沒有解禁規劃。

談到美豬你會想到什麼?政治人物的口水戰、還是豬農上街抗議的衝突畫面?2017年3月31日美國貿易代表署(USTR)公布「2017年各國貿易障礙評估報告」,點名台灣在進口豬肉、牛肉等議題並未依據國際標準,又讓國內再度掀起一波是否開放美豬進口的討論。

衛福部長陳時中日前接受媒體專訪時,表態只要能確保食用安全,不反對瘦肉精美豬、日本核食解禁輸台,引發議論。對此,國民黨立院黨團5日上午召開記者會,書記長王育敏譴責陳時中發言不當,已不適任部長職務,應向關心食安健康的國人道歉並下台,並重申國民黨團反對毒美豬、日本核食開放之決心。

美國瘦肉精豬肉、日本核災食品是否開放進口,不只涉及食安,更牽扯台灣對美、日二國的經貿、外交發展,成為衛福部長陳時中手上最棘手的問題,日前接受媒體專訪時首度表態,只要能確保安全,不反對解禁。消息一出,引來藍綠立委批評,國民黨發言人李明賢更砲轟「到底是那一國的衛福部長呢?」

選購有通過強制使用國產品證明認證的產品,例如:台灣安全農法、產銷履歷、人道監控等,這些認證僅發給國內的畜牧業者,有重重嚴格的把關。如果沒有通過以上認證,像水餃、包子、漢堡肉等混和肉類的原料來源,即很有可能使用進口肉品。

為避免中央開放瘦肉精豬肉,台北市議會搶先在11月16日三讀通過在「台北市食品安全自治條例」增訂「豬肉瘦肉精零檢出」規定;北市衛生局並表示,此案預計12月公告,預告後送政院備查,最快明年3月上路。對此,市長柯文哲表示,「議會通過的決議我們還是要遵守」,但中央開放了會很難執行,「如果其他縣市沒有禁,它(瘦肉精豬肉)可以到那裏再加工跑進來。」

繼嘉義市開下禁售精美豬第一槍後,台北市也將加入禁售瘦肉精豬肉行列!台北市議會國民黨團在5月時連署提案,要求在「台北市食品安全自治條例」增訂「豬肉瘦肉精零檢出」相關規定,並於11月16日於議會三讀通過。衛生局表示,此案預計在12月正式公告,預告後送政院備查最快明年3月上路。

進口美牛出包!台北市政府衛生局今(28)日公布抽驗進口肉品檢驗乙型受體素類動物用藥結果,60件抽檢肉品中有一件不合格,為台北凱撒大飯店販售的「美國沙朗牛肉」,檢出瘦肉精萊克多巴胺(Ractopamine)18.2ppb,超過標準的10ppb以下,已令抽驗業者及產品供應商下架不得販售。

美豬議題再搬上檯面!國民黨立委蔣乃辛11日在立院質詢時問到,農委會主委曹啟鴻日前表示「豬農都調整好心態迎戰美豬」,是否代表是要開放瘦肉精豬肉來台?對此,曹澄清「目前八字沒有一撇」,行政院長林全也重申「沒有跟美國談(美豬)」。」

台灣近年來爆出一系列的重大食品安全問題事件,造成民眾惶恐與不安。尖端醫就針對美珠議題推出快篩檢測「食安豚」,讓民眾在短短五分鐘內,就能得知食品內是否含有瘦肉精。

先前國內對於「瘦肉精是否採取零檢出」爭論的沸沸揚揚,三不五時就可以看到相關報導,許多官員與專家學者也紛紛跳出來表態,這其中當然牽涉到許多政治層面,但如果單就科學的角度來分析,到底什麼是「零檢出」?

彰化縣府近日為推廣無瘦肉精、無藥物殘留的彰化健康豬肉,聯合縣農會、中華餐旅協會在彰化福泰商務飯店舉辦「彰化健康豬肉行銷嘉年華」記者會。縣長魏明谷表示,「彰化縣是全國第三大養豬大縣,縣府會跟農民站在一起,把彰化健康豬的品牌行銷到整個大賣場、通路。」

大學指定科目考試今天登場,第二科考化學,包括瘦肉精「萊克多巴胺」、2015年諾貝爾生醫獎頒給青蒿素的研究等都入題。不少考生認為,題目算中間偏易,基本觀念多;但也有考生認為,非選題相當有難度。

台南市議會國民黨團副書記長、市議員王家貞、議員蔡淑惠、洪玉鳳、李中岑、李坤煌、張世賢、林美燕等人及台南市肉品公會理事長郭和元,27日召開記者會,呼籲民進黨市議員莫忘當年強烈要求瘦肉精零檢出的初衷,支持通過「台南市食品安全管理自治條例」修訂案。

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