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訂熊貓小火鍋「秒變全公司笑柄」 他尷尬開涮:很奇葩!千人羨炸

「真的成為公司笑柄了!」一名男網友透露,日前訂外送火鍋,豈料外送員遞上的,竟是冰冷生食,這種情況根本是始料未及,所幸公司有共用鍋具,原PO只好硬著頭皮在辦公桌上「涮涮鍋」,照片曝光後,反掀起一票網友大讚「史上最新鮮,真正現煮火鍋!」

日人愛吃「生蛋拌飯」:不會腥! 台灣卻不流行...網突破盲點

日本各地都有特色生食料理,不僅是生魚片,還有生牛肉、馬肉刺身等等。有網友就表示,他常在日劇中看到日本人吃「生蛋拌飯」,但場景轉換到台灣,他卻對我國的生雞蛋等級沒什麼信心。對此網友們也點出生蛋拌飯無法在台灣流行的原因。

【健康小食堂】你吃對了嗎?「蔬菜」應該這樣吃

近幾年來,醫學界發現蔬菜有很好的養生保健和抗癌作用。於是「要想防癌健身,多吃蔬菜瓜果」的信條便風靡全世界。

頂級好筍萬箭齊發!萬榮高山箭竹筍鮮嫰上市 無毒栽種可生食

在花蓮每年只要到了春天就會想到箭筍,花蓮的箭筍從萬榮出發,花蓮縣萬榮鄉公所22日於縣府大禮堂舉辦「遇箭萬榮—箭筍暨農特產品推廣系列活動」記者發表會,縣長徐榛蔚一同出席在現場宣傳在地箭竹筍相關產品,盼農民辛苦的成果能夠成功行銷、增添收益。

《一起吃飯吧》斗俊一口吞生牛肉+活章魚!其實韓人吃生食有撇步

過年連假期間很多人會選擇到韓國旅遊,不像日本的生魚片已經廣為台灣人接受,不曉得大家敢不敢嘗試韓式生食呢,例如韓劇《一起吃飯吧》就看得到他們直接吃生章魚、生牛肉、半生雞蛋等,其實韓國人吃生食有撇步,你們聽說過「驅蟲藥」嗎?

她生吃豬肉雙腿「全被寄生蟲攻陷」嚇瘋 X光照驚現密集白斑

泰國一名女子有吃生豬肉的習慣,結果導致數百條寄生蟲寄生在她身上,其中包括豬肉絛蟲,X光照片出現大量驚人的「白斑」。據了解,該名女患者諮詢醫師後已開始服藥,預計會再安排手術來改善寄生蟲的問題。

水果感染「冰箱殺手」 20歲孕婦吃一口胎死腹中

時序盛夏,沁涼的飲品、水果成為大多數人的消暑食品,不過得當心有種細菌非常喜歡冰箱的溫度,在人們毫無知覺的情況下,對健康造成危害。浙江溫洲一名20歲的年輕孕婦3周前吃了冰箱中的一些水果,沒想到5個月的寶寶竟胎死腹中,經查原來是號稱「冰箱殺手」的李斯特菌症惹禍。

市售砧板怎麼選? 「4大材質優缺點」專家一次公開啦!

高溫炎夏即將來臨,該如何預防食品中毒?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師提醒,除了留意食材鮮度與存放環境外,在食材料理上也須特別留意將生熟食分別處理,尤其居家烹調時最好準備至少兩套砧板、刀具,以免病菌交叉感染!

罹癌怎麼吃? 專家「4大營養建議」:少吃沙拉、生魚片

癌症病患的身體狀況通常會因疾病纏身而大受影響,因此,掌握日常的營養攝取原則非常重要!高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師提醒,想要攝取足夠的營養,均衡飲食絕對是一大要件,建議首選當令食材、食材種類越多元越好,並攝取充足的水分!另外,亦可再針對個別病況諮詢醫師或營養師的營養攝取建議喔!

早晚溫差大 花蓮衛生局提醒預防禽流感

近期天氣雖漸漸回暖,但早晚溫差大,周遭親朋好友感染流感時有所聞,而國內中南部家禽養殖場也有散發禽流感疫情,花蓮縣衛生局李宏滿局長提醒鄉親,勤洗手、勿生食、有症狀、戴口罩、速就醫、保健康。民眾外遊期間,應時刻保持個人、食物和環境衞生,預防禽流感。

停止餵食生肉 含菌量過高對寵物、飼主都有危害

荷蘭研究指出,飼主餵食寵物冷凍生肉,可能造成寵物誤食寄生蟲、感染人畜共通的細菌,導致寵物生病,更嚴重則可能危害飼主健康。寵物吃下肚的細菌、寄生蟲,通過消化再次排放到自然環境中,還可能衍生出具抗藥性細菌。

新制!李斯特菌症列法定傳染病 生魚片、即食肉品有風險 

疾病管制署從107年開始把李斯特菌症列為法定傳染病!疾管署表示,李斯特菌症主要是因為吃了未完全煮熟、受細菌污染的食物,在老人、孕婦、幼兒等族群會有較高的致死率,除了醫療人員必須做好通報,也希望民眾飲食多注意。

吃Seafood當心!今年首例本土霍亂 中年男腹瀉水便住院中

疾病管制署今(3)日公布今年首例本土霍亂病例,一名居住在中部的50多歲男性,調查他的飲食曾經食用從市場購買的蛤蜊且家中烹調生熟食砧板並未分開,疑似是食用受到不潔海鮮污染的食物遭到感染,目前還在住院治療當中。

她排便後覺得肛門好癢有異物...竟拉出「2.6公尺活體蟲」

北市一名國小女童去年排便後感覺肛門口有異物及搔癢,就醫檢查發現肛門口有一條蟲,醫師竟拉出一條長達260公分(2.6公尺)的活體「絛蟲」。家屬表示女童平日會吃生魚片,之前曾於北市山區景點食用生魚片料理,因此研判是生魚片感染絛蟲。

孕婦不能吃「生食」冰淇淋也算? 其實這些食物更危險

臉書粉絲團「搶救急診室」日前提到,孕婦若吃到未完全殺菌的食物,可能會造成胎兒感染,建議除了生菜沙拉外,起司、冰淇淋、刨冰等都盡量避免。對此,中山醫院婦產科主治醫師郭安妮表示,生食中可能帶有寄生蟲或細菌,雖然只有少數會直接影響胎兒,但恐引起孕婦腸胃道不適,進而提升早產風險,提醒孕婦在孕期還是先忌口,才能保護寶寶健康。

噁!壯男大啖烤生蠔...竟吐出5條0.5公分「蠕動小蟲」

嘉義市一名48歲壯男幾天前享用烤生蠔,不料回去就覺得肚子不對勁並伴隨明顯作嘔,之後竟吐出「5隻小蟲」,嚇得他趕緊就醫。收治病例的醫師表示,患者吐出的小蟲有0.5公分左右,且還會蠕動,研判應為用餐時不慎吃到寄生蟲所導致。

H5N6禽流感延燒 專家:做好H7N9疫苗,所有突變都能用

H5N6持續延燒,大陸也出現1例禽傳人的案例。衛福部前部長、感染科專家林奏延今(17)日呼籲,應加速H7N9疫苗的第三期臨床試驗與通過藥證,因為各禽流感疫苗的製程都相同,只要完成一個模板,未來不管病毒再怎麼突變都能很快套用,就算病毒真的突破人傳人的防線,也不用擔心疫情大爆發。

禽流感擴大!這些甜點恐含未熟蛋 下午茶的選擇變少了

H5N6禽流感疫情持續擴大,甚至傳出具禽傳人的風險,農委會也從今(17)日起,全國實施家禽禁宰禁運7天措施。董氏基金會強調,「吃熟食」、「勤洗手」是消費者自保的不變原則,上午也列出可能含有半熟蛋的3大類料理,提醒消費者在期間盡量少吃。

別生吃! 5大「蔬果」其實煮過後...營養價值大加分

你越注重身體的健康,理所當然會覺得食物越純粹越好,但你知道嗎?加工食品來說是這樣,但對某些蔬菜水果來說卻不盡然,國外網站《BUSTLE》分享以下「5大蔬果」,其實煮過更有營養價值、更健康。

乾飼料加水傷身還傷皮膚 獸醫:和吃含水食物是兩碼事

人體和寵物的脾胃關係相同,脾如火,而胃如火上的鍋子,脾火溫旺才能令胃腸中食物消化分解而吸收,脾火虛弱則即使胃中有再多營養豐富的食物,也無法讓食物獲得良好的發揮。常常很多飼主想要鹼性化寵物的腸胃,但是如果其胃酸不夠多,此舉反而會使蛋白質分解受擾而不利動物消化功能,有時候喝太多水亦會造成如此的情形,因此選擇好的調理方式或食物幫助狗貓的消化吸收是很重要的。

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