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生態教室

台南市番社蔬果聯盟結合稻荷咖工作坊,於8月31日至9月1日,推出「蝶蝶不休の農家生態教室」體驗遊程,主打農事體驗以及生態導覽兩大主軸,並導入全球永續旅遊之理念,透過體驗的方式讓遊客理解在地農民正在戮力的農事,以及推廣生態保育之觀念。

寒冬進補聖品「鱉」大部分黑灰顏色居多、長度約18~23公分,不過一間位於沙鹿的自然生態教室卻培育出罕見的「白鱉」,長度只有12-15公分,體型與原品種相比縮水1/3,業者指出,約5千顆鱉蛋會有1隻白子的鱉,一般認為這是基因突變的結果,由於園區長期進行顯色基因研究,希望能透過白鱉解碼白子化基因。

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