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燒烤

大腸癌也和「隔夜菜」有關!73%患者一周吃2次以上 醫:加熱過程很重要

根據國健署資料顯示,大腸癌已12年蟬聯癌症之首,也是死亡率前三名的癌症,每年有1.5萬人確診,平均下來約每37分鐘就有1人確診。而因大腸癌離世的名人包含秀場天王豬哥亮、賀一航等都屬較年長,但近年發現,罹患大腸癌的年齡有逐漸下修的趨勢,如名聲席捲全球的好萊烏男星查徳威克鮑斯曼(黑豹),39歲時就確診罹癌,抗癌4年後仍不敵病魔過世。

中秋烤肉小心癌風險!國健署提「9點注意」:別吃進致癌物

中秋節免不了大吃烤肉,但專家提醒,國人愛吃燒烤與紅肉、缺乏運動、肥胖,是大腸癌快速攀升的主要原因,建議民眾烤肉要遵守333原則,「多蔬果、多喝水、多運動;少油鹽、少紅肉、少醬料;去肉皮、去奶油、去焦黑」,多用當季新鮮食材,增加蔬菜水果量,減少加工肉品和紅肉攝取。

如廁後馬桶變血池!她天天「燒烤+香腸」…大出血便 醫:4症狀小心

平時愛吃燒烤、煎炸類食物要小心,長期錯誤飲食習慣恐造成血便,嚴重者恐罹癌!台中一名65歲王小姐,平時喜歡吃燒烤、香腸或是煎炸食物,根據患者表示,近幾個月開始排血便,起初以為是排便用力所致,過一陣子應該會好轉,但沒想到狀況越來越嚴重,且陸續出現排尿、排便時馬桶都是鮮紅色的血,也有大便變細的情形。

婦人天天吃炸物燒烤血便就醫 肛門驚見4公分腫瘤確診直腸癌

喜愛吃燒烤、炸物的人要注意了!台中大肚一名65歲王小姐平時喜歡吃燒烤、炸物,幾乎天天都會吃,但日前上廁所開始出現血便,還以為是自己排便太用力,未料狀況越來越嚴重,甚至尿尿、排便時馬桶都是鮮紅色的血,大便也變細,就醫檢查發現位於直腸接近肛門處,約有4公分腫瘤,切片確診為直腸癌。

中秋節前夕 黃偉哲學甲區推薦健康低脂燒烤虱目魚夯菜單

中秋節前夕,台南市農業局因應中秋佳節市場需求,推廣在地當季優質虱目魚產品,25日下午特別在學甲區虱目魚主要產地舉辦「選哲健康,中秋虱在夯」記者會,市長黃偉哲特別向民眾推薦「健康低脂燒烤虱目魚秋鮮菜單」,推薦大家在中秋烤肉,改選用當季虱目魚作為食材,美味健康無負擔。

開趴了!生蠔夯肉加啤酒暢飲 飯店殺優惠搶中秋燒烤商機

揮別鬼月,國人接下來就要迎接最愛節日中秋節,邊賞月邊烤肉!每年舉辦中秋烤肉派對名額都被秒殺的裕元花園酒店,今年也首度走出戶外,在飯店一樓舉辦開放式潮月醇夜音樂派對,主打生蠔夯肉加啤酒暢飲,要讓消費者不用動手烤肉也能吃飽喝足過中秋。

新設餐飲業明年3月起需裝「防污設備」 違規最重罰2000萬

環保署今(15日)第2次預告「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」草案,此次針對規模達1000平方公尺或30座位數以上餐飲業,要求裝設污染防制設備並定期清潔保養、記錄防制設備操作情形。新設餐廳明年3月起必須符合規定,現有餐廳明年12月前改善即可,屆時若違規,營業額20萬元以下餐廳,最高可罰100萬元。

減醣也能吃火鍋燒烤! 外食族超實用飲食攻略大公開

選食要把握幾個原則:多吃蛋、菜、肉及豆製品,避開澱粉、炸物。此外就是要分辨出來什麼是醣類,若剛好你很想吃醣類,就選擇時間吃,例如規劃某一餐吃澱粉,或是分配好每餐攝取份量,都是好方法。前面已經討論過份數的問題,這節就實際應用,一起來攻略各大餐廳吧!

一烤就黏作伙!柳葉魚「緊貼鐵網」分不開 大師曝解法:敲就對了

許多人都很喜歡吃燒烤,不過烤肉只要沒有隨時翻面,不但容易燒焦,食物還可能黏在烤肉架上。一名網友某天點了一份柳葉魚,但是烤到一半時,魚皮就緊緊黏在鐵架上了,如果硬翻面,恐怕造成危險,因此他就好奇,「(烤柳葉魚)要怎樣才不會黏?」貼文一出,也釣出不少大師紛紛留言解答。

鮮蚵山199元吃到飽!跟手掌一樣大「CP值爆表」...正妹狂嗑停不下來

台中的美食愛好者又有口福了!高雄知名的「燒烤店」到台中開分店,只要199元就可以品嚐,產地直送的嘉義東石新鮮青蚵吃到飽,且不限制用餐時間、不收服務費,只有台中店限定。除了海鮮之外,還有肉類可以選擇,網友們紛紛大讚「CP值超高」。

影/燒肉吃到飽聚餐!完食桌面照「像剛上菜一樣」...網怒撻伐 店家高EQ回應

一名網友日前到燒烤店用餐,其中有一桌是公司聚餐,過程中他們氣氛很嗨,吵到不行,但讓他傻眼的是,一行人離場時,桌面竟剩下許多完好食材,甚至出現整盤沒動的肉片,畫面曝光後引爆眾怒,而店家也現身回應。

愛喝熱湯恐罹癌!醫曝「2大台灣飲食惡習」…香菸+檳榔+酒中獎率高達79倍

亞洲人「食道癌」發生率較高竟是因為愛喝熱湯!根據106年死因統計結果,「食道癌」位居台灣十大癌症的第九位,因早期無明顯症狀,患者確診時往往已是中晚期,且比起胃癌和大腸癌,食道癌因為少了黏膜的保護,癌細胞侵入肌肉後,很快就會擴散出去,預後也較差,連帶影響了死亡率。除了香菸、檳榔、酒等是造成食道癌的危險因子外,喜歡喝熱飲也是罪魁禍首之一。

影/外籍婦拿小湯匙直接試吃冰淇淋 遭警告「再挖另一桶」業者無奈全換新

一名網友稍早至新竹一家燒烤店用餐時,發現竟有一名婦人在冰淇淋區直接使用小湯匙來試吃,當下阻止對方後,也即刻告知店家處理。由於這3名婦人甚至還拿使用過的湯匙繼續挖其他口味,因此店家便將所有冰淇淋都倒進廚餘桶,並全數換新,事後,店家也在臉書上PO出聲明表示,日後將更加強觀察客人及增進應對能力,避免其他顧客對用餐衛生抱有疑慮。

二哈吃不到燒烤「跑去抓羊肉」 崩潰媽山上喊到燒聲...百萬網笑翻!

自己的肉串自己抓!大陸一名女飼主這天和家人帶著哈士奇「可樂」一起到山上露營,就在大家忙著烤肉的同時,毛孩竟然趁著馬麻不注意,自己興奮地跑去「抓羊肉」,熱情的牠把一群群綿羊趕到無路可退,此時已經瀕臨崩潰的媽媽在山的另一頭喊到燒聲,但可樂卻完全不聽使喚,爆笑過程讓網友全都笑瘋!

「您吃肉我吸油煙」新竹知名燒烤店被判搬離社區 業者不服:要上訴

新竹縣竹北地區一間燒烤店被社區將近7成的住戶反映油煙味太重,訴請新竹地院請求業者搬離,遭法官判准。不過,這間在新竹地區小有名氣的燒烤店業者卻覺得很冤枉,他說從開業以來不斷遭到抗議,為此也陸續砸了7、80萬做硬體設備改善,對於這樣的結果表示不服,並表示將提出上訴。

超夯「五花肉軟糖」台灣也有了!真空包裝、逼真油花只賣99元

肥瘦均勻的五花肉是不少燒烤族的最愛,先前南韓連鎖超商腦洞大開推出「五花肉軟糖」,完全模擬五花肉的細長造型,連白色的肥肉、紅色生肉部分都以假亂真,引起不小迴響,現在好消息來了,免出國台灣就能買到!

苗栗男點「850元燒烤」沒付錢落跑 業者PO網...3店家跳出來:就是他!

苗栗市1名男子,18日晚間前往市區1間燒烤店買烤肉,卯起來點了850元的食材後,謊稱錢不夠要回車上拿錢,將烤好的東西拿走就沒有回來了;女老闆一氣之下將畫面PO網找人,沒想到竟有3家店回應,也曾遭到此人詐騙,請大家多多注意。

凌晨叫外賣!2男吃完燒烤「指甲嘴唇全發黑」當場暈眩…驚悚真相曝光

不少人深夜肚子餓時,都會叫宵夜外賣來充飢,不過大陸卻發生一起「宵夜有毒」的驚悚事件。2名30歲男子於凌晨吃完外賣的燒烤後,突然感到頭暈腹痛,嘴唇和指甲還漸漸發黑,嚇得趕緊叫救護車。醫護人員替病人檢查醫治並檢驗燒烤後證實,這是「亞硝酸鹽」引起的急性中毒症狀。

尾牙抽中頭獎15萬元重機 他被酸「一輩子撿角」:花3萬請同事吃燒烤

一名男網友分享抽到公司尾牙摸彩的重機,「但一點也不高興,無緣無故還要被說一輩子撿角,這台15萬8000多,我沒有想賣掉。」他感嘆抽獎靠運氣,「但抽到還要被以為是好朋友的人酸跟做人身攻擊,感覺真的煩。」有人直呼,「你只是個中獎的員工,而不是大老闆,千萬不要花錢買友情。」

手刀衝了!加價199元和牛吃到爽 火烤兩吃還有天使紅蝦超狂

粉嫩的美國和牛放在烤盤上,發出滋滋聲響,烤到七分熟逼出豐潤油脂,想要大啖高檔和牛,竟然千元有找!消費者巫小姐大口品嚐後,讚不絕口說:「和牛的口感真的很好,入口即化,軟綿有汁。」

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