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長期經營海鮮漁貨的肉多多集團,主打大份量肉盤,受到消費者喜愛,連鎖店也一家接著一家開「肉多多」19日宣布,中秋節獎金將依職級與資歷發放,最高可拿3個月,如此高額獎金也震撼餐飲界。

新北市一名49歲黃姓男子假裝自己是土豪,到板橋一間火鍋店狂點高級料理,更邀請老闆的女兒一起用餐,豈料最後兩手一攤說沒錢,讓店家無奈報警。女店員也傻眼說,「原本以為他是好人,結果他竟然沒付錢。」

湯棧 輕井澤三代店,台中輕井澤集團新品牌,這次直接進駐台中公益路商圈,讓公益路商圈的光芒再次閃耀。湯棧這次進化到三代店,店家特色個明顯,這次主打麻油火鍋、燒酒火鍋、冷藏肉的選擇。等9/15試營運之後,我們再來分享用餐心得給大家,先幫大家整理好店家資訊、菜單/價目表

安徽省廣德縣官方近日表示,有意將該縣申報為「火鍋之鄉」。消息一出馬上在網上引發熱議,不少網友提到「這是把重慶、四川往哪擺?」對此,當地商會回應,廣德火鍋是當地土語中的鍋子,與川渝等地的火鍋有所區別,且目前僅處於前提調研階段,還沒正式啟動。

現代人外食機會高,調查也顯示,有近7成的糖友認為外食特別難以掌握,因為看不出來熱量、糖份高的外食,無從防範,得入口才知曉。其中最常見且受歡迎的台式小吃、自助餐與火鍋,可說是三大控糖魔王,容易讓血糖不知不覺超標。

江蘇徐州一間火鍋店推出花59.5元人民幣(約270元台幣)辦卡,就能在兩個月內無限次數吃到飽,沒想到業者在本月1日推出活動,結果僅維持7天就被「吃垮」,不僅活動停止,就連店面都轉手了,讓消費者直呼傻眼。

海底撈國際控股有限公司(海底撈)11日在香港召開記者會,宣布其股份將於9月12日起在港公開發售,發行約4億2,453萬股,其中9%在港公開發售,並於9月26日在香港聯交所主板掛牌交易,保薦人為高盛與招銀國際。

馬姓夫婦6日晚間前往呷哺呷哺山東濰坊店用餐,沒想到孕妻在鍋子內發現一隻約5公分大的老鼠,立刻扔下筷子,再也不敢吃,還擔心會不會因此危及胎兒健康。對此,餐廳表示,食藥監已經介入了解,並保留全部餐廳錄影畫面,不過到底是誰讓老鼠跑進火鍋裡,目前還在調查釐清,若有不實指控,也將保留司法追究權。

江蘇南通尹小姐日前與朋友到一家火鍋店吃飯,竟吃到白蟲,仔細一看紅湯裡還不只一隻,請店家來了解狀況,對方竟然「當場把蟲吞下」。由於店家當時只承諾願意換湯,此舉動也讓尹小姐相當不滿,覺得不誠懇。

鍋物可以說是一年四季都受歡迎的美食,不過大口享受的當下,也容易把熱量和鈉含量通通吃下肚。日前歌手鄧紫棋在臉書上分享「放心吃鍋」秘訣,不少網友都驚呼學了一課,對此,專家亦表示贊同,唯獨網友最愛「醬料加生雞蛋」環節需要注意,萬一食材不新鮮就容易導致腹瀉,民眾對該食材要好好把關才行。

歌手鄧紫棋擁有超廣音域、肺活量十足的歌喉,更因「鐵肺唱功」紅遍兩岸三地,她近期參加《中國新說唱》擔任導師,人氣再度攀升,日前在臉書上PO出比基尼照,好身材令人稱羨,眼看秋天已來臨,她也特別和網友分享如何「健康吃火鍋」的方法。

台灣人一年四季都喜歡吃火鍋,喜愛的程度是連外國人都拍過影片來表示飲食文化差異。而為了滿足不同族群的口味,許多店也都發明了各自的特色,像是有人喜歡吃超大份量的肉盤,看著盤子上面鋪滿肉片,全都吃下肚就覺得心滿意足。

海安路上這家AF火鍋,新潮寬敞的門面,路過時不禁的會想多駐留一眼,好奇裡面賣的是什麼樣的餐點。如果沒有仔細看招牌,還以為賣的是美式餐點呢,有別以往火鍋專賣店的印象,火鍋也可以很潮,趕快來看看有什麼好吃的吧!

桃園市中壢一名張姓婦人為了慶祝丈夫生日,全家一家五口21日下午到大江購物中心的知名火鍋店用餐,但店員表示,每1位小孩都要有1位大人陪才行,全家因此被拒於店外,張女表示一開始以為聽錯,向店家表示只是家庭慶生,沒有外人,加上小孩最小的已讀小二,最大將升國一,她和先生照顧方面問題不大,但店員表示因為公司規定不能改,讓張女氣投訴,認為依此邏輯,根本歧視多子家庭。對此,火鍋店業者也做出回應。

以肉麻服務為特色的海底撈火鍋,驚傳醬料中出現小蟑螂。一名李姓民眾爆料,近日帶著孩子到昆明的海底撈用餐,發現火鍋醬料中有小蟑螂,向店家索賠100萬人民幣(約450萬台幣,下同)。由於索賠金額過高,該店家目前已報警並上報總部調查。

一名女網友到火鍋店吃飯,目擊一名女顧客不滿店員少送一鍋,竟把食物和湯弄得桌面都是,包括金針菇、魚板等都飛到桌面,也不讓店員清理,「我還在吃飯耶」,直到後來聽店員的一句話才讓對方稍微擦拭。目擊者直呼,吃飯吃得都是燒焦味,「辛苦店員了」。

在外面用餐時,有許多人習慣吃完就離開,一名男網友在臉書《爆怨公社》表示,他吃飽飯要走之前,不整理一下桌子會覺得很奇怪,忍不住發文詢問有沒有同好。其他網友看到後,紛紛留言「+1,整理一下讓服務員好收拾」、「我整理還被家人罵」、「提升國民水準的必備動作」、「我吃完後會整理的像沒來過」。

桃園市11日被桃檢稽查出使用過期臭蛋再加工販賣事件,12日新竹縣市及苗栗縣政府衛生局依桃檢提供清冊稽察相關業者,新竹縣市銷毀200顆水煮蛋及154.7公斤相關製品,苗栗縣共銷毀123公斤雞蛋相關製品。

高雄一間火鍋店日前營業時,遇到一組客人反映鍋內有衛生紙,還厲聲辱罵女店員「妳要怎麼處理?」當時店家趕忙換了一鍋新的補償這家人,沒想到事後調閱監視器畫面,才發現疑似是客人自導自演,把衛生紙加進鍋內,因此氣得在網上公布畫面,「我說這一家人不會太無恥嗎」。消息曝光後,當事人臉書遭肉搜灌爆,但他們出面喊冤,反控店家監視器畫面模糊,不排除對散布個資的店家及網友提告自清。

台茂是北桃園好吃、好玩又好逛的購物中心,除了早期進駐的漢來海港、漢來蔬食等餐廳之外,近期也陸續引進像是添好運、豚骨一燈等人氣餐廳,提供肉麻式服務的海底撈火鍋也將進駐台茂購物中心,暫定開幕時間是今(2018)年12月,目前已開始召募相關員工進行訓練。

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