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台北CP值超高早午餐!大份量鬆餅拼盤、豬排三明治 7家文青族必吃

2021台北早午餐你吃過哪些?小編即將公開 7家 CP值超高早午餐等你來吃!想要今天走文青風,這些餐廳絕對符合滿足你的視覺感受與味覺饗宴!

崔宇植《尹STAY》一提醒 李瑞鎮吃驚!原來韓式泡菜「不是素食」

以大白菜製成的泡菜,毫無異議地它應該會是一種素食,但就在日前播出的tvN綜藝節目《尹STAY》(윤스테이)第三集裡,崔宇植為了來自尼泊爾的長者客人,準備適合他吃的素食餐點時,一言驚醒不少觀眾,才發現這原來這是個錯誤的觀念,打破了我們一貫安逸的想法。

中韓網友大戰「泡菜起源」 華春瑩:各有千秋勿帶偏見傷感情

中韓網友近日為了「泡菜起源」吵得不可開交,甚至連南韓教授也忍不住在《紐約時報》上刊登泡菜廣告,並強調「泡菜是韓國的」。對此,中國外交部發言人華春瑩今(20)日回應說,作為一種醃漬發酵的食品,並不僅存在於少數幾個國家、民族和地區,她認為應從美食角度進行交流,而不應帶入偏見,「以免引發對立,影響感情」。

中韓泡菜起源吵不完!他批「韓國人太自卑」...遭網轟:扭曲歷史

最近南韓與中國對於「泡菜起源」之議題爭吵到不可開交,兩國都各自認為自己才是泡菜宗主國。日前中共中央政法委員會委員長安劍在其官方微信帳號上發表看法,認為南韓之所以掀起泡菜起源之爭,純粹是起因韓國人對自己文化毫無自信,才會產生被害妄想。對此,南韓網友氣炸了。

韓國泡菜起源? 陸百科新定調「三國時期傳入」

韓國泡菜究竟源自哪裡,最近中韓兩邊網友吵翻天。一名南韓教授甚至發文向大陸百度百科抗議,其「泡菜」詞條中「韓國泡菜源於中國」的表述屬於錯誤。目前最新進展是,百度百科詞條已將刪去了原有的「製作泡菜已有3000多年的歷史,韓國泡菜源於中國」描述。

中韓「泡菜宗主國」大戰!四川標準獲國際認證 南韓一片怒:小偷

中式泡菜(Paocai)最近贏得了「國際標準化組織」的全球認證,中國官媒則對此大加頌揚;然而此事卻引起了熱愛泡菜(Kimchi)的鄰居 ─ 韓國的舉國反彈,社群網路上掀起一場中韓泡菜大戰,爭奪誰才是泡菜界的正宗與佼佼者。

「看到貓像看到鬼!」厭貓爸媽成奴才 隔空狂啾主子他看傻

主子總有可以收服人的獨特魅力!網友楊先生的爸媽原先極力反對養貓,他們認為養寵物需要花上許多精力與金錢,也沒辦法接受太重的毛孩味;沒想到,當家人在與橘貓「泡菜」相處後,便漸漸被主子的魅力所打動,甚至大方地與喵星人玩起「隔空啾啾」,前後反差大到讓楊先生打趣的說,「我快被打入冷宮了!」

帶柴看醫生苦嘸車! 奴才「接地氣」接送笑翻網:走路都有風

看個醫生也要很時尚,這就是本柴的態度!照片中,泡菜媽拉著婆婆媽媽們必備的菜籃車,裡頭還坐著豆柴「泡菜」,1人1汪帥氣地走在路上。這並不是準備去逛市場,而是飼主與阿嬤準備帶柴柴去看獸醫時,因當下無法開車,情急之中才把菜籃變身成毛孩推車,這一幕也讓網友笑瘋直呼,「整個城市都是牠的伸展台!」

吃臭豆腐配泡菜...一咬「濕黏軟爛」秒吐! 真相曝光網傻:真的神偽裝

國民小吃「臭豆腐」的味道雖然不是人人都能接受,但也有許多偏好者就愛這特殊一味。一名網友久違地吃到臭豆腐,沒想到盤中竟有一坨衛生紙「偽裝成泡菜」,讓他一吃秒吐,就此留下陰影。

韓國人票選的最愛韓食排行榜 五花肉、辣炒年糕竟都沒進前5名!

辣炒年糕、烤五花肉、部隊鍋、韓式炸雞等是大家都很熟悉的韓式美食,但你想得到嗎?這些在台灣人氣很高的韓式料理,竟然不是韓國當地人心中的最愛美食,甚至連前5名都沒進!快來看看韓國人自己票選出來的最愛韓食排行榜中前幾名到底是誰?

防癌、抗老、促代謝 5大「發酵食物」絕不能錯過

發酵與腐壞都是菌種作用的結果,差別就在於發酵過程中益菌獲勝。台北醫學大學保健營養學系教授謝榮鴻說明,發酵過程中的高鹽、酸性環境及發酵菌種的存在,有助於益菌生長及代謝,相對也是在抑制雜菌;益菌為了要生存,透過本身的酵素系統,將原料成分代謝轉換成其他可利用的營養物質,才會增加了原本不存在或少量存在的新營養物質,不純粹只是好吃、易吸收而已。

湖南好好吃/「初戀粉色系」醃蘿蔔、道地芷江鴨 侗族人帶你吃

懷化市位於湖南省西部,除地貌豐富以外,因位處五水交匯處、鄰近廣西、貴州,自古有「黔滇門戶」、「全楚咽喉」之稱,造就多采多姿的美食文化,其中懷化市下轄的芷江侗族自治縣,就以侗族人的醃泡菜、醃肉臘肉、米豆腐等美味,和道地的芷江鴨子粉聞名。

小時候宵夜必備! 他吐槽「來一客泡菜口味」最廢…網激動:酸度辣度超剛好

知名泡麵品牌「來一客」是不少人心中的回憶,學生時期消夜、颱風天必備,一名網友就在PTT表示,目前來一客已經出到6種口味,他個人認為,最經典的口味絕對是鮮蝦魚板,「最廢的口味是泡菜」。這番話讓不少泡菜口味支持者激動表示,「泡菜!酸度辣度都很剛好啊!」

霸氣阿伯掃光貨架「做泡菜」!他撞見7字真相神救援…阻止「暗黑果醬」悲劇

神救援!有人父網友發文分享,日前逛超市時,發現一名阿伯推車掃光調味品架上數十包白花花的貨品,讓他好奇地上前追問,對方豪邁地回答「我要做泡菜!」一聽他更傻眼,因為阿伯拿的不是鹽巴,他趕緊尷尬地道出真相,阻止了一場「泡菜果醬」的悲劇發生,阿伯也嚇得當場爆粗口。

掉髮救星!研究:南韓「泡菜飲料」可逆轉禿頭 長新髮只要30天

髮量稀疏讓許多人感到困擾、失去信心,用盡各種方法想減少掉髮。科學家最近竟發現,南韓人餐桌上永遠不可少的泡菜很可能是治療脫髮的良藥。泡菜是朝鮮族的傳統發酵食品,鮮紅的顏色和又酸又辣的味道都有促進食慾的效果,除以有助維持腸道健康聞名,或許還可以用來逆轉禿頭。

影/罹胃癌率世界第1!韓國人「愛吃泡菜」會致癌…醫曝原因:是真的

因為泡菜就是一種醃製食物、醃製蔬菜。過去是因為北方天氣寒冷,蔬菜保存不易所形成的特殊食物留存方法;後來人類社會開始富裕後,多數人還停留在回味這樣的飲食習慣,因此才留下的飲食文化。但說到頭來,醃製食物本身就不是一種健康的飲食習慣,而且,韓國、日本真的是胃癌大國喔!

民眾窮到吃不起泡菜!金正恩下令建泡菜工廠 銷量不到產量一半

北韓領導人金正恩2017年巡視平壤柳京泡菜工廠時,曾下令要在平安南道平城也建造一座泡菜工廠,沒想到這座耗盡公帑所建造的泡菜工廠近日卻傳出銷量不及產量的一半,嚴重虧損,經營陷入困難。消息人士認為,北韓陷入慢性缺糧,除了高級幹部與有錢人們,一般民眾根本沒錢買泡菜吃。

很常感冒?營養師激推「5絕竅」增強免疫系統...泡菜要多吃

你很常感冒嗎?身體由一套複雜的工作系統組成,如果你不小心忽略了一個系統,可能就會產生全面性的影響,不管是飲食方式、運動習慣或是情緒都會影響免疫系統的功能。對此,國外健康網站《Nutrition Stripped》創始人McKel Hill營養師就告訴大家5個能夠維持免疫系統強大的方法,記得多吃泡菜!

益生菌、益生質有什麼不一樣呢?

腸道是身體中相當重要的消化器官,不但負責消化代謝,還與免疫、大腦及肌肉功能有關!因此腸道保健一直是大家十分在意的健康議題。而近年來很夯的「益生菌」及「益生質」為什麼可以幫助維持腸道健康及良好的消化?

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