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水煮

在臺灣傳統的飲食文化中,大多習慣是以熱食為主,烹調方式以熱炒、煎、炸最為常見,這些料理方式的調味通常比較重,加上銀髮族感官能力漸漸下降,經常在調味上會不知不覺再加重,日積月累便會形成身體負擔。

地瓜是常見的澱粉補給品,一年四季都能在台灣吃的到,上班族在超商用餐時,也多了一個營養好選擇。根據英國BBC指出,吃地瓜可獲得5大好處,且選擇蒸地瓜比烤地瓜,所吃到的營養更多!

日網路瘋傳,具有預防慢性病、高血壓的健康蔬菜花椰菜,料理方式應該由大家習慣的水煮改為清蒸,這樣可以留住更多的養分。水煮?清蒸?聽起來似乎是差不多的方法,煮出來真的會有差異嗎?

上個月30日,新北市土城分局偵破竊一起盜案。38歲鐵姓竊賊從大賣場,偷了6盒價值500元高檔安格斯頂級無骨牛小排,鐵姓竊賊還企圖騎車衝撞追上前的保全,導致保全受傷。正當雙方追逐到大馬路時,巡邏員警抵達,制服竊賊,扭送警局。

Khao Soi,也就是泰北咖哩麵,用獨特的黃咖哩搭配上兩種不同種類的麵條所製成,是泰北限定而且是最獨特的小吃之一,因此前陣子帶朋友來清邁旅行時我總是說"來到清邁沒吃到咖哩麵等於是沒來過清邁",因此本篇換介紹這清邁特色小吃-泰北咖哩麵。

女主角不好當?魏蔓最近在《再說一次我願意》中飾演可愛的飯店執事小葵,短髮造型令人眼睛一亮。而經紀人私下爆料她為了擔心身材走樣,開拍至今2個月都自備「過水餐」Hold住身材、謝絕劇組發放的油膩便當。

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