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橄欖油

甜點控必看!快填滿第二胃 成熟大人味《路西亞》:OMG!

高雄漢來大飯店的糕餅小舖找來日本素有《幸福魔法師》稱號的東京名廚中山和大,一口氣就推出了9款號稱吃了就會有幸福感覺的甜點,要來滿足女性的第二個胃,而其中有一款取名為《路西亞》的甜點,特別選用橄欖油做為慕斯,讓嘗過一口的女性消費者直呼:「滿嘴都是水果香」。

橄欖原油進口上半年大增10% 北義冠軍橄欖油進軍台灣

根據統計,今年上半年的橄欖油進口總量,較去年增加了10%、金額也明顯增溫,這使得北義利冠軍橄欖油也看上台灣,來自北義大利Veneto地區的BONAMINI冷壓初榨橄欖油今年也進軍台灣。

長靴放太久又硬又難穿 紅酒瓶裝熱水秒變舒適好鞋

所有的日常用品,功用絕不只有一個!多觀察並善加利用,不僅省錢又能做環保。以下這些信義居家提供的生活妙招,只要善用這些小技巧,就可以讓居家生活更舒適。

「油」到底怎麼做的?營養師揭秘「8個精煉製程」

好食課先前根據我們健康現況和各種烹調油的脂肪酸比例,以建議的使用頻率分類,像是主要用的,還是輪流著用。不過無論是哪種油,你有曾經想過是怎麼來的嗎?到底怎麼從一顆種子或一顆果實,成為家中的油呢,就讓好食課來解密吧!

葵花油「染色假冒橄欖油」高價賣!獲利2億8千萬 義國警活逮24人犯罪集團

歐洲刑警組織與義大利警方14日宣布,他們攜手破獲了一起「低價葵花籽油混混充高品質橄欖油高價出售」的案件並逮捕了24人。據了解,該販售假油的犯罪集團,銷售管道遍布全歐洲,非法獲利估達800萬歐元(約新台幣2億8千萬元)。義大利警方查獲該假油案,共花費3年的時間調查,最初是一名消費者向警方投訴,買到的橄欖油味道吃起來有異。

根本毒藥!用橄欖油炒菜「癌上身」...毒物專家2招破解

前幾天在上中廣流行網『蔣公廚房』,原本談的是空汙,但話題一時興起,和主持人偉文兄聊起了橄欖油的用法,讓我訝異,不是這些食安問題所帶來的假油事件,而是,簡單如橄欖油要如何正確使用,竟然都是一般大眾不知道的事!

包裝上的橄欖害慘他 魏應充質疑:美工廣告業都是詐欺犯

最新網紅企業家、味全前董事長魏應充今(21)日表示,油品包裝上所畫的橄欖,害他入獄服刑,也質疑「所有的美工廣告業都是詐欺犯?」如果消費者是看包裝廣告購買商品,當「老婆餅沒有老婆」,所有的董事長都變詐欺犯了。

橄欖、茶油哪種最健康?一張表解析「5種油」成分...輪流用最好!

走進有機商店,宣稱健康的烹調油品琳琅滿目,每一支油品的文宣似乎都寫得很厲害,看完讓你很想直接拿來當能量飲料乾了,但是到底他們是何方神物?玄米油、苦茶油、亞麻仁油等尤其是最近頗受注目的選項,到底他們在火紅什麼呢?現在一次說給您聽!

減肥免餓肚子!專家揭曉「10大甩肉食物」...你都吃哪個?

一說到減肥,大家就會發了瘋般節食,但你知道嗎?就算想要減肥,也還是要記得攝取足夠的卡路里和營養素,這樣才有辦法瘦的健康。對此,國外網站《Indiatimes》就列出能夠燃燒脂肪的10種食物,其中鮭魚和蘋果醋都上榜,只要你能少吃一些地雷、多吃某些東西,讓飲食均衡,相信很快就可以看見減肥的效果!

橄欖油怎麼選? 淺談橄欖油5大關鍵|克里斯丁聊料理

上次參加完了我這輩子第一次的品油之旅以後,聽到了很多網友們希望知道更多關於橄欖油的知識,以及當天我學到的內容。今天就要跟各位介紹,如何分辨橄欖油的等級,以及品油師是如何分辨橄欖油的味道,去進行評比鑑別。

高血壓剋星!營養師曝「5大食物」降血壓...黑巧克力竟上榜

你也患有高血壓的問題嗎?高血壓是指動脈的壓力超過正常水平,可能會導致嚴重併發症,像是心臟病、中風以及腎臟問題;很多人會依賴藥物控制血壓,但其實只要透過飲食也能降血壓。對此,國外健康網站《Nutrition Stripped》創始人McKel Hill營養師就告訴大家5個血壓剋星,其中黑巧克力和橄欖油都上榜!

死亡率大降!專家曝「10長壽習慣」...你有穿舒服的鞋子嗎?

其實活的長壽並不難,只要你能保持好習慣!史丹佛大學一項研究發現,若是擁有良好的習慣,那就能活到95歲;生活中不管是多麼細微的事物,都有可能會影響壽命。對此,國外網站《Bright Side》就列出10個能夠延長壽命的習慣,其中一位專家表示,放假睡覺能使人們免於疾病問題、降低早死的風險!

失智症是疾病or老化?中醫曝「預防關鍵」:吃地中海型飲食

「蔡醫師!這是我爸爸…」一位企業家樣貌的中年男子,帶著他年邁的父親來看病,停了一下又說「他這幾年好像退化的很快,記性越來越差,有一次自己出門之後忘了怎麼回家,是剛好被認識的管區警察看見帶回來…把大家都嚇死了!到大醫院檢查,被診斷是失智症。」

吃地瓜葉能抗癌!專家曝5大好處:「這樣煮」有更多營養素

你知道多吃地瓜葉可以抗癌嗎?《ETtoday健康雲》就採訪到毒理專家招名威教授,他告訴大家吃地瓜葉能夠帶來5大好處,其中最特別的就是地瓜葉還含有一種特有營養素,除了能對抗癌細胞之外,還能主動攻擊。此外,招名威也傳授健康的地瓜葉吃法,川燙好加了橄欖油拌勻後,就能攝取到更多的胡蘿蔔素!

冷壓橄欖油最好、初榨不適合高溫?4大迷思一次解答!

說起植物油相信許多人最先想到的都是橄欖油,在飲食習慣西化、消費者健康意識提升等影響下,橄欖油已成為消費者食用率最高的油脂。根據食品工業技術發展研究所《2015年台灣食品消費調查統計年鑑》統計,2014年與2015年橄欖油食用率分別占43.8%與45.1%,皆為所有油脂中最高。

秋冬換季咳嗽「過敏or感冒」分不清...來碗魚湯暖胃強身

冷冷的冬天,來一碗鱸魚湯也不賴!暖心又暖胃,除了薑絲之外,也可加入養生的紅棗、枸杞、香菇,婆婆媽媽總是說,鱸魚湯有豐富的蛋白質氨基酸可以幫助傷口癒合、恢復體力。

口臭嘴破能吃麻油嗎?專家:改OO油+麵線 進補94要清爽

立冬過後天氣轉涼,溫差變大,麻油、米酒是冬季必備商品,暖呼呼的麻油煎蛋、麻油麵線製作上簡單又健康,自己親手料理,選購安心的食材,食用更放心。

王剛惹的禍?他問「聽說Costco在搶橄欖油」 網笑翻:搶來當寬油啦~

Costco每隔一陣子就會出現一款「瘋搶款」商品,像是厚奶茶、草莓千層蛋糕等等,有網友在PTT問「聽說現在Costco在搶橄欖油?」並說自己搶新鮮物從沒搶贏過,每次都被別人掃光光。鄉民則紛紛留言,笑說一定是網紅廚師「美食作家王剛」惹的禍,「王剛是寇斯摳的陰謀」、「沒辦法,寬油最近正流行」。

效果比威而鋼還強!一周9匙橄欖油 可降低4成陽痿發生率

許多男人想讓床事性幅,只能選擇依靠威爾剛,但往往無法維持長時間的效果。最近一項新研究指出,每周飲食只要多吃橄欖油,不僅能幫助男性恢復雄風,效果還比威爾剛強,而且還有保持血管健康及促進全身血液循環的優點。希臘雅典大學專家也指出,每周喝下至少9匙的橄欖油,將能降低4成陽痿的發生率,也能提高睪固酮激素。

吃巧克力會瘦! 減肥「9訣竅」加橄欖油更好...蔬果要洗淨

什麼?蔬菜和水果沒洗乾淨竟然是導致肥胖的兇手!根據國外網站《brightside》提出的成功減肥9訣竅,食物裡加橄欖油更能增加飽足感,吃黑巧克力也能幫助減重,蔬果上殘留的農藥如果沒洗乾淨就會讓新陳代謝變差,快來看看自己減肥的方式是不是哪裡部隊,成功變瘦絕對不是夢!

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