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晶華酒店

日本東京的六花界集團旗下有6間各具特色的餐廳,除了六花界和Trylium餐廳對大眾開放之外,其他四間餐廳皆屬「私廚」,台北晶華酒店邀請六花界集團的社長兼主廚森田隼人及團隊來台進行為期兩個月的客座活動,每套5,800元(含三款清酒)、每場限定20人。

3月時台北晶華酒店曾特別推出「世界上最小的廚師— Le Petit Chef」活動,來自比利時團隊設計的立體投影,讓小小廚師就像是在餐桌上幫你料理,這個活動十分受到歡迎,即使已經延長一個月時間,但等待訂位的人還是很多,因此,晶華酒店將再度延長活動至明年2月底。

台北市一對情侶到飯店「大戰」,男方突然從「後門」進入,讓女方痛到大叫,當場與男方分手,還提告性侵。台北地檢署偵辦,由於女方之後原諒男方,男方也確實未有性侵意圖,以不起訴處分。

今年夏天,台北再添最新避暑打卡景點!飯店龍頭晶華酒店今(20)日宣布,將邀請四位新銳藝術家進駐麗晶精品,打造共享藝術工作室,藉由跨國籍的現場藝術創作,除讓更多人體驗互動藝術的樂趣外,也可望挹注集團營運動能。

年改上路刪減軍公教退休金,恐衝擊民間消費。晶華酒店今(16)日宣布,推出源於古巴的摩西多(Mojito)經典調酒,並與全球知名冰淇淋品牌Haagen-Dazs攜手進軍頂級巧克力市場,晶華取得台灣市場獨家首賣權,以減弱年改衝擊,並搶攻暑期餐飲旺季商機。

意圖讓人吃到嫑嫑的住房專案!台北晶華酒店自6月1日起至9月30日推出「夏日好樂.食破天驚」住房專案,房客除可入住豪華客房二天一夜外,還獲獲贈一張Buffet Pass,在於住宿期間可以無限次數的前往栢麗廳、泰市場以及義饗食堂3家下的自助餐廳,如果在各自助餐廳享用三餐加上下午茶,每人最高可省下超過4,000元的餐費。

經典泰式料理台北也吃得到了!台北晶華酒店邀請到經過泰國皇室認證、全球知名的藍象餐廳來台,搶先在4月4日至15日於一樓栢麗廳、azie以及位於信義誠品六樓的泰市場海鮮自助餐廳推出「Regent X Blue Elephant泰皇美饌佳節」,從涼拌蝦冬粉、冬蔭功湯、南薑椰汁雞湯、沙嗲BBQ牛肉串到馬沙曼咖哩羊肉,都吃得到。

餐桌上除了美食,還能有不同的感受!台北晶華酒店原本自3月1日起至5月31日推出「世界上最小的廚師— Le Petit Chef」活動,不過三個月、180個餐期、近2,200個座位在7天之內銷售一空,因此晶華加碼將活動延長一個月到7月31日,想到想要與小廚師一同經歷取得食材、烹調美食冒險的朋友,快點搶訂。

來自「鴨都」南京的淮揚名菜在台北也吃得到!台北晶華酒店邀請到擁有35年歷史的金陵飯店主廚團隊來台,3月21日至26日於三樓晶華軒以及二十樓晶華國際聯誼會,推出名為「金陵傳奇‧飄香晶華」的美食活動,共計有十多道經典菜色供消費者點用,套餐每位1,280元、單點每道180元起。

網路購物是現今最為盛行的消費模式,而台北晶華酒店從3月9日起推出「Brasserie To Go!」,館內最受歡迎的栢麗廳將在酒店官網上開設網路餐廳,銷售餐檯上人氣最高的13道美食,單價320元起。

餐桌上除了美食,還能有不同的感受!台北晶華酒店自3月1日起至5月31日,特別推出「世界上最小的廚師— Le Petit Chef」活動,推出來自比利時團隊設計的立體投影,讓小小廚師就像是在餐桌上幫你料理,讓吃飯也變得很有趣。午餐(4道)每套2,800+10%元、晚餐(6道)每套3,800+10%元,受限投影設備,每個餐期限定12人,目前3月已被包場,如果有興趣的朋友要快點預訂。

去年9月台灣開放和牛進口,宮崎牛、鹿兒島牛、近江牛、神戶牛等相繼被引進台灣,讓老饕們不用出國也能吃到美味日本和牛,為了持續滿足饕客對於日本和牛的需求,晶華酒店請到日本以養殖頂級牛種聞名的柿安集團來台,於2月9日至2月11日在地下三樓三燔本家提供「柿安牛究極之宴」,展現九道式日本別府最高規格的親奉料理,即使套餐每人15,800元,但目前訂位已經超過9成滿。

草莓季節已經到來,各種草莓甜點正準備擄獲甜點愛好者的少女心。搭上這股粉紅熱潮,台北晶華酒店邀請到號口南網路人氣甜點名店「台南小鹿家」北上快閃客座,帶來該店最受歡迎的「草莓四葉乳酪可頌」,自1月19至31日於地下二樓秘密花園限量熱銷,單顆售價160元、加購單杯220元以內的飲料,套餐價則為360元。

日本和牛自去(2017)年10月開放來台之後,市場上掀起一股日本和牛熱潮,晶華酒店希望延續這樣的消費熱潮,於2月9日至11日,請到日本以養殖頂級牛種聞名的柿安集團來台,於地下三樓的三燔本家推出「神譽1%奇蹟柿安牛究極之宴」,以傳承百年的壽喜燒為料理主軸,內容包括前菜、握壽司、刺身、烤物、壽喜燒、食事等九道品項,每套15,800元、每場限定20人(含四款頂極酒)。

美威集團在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」,看準國人對鍋物的喜愛與需求,推出日本北海道最具代表性的特色鍋物「美威鮭魚日式鮭魚頭石狩鍋」,內容有挪威直送的鮮厚鮭魚頭、純手工鮭魚丸、當令新鮮時蔬,佐昆布、味噌與酒釀熬煮而成的香濃湯底,並以急速冷凍、真空包裝方式。

聖誕節即將來臨,想準備一款溫馨甜蜜的禮物嗎?台北晶華酒店與來自新加坡、連續兩年獲得亞洲最佳甜點女主廚、有甜點皇后的黃慧嫻合作,由新加坡原裝進口三款名為Box of 9、Box of 16以及Box of 25的造型巧克力禮盒,內含一顆專為台北晶華酒店設計的奶茶口味巧克力,再加上8款造型巧克力棒棒糖和旗下最知名的Janice Wong聖誕禮籃。

台泥前董事長辜成允今年1月22日到晶華酒店參加婚宴,宴席結束離開時,從3樓樓梯跌倒身亡。台北地檢署調查近11個月,今全案偵結,認定晶華酒店未依建築技術規則規定,在超過3公尺寬樓梯設計扶手,晶華酒店總經理楊雋翰、設計師李祖原、建築師王重平、袁嘯虎4人涉犯業務過失致死罪,但考量4人已表達歉意且未逃避法律責任,均予以緩起訴處分,共捐310萬予國庫。

聖誕佳節即將來臨,台北晶華酒店也遵循著延續了25年的慣例,在中庭搭建起全台五星級酒店室內最高的聖誕樹,並邀請到世大運最佳代言人熊讚(Bravo)擔任此次點燈佳賓,與晶華麗晶酒店集團董事長潘思亮、台北晶華酒店董事總經理吳偉正,共同進行聖誕樹點燈儀式。

睽違14年之後,台灣終於可以吃到日本和牛,晶華酒店搶先在10月1日開賣連續三屆拿下「日本和牛大賽」肉牛冠軍的宮崎牛,選擇其肋眼、沙朗、肩胛肉、前胸肉、外側後腿肉,及臀肉六大部位,在館內的三燔本家、Robin’s牛排館與鐵板燒、一樓azie、三樓晶華軒,以及二十一樓晶華國際聯誼會蘭亭,一共推出12款和牛料理,價格1380元至4800元。

全台第一批合法進口的日本和牛預計近日內正式抵台,為服務嗜吃牛肉的饕客,晶華酒店率先取得曾經連續三屆拿下「日本和牛大賽」肉牛冠軍的宮崎牛,選擇其肋眼、沙朗、肩胛肉、前胸肉、外側後腿肉,及臀肉六大部位,在館內各家餐廳各種和牛料理,預計最快9月底開賣。

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