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明天見

金針菇總是「明天見」? 原來含有「超硬成分」胃酸都難消化

金針菇是台灣很常見的食材,但吃完之後總會在馬桶再次相見,因此又被稱為「明天見」,讓許多人有點害怕。而為什麼金針菇可以通過胃酸的消化之後還是維持原形呢?今天就來幫大家科普一下。

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