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日式料理

位在木柵動物園附近的政大,給人一種充滿人文氣息的印象,MENU小編照著政大同學的推薦實際走訪,帶大家看看政大人必吃的、隱藏版的美食名單有哪些,下次逛完動物園順便逛逛政大、吃這些校園美食吧!

台北中山區知名日本料理答姓董娘,因幫大慶證券前董座莊隆慶喬債務,4月間在店門口,遭人噴辣椒水、蒙眼擄走,歹徒要求取回近4億元的支票,否則把她「埋了」,最後徐嫌得知身分曝光,自行帶著答女投案,台北地檢署10日依妨害自由等罪,將徐姓主嫌在內5人起訴。

鮭魚控該衝了啦!這間位於台南的握壽司店,販售將近50款不同口味的壽司,除了生魚片系列為15元之外,其餘一律10元,就連隱藏版炙燒鮭魚握壽司也是10元,誘人的炙燒色澤讓人忍不住想多吃幾個;但是,如此美味又佛心價的壽司可不是想吃就能吃到,一定要記得先打電話預約,才不會撲空!

「不是應該入境隨俗嗎?」淡水一間日式料理店的員工表示,自己曾經接待過一組外國客人,這2人看不懂也聽不懂中文,不過菜單上有英文註記,因此客人依舊能順利點餐並享用;不料,當這對金髮碧眼的男女吃完飯準備買單時,看見帳單上「多了10%服務費」,便氣得大聲跟店員理論,「你們不可以強迫跟我們收小費的!」

食尚玩家東森電視報導的台中南屯黃昏市場傳奇日本料理桀壽司經常推出優惠,每次去用餐都有驚喜。雙人套餐有一整隻清蒸活龍蝦還有其他海味,內容豐富新鮮好吃,一個人不到千元CP值很高。

在大有路商圈多了一間內用僅有五張座位區的日式料理鮮閣食堂,原本以為像這樣精緻的日式料理店價格應該是高不可攀,鼓起勇氣入內享用才發現很平易近人,而且食材都很新鮮,鮮魚食材口感也很鮮甜,丼飯和散壽司價格大約二百初就能吃到,是間很棒的平價日式料理店。

你沒看錯,這間隱身在復興北路巷弄中的「花采居酒」,主打平價無菜單料理,價格想吃多少你說了算!小小一個店面端出的每道料理都吃得到老闆的用心和創意,讓你不用花大錢也可以享受精緻串燒料理,但是,想來這裡用餐一定要先預約,不然會吃不到。

台中一間日式料理丼飯專賣店「隱し藏 丼の達人」的向上路分店,在最近轉型成了新的面貌,雖然也是日式料理,但走的是平價和網美路線,理念跟店名一樣,希望「人人有丼吃」。

太炸啦!你也是不折不扣的日式炸物控嗎?那你就絕對不能錯過今(6)晚9點在ETtoday餓勢力直播的《拜託了便利商店》,邀請超可愛的人氣網紅焦凡凡到現場,她要教網友們料理炸牡蠣,而主廚Fred也會親自示範日式炸蝦的料理方式,如果你錯過這集實在就太可惜啦!

台灣燈會19日正式點燈,今(108)年首度移師屏東舉辦,若民眾想在熱情的南台灣多加停留又不知道要吃甚麼,交通部觀光局推薦「東港華僑市場」,裡面的海鮮不輸日本築地市場,入口即化的生魚片一上桌就先征服饕客的味蕾,幸運的話還能品嚐到「隱藏版驚喜」,滿滿的海膽搭配Q彈的米飯,彷彿自己就徜徉愛海裡,幸福指數爆表!

以無菜單料理為主,將當令最適合的食材用日本傳統作法料理,幾乎每個月變換菜單內容,也可以提供預算請店家特別設計。雖然每個月菜單都會更換,食材內容也會依季節變化、當日進的漁貨做調整,但商業午餐內容基本上不變,包含前菜、刺身、壽司、茶碗蒸、烤物、食事、甜點,可說是很超值又精緻啊!

台南有許多特色小吃,暗巷裡的日本料理店家臥虎藏龍!其中,飽足感十足的「海味丼飯」食材新鮮有生魚片、炙燒鮭、生蠔等爆量配餡,多達10幾種海鮮裝好裝滿,美味又CP值高,一身迷人的奢華感很受台灣人喜愛。趁著農曆年假,介紹台南3家必訪「丼飯」,一口氣品嚐難忘的新鮮滋味。

台北知名的瞞著爹在台中一共有兩家分店,之前分享過瞞著爹台中精誠丼飯,今天來分享無菜單割烹料理為主的瞞著爹台中旗艦店。這家旗艦店藏身巷弄裡,走進幽靜的日本建築瞬間穿越到日本,不論環境、餐點、還是服務都相當高質感有水準,無菜單割烹料理分五種價位,以我們今天吃的2200就很豐盛相當超值。

新竹人氣日式料理餐廳八庵和風食堂,平價家庭式餐廳,用餐時間總是人潮滿座。八庵和風食堂的餐點品項豐富多樣化,有丼飯、生魚片、拉麵、壽司、手捲等…近期還推出超夯的龍蝦海陸拉麵,彭派大份量上桌,湯濃味美鮮味十足,完全是視覺與味覺的雙重享受呀,喜歡拉麵的朋友們,一定要來嚐嚐看囉!

「芥末醬」是我們在吃日式料理時最常見的佐料之一,但實際上口語的「芥末」,可能是三種完全不一樣的產品,分別由「山葵」、「芥末」與「辣根」所做成的。我們口語常講的芥末,實際上應是「山葵醬」。

市售的能量飲料是採用特別配方的機能性飲料,大多含有比咖啡還多的咖啡因,那是會刺激人體內某種受體的興奮劑之一,可直接提神,同時也會對心臟收縮產生影響。

在韓國的東大門設計廣場有整片絢麗的LED玫瑰燈海,在淡水的海關碼頭園區也有夜燈花海,而台中西屯的一家餐廳外頭設計了18888朵的白玫瑰花燈圍繞,還有其他熱門的打卡點,讓你怎麼拍都美!

先前在宜蘭鬼匠拉麵用餐時有嚐過,沒想到桃園家裡附近也新開了分店,讓同樣原汁原味的拉麵在桃園龜山工業區也能嚐到,原味系列拉麵只要99元就能嚐到平價拉麵,如果想要吃豐盛一點還能點海陸拉麵,可以一次嚐到不同口味,也是蠻不錯的選擇。

講到日本,除了是台灣人非常喜歡的國外旅遊地點之外,日式料理也是非常受台灣人喜愛,不論是丼飯、拉麵或是壽司,也有許多日本餐廳來台拓點展店,都有一大票粉絲。當新品牌來開幕時也都會造成轟動且大排長龍,今天要分享的就是日本的連鎖壽司品牌藏壽司くら寿司。

位於公益路的「八錢火鍋」原址,在前陣子改成了「一笈壽司」,其實兩間都是輕井澤餐飲集團旗下的餐廳,「一笈壽司」在7/10開始試營運。

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