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怪人咖啡廳搞《料理》堅持7特色 總要顧客「等等吧」

ETtoday大型實境廚藝節目《料理之王》引起全台瘋料理,在「全民煮好菜」近300則的投稿中,有眾多富有創意或是特色的料理,其中不乏許多富有故事的菜色。在投稿作品中,其中一樣「豪華三層木耳奶酪」可見,雖然備料簡單,但製作過程卻意外地繁瑣,經過瞭解後,發現背後的作者有著他的堅持。

神助攻!《料理之王》換位賽結果出爐 楊詠帆:好食材搭配好油品

限時30分鐘,比賽開始!ETtoday全新大型廚藝選秀節目《料理之王》開播後大受好評,各地料理好手紛紛拿出看家本領一較高下,在時間有限的比賽當中,要能快炒油炸,又不因高溫變質的油品成為料理的重要關鍵。

復刻古早味!王品第一台菜品牌「丰禾台式小館」主打2人就可輕鬆吃辦桌菜

2019年推出全新品牌「丰禾台式小館」,主打「人少少也能吃辦桌」的概念,小家庭想臨時聚餐,或是和三五好友聊到童年阿嬤的料理,都可以馬上訂位說走就走。近期「丰禾台式小館」也將推出超經典的辦桌活動「伴桌人來丰」,要把舊有的家鄉情懷、辦桌氛圍搬進餐廳,讓消費者享受「最復刻台味」。

《全民煮好菜》票選戰況激烈 就差你一票!

全台最大型廚藝實境秀《料理之王》於10月23日首播後,在全台掀起一股料理風潮!不僅各縣市首長響應活動,明星藝人及學生也紛紛參與《全民煮好菜》料理影音活動,上傳自己最拿手的料理影片,投票戰況激烈,票數拉鋸難分高下,快來支持你心中的最強料理,投票還有機會獲得SOGO禮券及遊樂園門票!

《全民煮好菜》熱烈投票中!投稿加碼延長至11月15日

因應網友熱烈反映,影音投稿活動加碼延長至109年11月15日(日)23:59,還沒秀出好菜的你,快來投稿!成為大廚神的最後機會,只要上傳3分鐘料理影片至ETtoday活動平台,下一個踢館魔王就是你!投票活動同步開跑,參與投票活動就有機會抽總價值萬元SOGO禮券,有得看又有得拿,心動不如馬上行動!

投票抽大獎/《選出你的天菜》料理之王選手食譜大公開

《料理之王》選手食譜影音票選活動《選出你的天菜》熱烈開投!投票就有機會讓你最愛的美食被大家看見,成為全民料理!投票還能抽SOGO禮券、各式餐券等好禮!快前往《選出你的天菜》活動專區,支持你最愛的料理食譜!

《料理密碼》三倍中獎機會 iPhone12等你抽!

史上最強大型廚藝選秀節目《料理之王》除了節目精彩好看,前三周好康大放送活動《料理密碼》也加碼回饋給喜愛《料理之王》的粉絲們,只要觀看播吧《料理之王》第三集節目,記下節目中隨機出現的三組料理密碼,11/6(五)21:00至11/8(日)23:59至ETtoday新聞雲App活動欄填寫密碼,任一組密碼正確即可抽最新iPhone12 Pro手機,三組密碼皆正確,即可獲得三次抽獎機會,快鎖定播吧《料理之王》大獎拿不完!

全國北港報馬仔盃創意料理大賽 華醫餐旅廚藝勇奪狀元獎

2020年第5屆全國北港報馬仔盃創意料理大賽在雲林縣舉行,中華醫事科技大學餐旅系學生廚藝團隊廖煒倫、曾子玲、王冠云,端出「好事花生油幸福」」創意料理應戰,獲得評審團青睞,勇奪狀元(冠軍)殊榮。

中獎公告/《料理之王》10/23(五)晚間9點首播 填密碼就抽iPhone12 Pro!

全台首創大型廚藝選秀節目《料理之王》即將在本週五(10/23)晚間9點,於ETtoday全平台全球首播,觀看ETtoday播吧直播,並至新聞雲App活動欄位填寫正確密碼,就有機會抽到最新iPhone12 Pro!

結合台北凱撒五星主廚手藝 新北山藥口感Q彈快餐車直送

一年一度的「新北健康三寶−山藥」正式上桌,新北市政府與台北凱撒大飯店合作採用新北山藥,開發五星山藥快餐車小吃,進駐新北市各大風景區販售,並結合東北角山珍海味,推出期間限定的秋旬山藥海味宴,邀請民眾品嚐五星級的在地美味。

別再當外食族!簡易手作便當結合台、日風味 料理菜鳥也能做

身為外食族,最苦惱的就是今天要吃什麼,外面的食物吃多了不只容易膩,也比較不健康,這時其實可以考慮自己帶便當,只要掌握基本料理方法,即使是新手也能輕鬆做出雞、豬、牛等不同主菜,加上豐富配料,就能完成結合台、日式特色的美味餐點,這邊特別精選了三道簡易便當,快來動手做看看。

英國廚神嚐魚翅!不理解「花大錢吃冬粉」 網笑:有錢人的快樂

對老一輩的台灣人來說,魚翅是高貴的食材,尋常人家裡難有機會品嘗。有網友PO出廚神戈登的影片,戈登在影片中嚐不出魚翅有什麼特別的地方,感覺就像在吃冬粉。原PO因此感到好奇,「廚神怎麼會不懂?一定是英國人不懂中華料理對吧!」

《全民煮好菜》3分鐘出好菜 9/30快來成為料理之王!

平時在家做出一桌好菜?身邊有廚藝大師身懷絕技但為人低調?109年9月30日起,只要上傳3分鐘料理影片至ETtoday活動平台,民間廚神站出來,下一個踢館魔王就是你!11月6日起,參與投票支持你最愛的3分鐘好料理,就抽總價值萬元SOGO禮券,讓你喜歡的料理登上《料理之王》被更多人看見!

奶茶控必須筆記!好喝飲品在家輕鬆做 秋天最配楓糖、蘋果風味

台灣人有超多奶茶控,幾乎每天都會來杯手搖飲,但其實想喝奶茶不一定要在外面買,學會簡單的做法,就能自己在家煮出好喝的奶茶,還能依據各人喜好、配合季節加入不同配料,調配出獨特風味,午後來一杯能為平淡的生活注入儀式感,待在家彷彿置身咖啡館。

《料理之王》線上暖身 9/30《全民煮好菜》等你來挑戰

史上最大廚藝選秀節目來啦! 繼《聲林之王》獲得廣大觀眾喜愛,並連續兩年入圍電視金鐘獎之後,全新廚藝節目《料理之王》10/23起每周五21:00於ETtoday全平台播出、10/24起每周六18:00於JET綜合台播出。你的廚藝不輸參賽選手?想與他們一較高下嗎?現在只要上傳您的拿手好菜影片,就有機會前進料理之王,成為最強踢館魔王!短短三分鐘,人人都可以成為大廚神!

「小雞分蛋器」手殘黨救星!呆萌造型有妙用 輕鬆解決料理難題

想動手做甜點的話,如何把雞蛋的蛋黃和蛋白分開是一大難題,很多初學者往往因此而卻步,現在韓國的Gmarket就有一款「小雞分蛋器」,可以幫你解決這個難題,讓你輕輕鬆鬆把蛋黃、蛋白分離,而且容器本身還是萌萌的小雞造型,光擺著就讓人少女心噴發。

跟著西藏浪人逛市場品嘗家鄉味 花蓮私廚藏味料理大公開

花蓮市公所辦理「2020小城生活-來去菜市仔」活動,12日辦理最終場「跟廚師一起逛菜市場」,是由西藏料理私廚龍珠慈仁,帶民眾逛中華市場,透過他的介紹了解西藏與台灣食物的差異,也讓參加民眾一起品嚐他的拿手藏式料理。

手殘也能做出卡通人物便當!「史努比可食用貼紙」一秒完成 直接吃掉呆萌狗

日本很流行做卡通人物造型手作便當,有的用海苔、起司、火腿等簡易食材就能拼出角色,但對手殘的料理新手來說還是太過困難,最近日本PEANUTS就推出了一款「史努比可食用貼紙」,只要把貼紙剪下來黏到食物上,就能輕鬆完成卡通造型餐點,讓你直接把萌萌史努比吃下肚。

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