ETtoday > 熱搜關鍵字 > 小籠湯包

小籠湯包

小籠包vs湯包!他挺「皮Q肉飽滿」才是正宗 老饕1關鍵分出差異

不少人宵夜喜歡來上一龍熱騰騰的小籠包,在冷冷的天氣裡享用,格外的讓人覺得幸福,一名男網友透露,喜歡「皮厚」的小籠包,不僅皮Q內餡也很飽滿,但現在很多人都喜歡皮薄湯多的小籠湯包,在路上也越來越少看到正宗的小籠包,讓他不禁大嘆「正宗小籠包越來越難找」。

加了滿滿蔥花!台中隱藏版爆紅湯包 皮薄、咬開狂噴肉汁

講到台中好吃小籠湯包,烏日這攤宮小籠湯包讓我吃過後覺得相見恨晚,如果你去查關於「宮小籠湯包」的推薦食記,網路上多達四、五頁推薦文章,評價更有4.6高分,「有好吃到這麼誇張?」我心想,終於究蠢蠢欲動的好奇心還是按捺不住,挑了個早上六點特地到烏日一探究竟。

咬下爆出多汁肉餡!桃園神秘「平價版鼎泰豐」 在地人也愛吃

如果你很愛吃湯包,那就一定要來桃園楊梅嚐嚐這間超神秘湯包!這間小店有著「桃園平價版鼎泰豐」的稱號,在楊梅已有20年以上的歷史,是當地人才知道的在地隱藏版美食,豐沛的肉汁加上吹彈可破的外皮,咬一口內餡立馬爆在整個舌尖上,超級過癮,想嚐鮮的朋友一定不能錯過!

在地人也愛吃!台南必吃小籠湯包 皮薄、咬下內餡會爆湯汁

台南是一個到處充滿小吃的城市,這家上海小籠湯包是朋友強力介紹的,每次來訪台南,他一定必吃的小店,小籠湯包跟蝦仁蒸餃是必吃的兩道料理,今天特地繞過來吃吃看。

咬下炸出肉餡!大里必吃爆湯小籠包 還有炒麵、酸辣湯

最近不管是路邊攤或店面湯包似乎都很受歡迎,然後鼎泰豐很倒楣都要被拿來比較。我想定價與客群定位都不同,不管是哪家吃得開心滿意最重要,比來比去比不完啊!

傳承50年的美味!台北超人氣小籠湯包 內餡鮮甜、一咬就爆湯

小籠包雖然傳統台菜,卻是很能代表台灣的美食,每個人心中都有一間自己愛的小籠包店,而這家《小上海林師傅小籠湯包》卻是從日本朋友口中推薦而得的名單,感覺特別新鮮,隱身民生社區內,主打湯包、蒸餃、包子粽子、牛肉麵、油豆腐細粉等特色上海菜,平價不貴選擇又多,也是松山區上班族很喜歡的餐館!

台中「爆漿爆肉」湯包蒸餃 蟹黃湯包現做現蒸晚來就沒

台中平價小吃又一發~皇宸饌小籠湯包(原皇盛祥小籠湯包),他們家的湯包跟一般的湯包店不太一樣,內餡包肉比較多吃起來相當紮實,吃起來不只爆漿還爆肉,CP值相對也比較高。除了湯包,還有蒸餃、水餃、各種麵食都很不錯,百元價位就能吃得很飽足,用餐時段經常客滿。

ET吃貨團/手感21摺黃金比例 杭州小籠湯包吹彈可破

從路邊攤起家至今23年,杭州小籠湯包師承老字號369的手工包子師傅,真材實料的手工製作,一推出就大受歡迎。精算過後的小籠包摺子數,太少會影響口感的細緻度,太多則是包子型態呈現不佳,楊老闆以台啤啤酒蓋為例,說21摺是最恰恰好的摺數,運用在小籠湯包上,口感跟外型兼具。

小籠湯包商機夯 全台每日11萬顆被吞進肚

您知道台灣一天要吃掉多少顆小籠湯包嗎?根據知名連鎖集團統計,光是國內1年就賣掉近4000萬顆,換算下來,1天有11萬顆被吞進肚子裡,再加上全台數量難以估計的店家,台灣1天恐怕吃掉4、50萬顆。而為了搶商機,店家發揮創意,有推出得用吸管喝的,也有加了海草,甚至還有烏龍茶口味,都受到熱烈歡迎。

豪小子林書豪最愛台灣小吃 皮薄餡軟湯汁多

豪小子林書豪在NBA球壇大放異彩,他對自己的「台灣血脈」也相當自豪,每年夏天都回到台灣,到台北與外婆相聚、教小朋友打籃球,與球迷會面。而回到台灣,球迷也會熱烈歡迎他,甚至為他準備他最喜歡的小吃,裡面絕對少不了的,就是台灣小吃的代表之一-小籠包。

熱門新聞

最夯影音

更多

熱門快報

回到最上面