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完美烤蝦

烤蝦子很麻煩,不但得翻面顧火候,有時候也搞不清楚到底熟透了沒!網路上有一名烤蝦達人只用簡單的3步驟,就完美的烤好數十隻蝦子,他先將蝦子放在鐵網並排成一個圓,等到單面熟透後,他用另一個網子上下夾住,俐落地翻面將另一面烤熟,最後則將蝦子立起來,短短3分鐘就能盛盤上桌。

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