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堅果

躺著吃零食、堅果,小心噎住食道!日前一名10歲男童因吞嚥困難、發不出聲音而送急診就醫,醫師透過胃鏡檢查,發現男童食道中竟然卡了一整顆的糖炒栗子,一問之下才知道男童因為躺著吃栗子又吞太快才噎住,神情十分痛苦。

你有心臟疾病的困擾嗎?不管是日常生活習慣或飲食方式,都會直接影響心臟的健康,而事實上,心臟疾病也是女性和男性的常見死亡原因。為了讓大家能夠免於罹患心臟病的風險,國外健康網站《Nutrition Stripped》創始人McKel Hill營養師就傳授5個能夠維持心臟健康的方法,她認為多吃堅果和冥想都很有用!

女星Janet(謝怡芬)代言「萬歲牌堅果」的廣告廣為人知,一句「不是萬歲牌我可是不吃的喔」,更成為親民好記又深植人心的廣告詞,近來,面對有網友好奇,「如果Janet在無人島撿到雜牌堅果會吃嗎?」她先是反問:「你們覺得呢?」事後還親自拍攝影片實際模擬,用行動正面做出回應,被網友大讚超有誠意!

你也患有高血壓的問題嗎?高血壓是指動脈的壓力超過正常水平,可能會導致嚴重併發症,像是心臟病、中風以及腎臟問題;很多人會依賴藥物控制血壓,但其實只要透過飲食也能降血壓。對此,國外健康網站《Nutrition Stripped》創始人McKel Hill營養師就告訴大家5個血壓剋星,其中黑巧克力和橄欖油都上榜!

啥!小黃瓜竟然不能配番茄吃?在這快速發展的世界中,網路流傳著許多關於飲食的迷思,但有時候這些迷失並不是真相,只是大家口耳相傳的流言罷了。對此,國外網站《HEALTH&HUMAN》就解析7種常見的地雷飲食組合,並告訴大家事實到底為何,讓你能夠吃的安心、不破壞健康!

頭髮分岔、乾燥枯黃、大量掉髮讓人好煩惱,不論是洗髮精廣告或是路上的美女,擁有一頭美麗的秀髮,總是讓人忍不住羨慕地多看幾眼,快來跟著KingNet國家網路醫藥補充4種營養素,重現烏黑、柔軟的秀髮。

你知道嗎?若是吃錯了,可能會傷腎!除了過濾和排出血液中的廢物之外,腎臟還可以維持體內的液體平衡、釋放激素以及調節血壓等等,但你可能會在無形中因為飲食或是服藥等問題引起腎癌、腎結石、多囊腎病或是腎衰竭。對此,國外網站《HEALTH&HUMAN》就整理出傷腎7種食物,其中酪梨和堅果竟然都上榜!

「蔡醫師!這是我爸爸…」一位企業家樣貌的中年男子,帶著他年邁的父親來看病,停了一下又說「他這幾年好像退化的很快,記性越來越差,有一次自己出門之後忘了怎麼回家,是剛好被認識的管區警察看見帶回來…把大家都嚇死了!到大醫院檢查,被診斷是失智症。」

「胡桃」是全球七大主流堅果之一,在歐美國家早已受到廣泛的歡迎及喜愛,繼「無調味胡桃綜合果」成功上市之後,堅果專家萬歲牌再度推出單一果種胡桃「薄鹽」口味,秉持一貫健康和美味完美結合的理念,讓消費者能感受胡桃獨特的魅力,品嚐到更多樣化、更細緻的堅果風味。

堅果總是讓人一口接著一口停不下來地吃,但千萬別小看一顆小小的堅果,它們雖營養豐富,但一不小心沒有控制好份量,小心熱量爆表!根據衛生福利部(簡稱衛福部)「每日飲食指南」公告指示,堅果種子類的每日建議食用量為一份,每份含脂肪5公克,熱量為45大卡。那所謂的「一份」到底有多少呢?

根據研究顯示,發現經常吃堅果的族群,心血管疾病和心臟病的死亡風險分別下降25與29%,因此適量的吃堅果可以促進我們的心血管健康,但要注意堅果的攝取量每天只要一份就夠囉!

市面上的堅果種類眾多且複雜,隨意拾起幾顆來看,同一類型的堅果,有的顏色稍深,有的顏色偏淡。形狀、大小等也可能各異。喜歡堅果的你有沒有想過,什麼樣的堅果,才是品質最好的堅果呢?堅果的等級又要靠什麼來區分呢?

近年來藜麥熱潮風靡歐美國家,豐富完整的營養價值讓聯合國糧食及農業組織將藜麥認定為超級食物,萬歲牌積極關注時下營養趨勢,推出最能補給現代人營養的『藜麥堅果飲系列』,超級穀物藜麥加上健康堅果調配而出超級健康組合,讓現代人喝對均衡營養,隨時隨地沖泡一杯萬歲牌藜麥堅果飲,活力營養滿點!

乳癌,是女性癌症的頭號殺手!10月是國際乳癌防治月,根據《World Cancer Research Fund》數據指出,每年約有200萬乳癌病例增加,如果是在後期發現就為時已晚,存活率很低。對此,國外網站《indiatimes》就列出9個可以防治乳癌的生活習慣,女生們趕快跟著一起做吧!

斯里蘭卡總統西里塞納(Maithripala Sirisena)10日表示,他上周結束尼泊爾之行返國時,斯里蘭卡航空機上提供了一種讓他感到冒犯的食物。西里塞納發怒地說,「他們(斯里蘭卡航空)給了我一些腰果。別說是讓人吃,這東西連狗都不會吃。到底是誰允許提供腰果?給我負責?」

許多民眾都會有個經驗,就是健身完後的隔天肌肉痠到不行,而這樣的痠痛感除了與運動結束採取的修復方式有關外,飲食攝取同樣重要。這回,專家以「減低痠痛」為目標提供幫助肌肉更快恢復的食物,其中地瓜不僅有減低疼痛的效果,還是健身後最佳的血糖補給品,讓網友又驚又喜,直呼要大嗑一波!

成大醫院營養部營養師呂忻瑾指出,哈密瓜富含鉀與鎂,有助於人體控制血壓,豐富的維生素A、C,也能預防心血管疾病。不過,由於醣份含量高,若有糖尿病、腎臟病者,就記得不要一次吃太多。

堅果可讓你更有力!最近有一個很有趣的研究,調查119位18-35歲健康男性,每天食用2顆杏仁、榛果及核桃連續14週後對精蟲數量及活動力造成的影響,結果顯示,每天吃60克堅果確實能改善精蟲品質,數量增加了14%,活動力也提高了4%,另外提升6%移動能力及1%的外型(形狀及大小),讓不少人跌破眼鏡。

失眠有三種狀況,一是不易入睡、二是無法熟睡、三是清晨早醒,不管是哪一種,都跟壓力太大,導致神經無法放鬆有關。如果生活壓力一時無法改善,睡前的飲食開始做改變,也可以慢慢調整失眠問題。

吃紫米飯竟然沒有更健康?對許多民眾而言,吃甚麼取決於「健康程度」,像是主食類就會選紫米飯,油類則是挑植物油,對此,專家表示,很多看似天然、養生的食物,經加工後其食營養與品質都可能改變,甚至變得更糟,以下便列出常見「6大陷阱食物」,在點選時要特別小心以免採雷!

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