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地瓜葉

小吃店來碗燙青菜,地瓜葉絕對是首選!不只價格便宜,還富含多種營養成分,像是胡蘿蔔素、葉黃素、維生素A、C、鉀、鈣、鎂、鐵以及纖維素。專家更指出,地瓜葉還能夠預防便秘、強化視力、降低罹癌風險,更推舉他為「平民界的蔬菜王」!

台北某建商受銀行委託整理汐止一處荒地,開挖土機清掉看來隨意棄置的花瓶、馬桶後,1對母女跳出來說是土地所有權人,指控建商連她們種的辣椒、地瓜葉等具經濟價值作物都剷除,涉嫌毀損罪。台北地檢署調查,當時作物尚未收割,屬於土地的一部份,建商受共同持有土地的銀行委託整地未觸法,處分不起訴。

姑姑種的菜天然無毒!一名女網友在臉書表示,公公平時都會讚說姐姐家種的菜沒灑農藥很健康,日前還帶了一些回家給她煮來吃,沒想到婆婆經過看到,吐出一句話讓她瞬間崩潰傻眼,分享到朋友的群組還不斷被洗板嘲笑。對此網友們都心有戚戚,笑說「鄰居小孩都說那是尿尿菜」、「正常啊很自然」。

「地瓜葉能排毒、同時食用維生素C及蝦子會產生砒霜!」食藥署調查發現,民眾收過的誇張網路謠言,以食品效果及飲食禁忌8成佔最多,其次為藥品錯誤資訊佔比15%,呼籲民眾收到訊息時務必「停看聽」,才不會誤信偏方反傷身。

喜歡吃菜菜的小孩最棒了!住在新北市土城區的5歲虎斑貓「吉米」很特別,罐罐跟菜菜選擇的話,會選擇菜菜來吃。吉米每次看到阿嬤提菜籃回家,會興奮地跑過去檢查一番,如果是綠色青菜就整把偷偷摸走!

你知道多吃地瓜葉可以抗癌嗎?《ETtoday健康雲》就採訪到毒理專家招名威教授,他告訴大家吃地瓜葉能夠帶來5大好處,其中最特別的就是地瓜葉還含有一種特有營養素,除了能對抗癌細胞之外,還能主動攻擊。此外,招名威也傳授健康的地瓜葉吃法,川燙好加了橄欖油拌勻後,就能攝取到更多的胡蘿蔔素!

地瓜葉富含鎂、鈣等營養素,有助維護心血管健康,近日坊間流傳「地瓜葉能頂十斤人蔘」,不僅能幫助排毒,還能提升免疫力、改善便祕等,讓許多民眾直呼「賺到了!」對此,食藥署表示,該論述無科學根據,若有身體不適,還是要盡快就醫。

眼睛的保健是非常全面的,每個人的症狀都不盡相同,有些人是眼睛酸澀、有些人則是眼睛乾,更有些人眼壓高、視力退化…等,以下是所有眼睛需要的營養素,可以針對自己對於眼睛保健的需求去攝取相對應的食物,會比盲目地補充葉黃素來的好喔!

每道媽媽煮的菜都是愛心,一名女網友日前回娘家,但明明媽媽有煮麵,弟弟卻喊餓,她忍不住問「媽不是有煮?」弟弟則叫她自己去看。這一看讓原PO直呼「真的沒胃口」,網友也紛紛笑說「我…剛剛以為是蠶寶寶在吃桑葉」、「戈登:妳媽怎有辦法把地瓜葉煮成茶葉」、「已經從葉綠素升等成葉黃素了,快吃!」

桃園施小姐在家中發現一隻「巨大菜蟲」,靠近一看原來是白底虎斑「球球」,只見球球一口接著一口偷吃青菜,一臉滿足的模樣都被飼主拍下來。施小姐將影片上傳到臉書貓咪社團,開玩笑地寫下「超肥菜蟲應該怎麼處理?」。

地瓜葉是平民食材,因其生命力旺盛、可隨時採收,早期常被用來做為養豬的食材之一。然而,地瓜葉的價格親民且營養價值高,甚至被視為是十大抗氧化蔬菜之一,著實為現代人餐桌上的不可缺少的食材之一。

1981年康國典法師為表達難治之症得以治癒的感謝之情,耗時15年在 日本埼玉縣坂戶市興建「聖天宮」,外貌和台灣各地廟宇幾乎一樣,而當地政府也藉著與台灣的淵源,發展農業與觀光的發展,販售「翠王」甜點,也就是地瓜葉加工的糕點,相當具有特色。

臺北市政府衛生局10月至蔬果零售業者、超市、賣場、批發市場及學校午餐供應商等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥含量,共抽驗120件蔬果產品,其中新北市統鮮美食股份有限公司提供台北市碧湖國小用於營養午餐的地瓜葉,驗出殺菌劑「普拔克」超標12倍,最高可處6萬元以上、2億元以下罰鍰,目前已遭衛生局勒令下架。

便利超商賣的烤番薯受到不少小資族喜愛,但卻有網友在PTT上爆料,並PO出番薯烤之前竟長滿密密麻麻的芽,模樣看起來十分嚇人,他還說:「可怕吧,嚇死寶寶了!」不過此文卻立刻被其他網友打臉,認為這有什麼好大驚小怪。

快過年了,今年過年剛好遇上寒流,新一波寒流周五(5日)報到,除夕夜到大年初一清晨,全台西半部地區低溫下探攝氏7到8度,讓不少家庭主婦擔心會讓菜價再翻倍漲,因為上一次寒流把許多菜都凍壞了,加上過年需求量大,葉菜類全漲翻天,尤其是地瓜葉比去年貴4倍。

新的一年裡面,想要變得更健康並不困難。常言道,多吃蔬菜可以攝取纖維質、有助消化,第一口先吃蔬菜還能夠在胃裡形成防護柵欄,阻擋猛然升高的血糖。

台中一家火雞肉飯賣的地瓜葉,有民眾投訴,吃一口菜發現嘴裡像是咬到了貝殼,吐出來一看竟然是蝸牛,讓消費者尖叫了一聲.消費者向店家反應,店家卻表示最近雨下太大,野生蝸牛跑到菜中很常見,代表菜沒有農藥,讓消費者聽了傻。

大葉大學生物產業科技學系學生將地瓜葉製成海苔形式的「台灣苔」,不僅可完全取代海苔的用途,更讓不喜愛吃蔬菜的人,以及甲狀腺機能亢進者有了新選擇。此項研發成果在「2012台灣食品產業創新競賽」中脫穎而出,獲評為創新實作類第一名,頒獎典禮當天就有廠商前往洽詢。

農曆過年初夕夜圍爐、大年初一拜年、初二回娘家,至於初三該做什麼?前行政院長游錫堃說,趁此假期可以多學習、多接觸有機農業,他也特地安排活動,讓幾位小朋友體驗農趣,並深入了解有機農作物。

你知道地瓜葉能吃,但馬鈴薯葉不行嗎?馬鈴薯與地瓜(番薯)看似同類,但兩者其實分屬不同科植物,從口感來看,馬鈴薯吃起來鬆鬆的,地瓜吃起來比較Q;若以外型來看,地瓜比較尖比較長,馬鈴薯比較圓,更重要的是,地瓜葉可以吃,但馬鈴薯葉含劇毒,不可食用。

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