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回收油

新聞畫面張冠李戴,文字敘述誇大煽情,類似事件層出不窮,不但影響社會風氣,也讓媒體公信力降低,更對被報導者造成難以抹滅的傷害!如今網路社群媒體興起,假新聞也隨之快速傳播,一個轉發分享都可能讓你成為幫兇!不過謠言止於智者,只要花點時間理性思考、主動查明,你我都能成為不實訊息的守門員。

桃園中壢遠東油脂公司涉嫌將逾期的無水奶油及逾期的乳瑪琳回收,再製成黑心乳瑪琳對外販售,遭桃園地檢署指揮衛生局查獲,新北市轄內則有13家遠東油脂下游商家,及2家盒餐業者使用到遠東問題油脂,新北衛生局從昨日至11日下午已要求業者自主下架有問題油脂共計109.67公斤。

頂新黑心油風暴,讓食安管理問題備受關注,環保署9日表示,為利民眾辨識合格廢食油回收業者,管控廢食用油流向,「廢食用油回收工作證」將於15日由全國各環保局同步受理及核發,2015年1月1日起廢油回收業者,回收車輛及人員均應佩帶工作證,憑證收油。

新北市警察局清查地下回收油工廠,發現自家保安大隊警員蔡耀傑涉嫌從事買賣廢食用油,下游業者再將油品賣給正義油脂,4年來獲利約340萬元。警局立即將其停職並將全案移送新北地檢署偵辦。

越南台商楊振益把飼料油賣給頂新,遭到台商友人爆料他的惡劣行徑,楊振益在越南的大幸福公司專做回收油,這些油的來源最大宗是餐廳廢油,其次是小吃攤炸食物用剩的回鍋油,還有一些是從中國大陸和越南邊境貿易時偷偷混進回收廢油,這些市場上不要的油,最後變成食用油,進口到台灣被民眾吃下肚。

頂新黑心油事件引起全台恐慌,台北市長郝龍斌16日表示,若要有效防堵不肖業者回收廢食用油做成黑心油,「可以比照國外將會導致腹瀉的蓖麻油倒入廢油之中。」

新北市衛生局追查餿水油產品流向,一度公布阿基師任行政主廚的福容飯店,曾用到上游銘珍的問題餡料,不過消息公布不到2個小時,衛生局立刻更正,澄清誤植內容,福容飯店並不在問題名單中。面對衛生局擺烏龍,日前才剛為代言產品出包當眾下跪的阿基師,再度召開記者會直說「心情很矛盾」。

黑心餿水油竄全台,衛福部食藥署14日宣布將在10月31日,強制把「食品油脂業」工廠及業者納入食品追蹤系統,預計納入的油脂製造工廠約100家,及原料油輸入業者約500家,至於法規修正方面,衛福部擬修法加重刑責,並將提高檢舉獎金跟比例。

黑心餿水油全台亂竄,台中市清水區30多年老店鄭記油蔥酥中槍。鄭記油蔥酥委託芳福公司製造客製化豬油,芳福近日向下游攤商發出聲明,強調沒有混到強冠油品,現在卻又爆出因芳福製造商用同一管線、儲油槽,可能產生交叉汙染,也被衛生局要求下架回收。

衛生福利部食品藥物管理署8日公布劣質豬油檢驗,胡信德工廠廢棄回收油檢體的酸價與苯駢芘含量偏高,強冠公司未精煉原料油的酸價偏高,顯示問題油是用酸敗的回收油製成。目前強冠公司已出貨下游達1247家業者,波及208項產品。

新北市政府衛生局8日稽查知名小吃、網路夯店和伴手禮等等,查獲網路夯店「光頭呂抓餅達人」(紅象食品有限公司)曾使用全統香豬油990公斤。「光頭呂」於稽查時仍沒有承認使用,被問及貨源流向還矢口否認,試圖將產品儲存待售,最後眼看「賴不掉」才坦承製成蔥抓餅,遭重罰500萬元。

台北市衛生局6日公布的餿水油流向,其中一家「富澄御坊」就是台北市知名的南門市場天下第一攤「億長御坊」。業者晚間出面說明,承認在今年7月15日曾經向工研合將進4桶問題豬油用來試作八寶飯,但所有問題商品並沒有銷售出去,老闆娘朱億長大喊「用生命掛保證」。

強冠的黑心餿水油流向235家食品業者,連國軍伙食也淪陷?平面媒體5日報導,國軍吃下的全統香豬油「難以統計」。但國防部晚間對此反駁,國軍副供站沒有販賣強冠公司的「全統香豬油」,軍隊伙食並無使用餿水油的問題,不過,福利站販賣的味全辣味肉醬、盛香珍咖啡奶酥等問題食品也都緊急下架。

強冠公司黑心「餿水油」流向235家下游業者,知名食品大廠紛紛中鏢,用問題油製作的肉醬、包子、蔥油餅、月餅、肉鬆等等,已經流入市面數量相當驚人。對此,知名影音頻道「不要鬧工作室」發表,如果黑心油發生在美國,「那他們就完蛋了!」

黑心地溝油風暴持續延燒,食品龍頭頂新集團的味全也被捲入,4日晚間主動向台北市衛生局通報,12項產品使用15.6頓全統香豬油,目前已封存原物料和下架;事實上,味全為了食品安全,還砸重金打造中研所,沒想到從大統假油到這次的黑心地溝油事件,接連中標,讓老字號招牌蒙上陰影。

黑心餿水油風暴延燒全台,流入小吃、烘焙業的劣質食用油超過683公噸,台北地檢署及士林地檢署的打擊民生犯罪專組檢察官,5日已主動與台北巿及新北巿衛生局聯繫,待行政調查結束後,若有涉及刑責部分,將分案進行調查,案由應為違反食品安全衛生管理法。

黑心餿水油風暴延燒全台,流入小吃、烘焙業的劣質食用油超過683公噸,不少食品大廠也中彈。台南市衛生局上午清查全市30個通路及販售點,而台南地檢署5日已分案偵辦,調查是否還有其他地下油行存在。

餿水油全台流竄,不少大廠商中標,食藥署下午由衛生福利部長邱文達召開記者會說明,並更正下游廠商名單。邱做出五點宣示,嚴懲不寬貸,中央已成立跨部會劣質豬油專案小組,籲業者主動通報並下架。另外,行政院長江宜樺同日指示衛福部要徹查到底,中午也將召集相關部會開會因應。

針對「餿水食用油」事件再度引發民眾對食品衛生的恐慌,食品工業發展研究所主任、食用油脂專家朱燕華表示,唯一能夠分別的方法,就是使用餿水油炸物,冷卻之後很快會聞到油臭味。同時也提醒民眾,除了檢驗攤商的油品來源,也避免吃到重口味如糖醋料理等食物,以免味道過重無法分辨。

油安風暴一年內再次席捲台灣,台東傳出幾間知名羊肉爐店也中標。台東衛生局人員下午2點接受《ETtoday東森新聞雲》訪問表示,目前局內人員還在清查,等待主管回來之後才能得知使用「全統香豬油」店家名稱。

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