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商業周刊/這家百年企業 打造統一超商AI大腦

當你走進7-Eleven(統一超商),一定會做的3件事:到貨架上挑貨、到iBon機台取票、到櫃台結帳。不論你做哪一件事,它背後都有一顆「大腦」記錄和分析你的行為,這大腦的技術,全來自一家日本百年企業——恩益禧(NEC)。

2017-11-16 18:32

商業周刊/員工前1小時才知道 名廚江振誠停業真正原因

每當攀上人生巔峰,他就選擇一切歸零。他是今年41歲、台灣首位米其林主廚江振誠。當他宣布將旗下位於新加坡、二度獲得米其林二星的餐廳Restaurant André於明年停業,歸還米其林,把重心放回台灣,引爆外界話題時,他的員工只比外界早一小時得知。

2017-11-15 18:39

商業周刊/引進一風堂、蔦屋的百貨餐飲地下教父

他,人稱「林顧問」,是把百貨公司和餐飲品牌連結起來的關鍵推手。台灣約有超過8成的百貨公司,都曾經和他合作。

2017-11-10 18:13

商業周刊/一例一休修法大漏洞 95%企業違規不處罰

鐘擺效應,在物理學上是指,當鐘擺滑出的一端越高,盪到另一端的位置也會越高。10月底勞動部預告將修正的勞基法「一例一休」相關條文,就出現類似現象:從一例一休實施以來,老闆們的大反彈,擺盪到修法案公布後,換勞方大驚失色。

2017-11-10 18:10

商業周刊/支持度最高 印尼總統:郭董來,一定幫他找地

上任剛滿3年的印尼總統佐科威(Joko Widodo),是亞洲民意支持度最高的總統。歷任印尼總統,不是軍頭,就是政治權貴,短短10年,佐科威從偏鄉市長、雅加達省長,一路躍進總統府。

2017-11-08 18:00

商業周刊/蝦皮、商店街、MOMO 百萬臉書粉絲頁沒告訴你的事

粉絲數和商品數,是電商業者壯大聲勢兩指標,但本刊發現,近來熱戰的蝦皮購物和網家旗下商店街個人賣場,在這兩組數字背後卻有玄機。

2017-11-06 18:23

商業周刊/「胖老爹」炸雞爆紅 幕後推手是退休公務員

從台中發跡的胖老爹炸雞連鎖店,在全台大街小巷引發排隊風潮。近三年,加盟店,從35家擴增到全台的230家,保守估計,目前單店平均月營收達80萬元以上,每月創造破億元炸雞商機。

2017-11-02 17:16

商業周刊/轉型領導這樣想 聚焦大格局、別糾結小細節

面對數位霸權時代來臨,我們每個人都需要學會成為連結者。有意思的是,本刊專訪顧問公司麥肯錫、資誠企管(PwC)、IBM與全球商業軟體龍頭思愛普(SAP),問大家最常跟顧客建議的轉型「起手式」是什麼時,大家回答的是:想清楚,你想改變的是什麼?你為什麼要變?

2017-10-27 18:12

商業周刊/民宿頭家翻轉南投小鎮 變中國大馬取經聖地

南投竹山知名民宿「天空的院子」、小鎮文創、竹青庭人文空間負責人何培鈞,12年來在沒落小鎮,從一間老宅所掀起的一場跨越縣市、跨海的串聯力量,也打造了經驗移轉中國,人潮、錢潮回流台灣的正向循環。

2017-10-27 18:09

商業周刊/金融終端機龍頭彭博 把自己變金融界臉書

如果說資料就是新石油,那麼提供華爾街銀行家各種交易資訊的終端機業者彭博(Bloomberg)無疑就是金融資訊界的煉油龍頭。

2017-10-27 18:05

商業周刊/30年前... 台灣的大老闆們原來長這樣

當全球商業世界,現在正被大型物聯網公司主導方向,以硬體代工為主的台灣,會否將因此被淘汰?答案,剛好與我們所想的相反。

2017-10-25 18:40

商業周刊/企業銀髮力大調查:台灣老闆不愛高年級生

「音樂家是不會退休的,除非他們心中的音樂停止,而此刻音樂仍在我心中流動著。」電影《高年級實習生》中,年過七旬,由勞勃‧狄尼洛飾演的班希望重返職場,為此拍了影片介紹自己。憑藉這股熱忱,班不僅成功被一間網購公司錄取,以人生智慧化解了老闆茱兒的婚姻與經營危機,成為她最信任的工作夥伴。

2017-10-24 18:42

商業周刊/84歲快樂嬤 古早味收服數萬雲端孫

誰說網美一定要是年輕正妹?誰說不會拍影片就不能當YouTuber?誰說阿嬤的古早味已經退流行?至少,84歲的彰化社頭阿嬤劉張秀,通通不這麼認為!從今年4月起,她在28歲孫女劉瑩惟協助下,成為全球首位每天上傳影片的最老YouTuber,教大家如何料理古早味的影片,吸引近14萬人訂閱,連香港都有紛絲。

2017-10-23 18:44

商業周刊/小助理變屈臣氏女總座! 陸客退潮她照樣賺

傳統零售商面對電商的大戰,來台剛滿30年、今年全台店數已達535家的連鎖藥妝店龍頭「台灣屈臣氏」,有一套藉由大數據全新的戰法。

2017-10-18 17:25

商業周刊/全球鑽孔王稱霸關鍵:給年輕人機會

一個人口不到4萬人的歐洲小國列支敦士登,卻誕生出全球營造業的「隱形冠軍」,靠著一只紅色工具箱「鑽」遍全球。從杜拜塔、日本新幹線,到親近你我生活的台北101、台灣高鐵,只要有工地,就能見到喜利得(Hilti)的紅色身影。

2017-10-13 18:00

商業周刊/最會做郵輪生意的女人 穩坐台灣第一的秘密

香港啟德碼頭的海關人員、郵輪上掌舵的北歐籍船長、米其林餐廳裡的非洲裔經理、酒吧裡的印度調酒師……,凡她所到之處,總有人上前打招呼或熱情擁抱,這位跨越文化藩籬的台灣女子,樂於與人分享郵輪的美好。

2017-10-13 17:59

商業周刊/全台房價大破盤 新屋比中古屋還便宜

新屋售價比中古屋還便宜?沒錯,這就是今年房市的發燒話題。一個接一個的新成屋案以破盤價攻勢,現在已經不分南北、無論是首購區或豪宅區,在全台各地點燃降價大火,並且燒出越來越多的新舊屋房價「倒掛」地區

2017-10-12 18:35

商業周刊/寶可夢GO之父:一對一對戰模式,明年報到

你還在玩《Pokémon GO》嗎?最近,你是否感覺到,路邊玩寶可夢的人潮又慢慢多了起來?你懷疑寶可夢可能「不紅」了,的確,現在的它,不及去年七月推出後,兩個月創下超過5億次下載量的暴紅紀錄,而當初全球數億玩家共同沉迷遊戲的瘋狂現象,已不復見。

2017-10-11 17:50

商業周刊/今天紐約隔天新竹開會 86歲張忠謀這樣掌管帝國

「很開心啊,他是該休息了,」張忠謀宣布退休的這一天晚上,張淑芬接受《商業周刊》訪問時表示,張忠謀近年其實一直有退休念頭,兩人偶爾談及此話題,但她多半只是聽,支持他的想法。

2017-10-05 16:58

商業周刊/燒10億救缺電 IC業老董變省電馬達王

815全台無預警大停電,造成逾600萬戶居民陷入黑暗,揭露台灣電力供應的潛藏危機。不過,卻有一家上市IC設計公司的老董,花了7年、燒光10億元,要為台灣解決缺電問題,進而找到商機。

2017-10-02 18:43

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