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台南美食

點牛肉湯就送魯肉飯!台南超狂秒殺早餐 嚴選溫體牛必沾自製辣醬

說起府城台南的飲食文化,一直是吸引不少觀光客來台南旅遊必訪的重點,而在台南的道地小吃中,牛肉湯也是台南飲食文化中很重要的一環,台南有賣牛肉湯的店家幾乎是三五步就一家,有觀光客排隊必吃的,也有在地人私藏的店家。

40片厚切生魚片只要200!台南超高CP宵夜 還有超大野生手臂蝦

台南《燒烤攤》是間很猛的消夜美食店,不預訂保證吃不到,40片綜合生魚片200元,或是鮮蚵無限時吃到飽199元,活動只有神扯而已~以往兩家店的活動不一樣,導致大批海鮮迷台南高雄跑來跑去!這個冬天台南、高雄的活動終於一樣啦!主打40片綜合生魚片只要200元,厚切、大塊、品質新鮮,全台最便宜!

人手一包!台南排隊「無名炸脆肉」外酥內軟 還有5元古早味紅茶

還沒開店就一堆人排隊搶買!位於台南南區的一間「無名炸肉攤」,主要販售多款炸物美食,首推人手一包的「炸脆肉」,一大包只要銅板價50元,外酥內軟又大塊的炸脆肉撒上胡椒粉超涮嘴,讓人忍不住一口接一口,另外還有10元炸肉片、5元古早味紅茶,通通便宜到爆炸,快點筆記來踩點。

爽吃30隻白蝦只要199元!台南超佛心小火鍋 肉燥飯、飲料續到爽

主打天然食材熬煮川味麻辣湯頭的小火鍋店,內用提供肉燥飯、飲料無限享用吃到飽,搭配限量供應產地直送的海鮮食材,30隻白蝦超值佛心價只要199元,讓許多老饕吃到痛風也甘願。

晚來吃不到!台南排隊「芋頭鹹粥」大碗只要45元 鋪滿滿芋頭塊太罪惡

太晚來吃不到!位於台南南區的一間鹹粥專賣「浚的鹹粥專賣」,主要提供葷、素口味鹹粥,不僅用料實在,大碗還只要銅板價45元,佛到不行,像是超人氣的芋頭鹹粥,裝碗前可是會放上滿滿芋頭塊,每一口都能吃到綿密鬆軟芋頭,罪惡破表。

打拋飯+半熟蛋太邪惡!台南玻璃屋泰料 咖椰吐司沾抹茶醬超對味

台南美食除了小吃還有一些隱藏版的美食呀!這間才藏在巷內的泰式料理,把自己隱藏在叢林間,好網美啊!生意非常好耶!到現場時還蠻多人在候位的,從飲料主餐到甜點都覺得很合口味。

開到半夜2點!台南超邪惡滷味 豆皮一咬噴汁、汕頭麵肉燥香濃

台南宵夜吃什麼?來吃滷味吧!每次經過海安路、尊王路口的《感性滷味》人潮都是滿滿的,而台南宵夜《感性滷味》也可以算是台南老店,在台南已經開業45年,現在是第二代的年輕老闆經營,老實說,身為台南人的我是第一次吃呢~

台南老饕私藏!隱身市場銷魂當歸鴨 大鴨腿一咬化開、湯甜回甘

無店名無招牌隱身傳統市場內的小吃攤,一賣就是50多年,沒有在地人很難發現它,招牌必點的當歸鴨每日限量供應,是許多在地老饕的私藏口袋名單。

台南也有「沖繩蝦蝦飯」!Q彈蝦肉+超濃蒜醬 配炸銀絲卷太邪惡

你想念沖繩蝦蝦飯了嗎?現在不用飛出國了,因為台南就吃得到!台南火車站附近一間新開餐館,主打2款風味蝦蝦飯,鮮甜Q彈的大白蝦搭配特製蒜蓉醬、BBQ醬,每一口都是超濃郁滋味。吃飽之後還能馬上嗑銷魂炸銀絲卷,吃貨們來到台南絕對不能錯過。

和牛肉燥飯免費續!台南超狂火鍋吃到飽 還有邪惡土石流泡芙

到台南大遠百品嚐《饌和牛》,除了手作湯頭的鴛鴦鍋底之外,鮮切的肉品種類眾多,超推極具特色的「土石流和牛泡芙」、「黑金和牛肉燥飯」、「極致饌和牛手捲」、「M9+級澳洲和牛」與「熱燄炙燒骰子和牛」所組成的「和牛五重奏」;連甜點都很棒,不管是白玉紅豆湯、哈蜜瓜霜淇淋,都讓我們吃的很滿足!

這碗好鮮!台南安平「蚵仔飯湯」鋪了滿滿蚵仔 還有25元肉燥飯 

筆記開吃!位於台南安平、經營超過50年的老字號「歐家蚵仔煎」,主要販售多款在地特色小吃,如蝦捲、炸蝦仁餛飩、蚵仔酥等通通有,而來店激推這碗海味濃濃的「蚵仔飯湯」,不僅鋪上了滿滿新鮮蚵仔,還能吃到帶有Q彈口感的米飯,罪惡破表,另外還有25元的超涮嘴肉燥飯,一定要吃。

只賣4小時!台南限量麵包店 老饕最愛冠軍吐司煉乳香爆棚

下午才營業只賣4小時的麵包攤,每天菜單不一樣,限量供應沒預訂很難買得到,當天現烤不賣隔夜貨,是許多在地人私藏的口袋名單。

只有23個座位!台南隱藏版燒肉店 「鯉魚管」肉香濃郁外面吃不到

想念日本燒肉嗎?去一趟台南吧,赤崁樓對面有間 “肉香不怕巷子深” 、連 Google 大神也難報路的隱藏版燒肉店。這家「㕩肉舖」(「㕩」音同「胖」)標榜「飛驒牛一頭買」,除擁有品質極佳的日本和牛,還提供非常細緻的燒肉服務,可一解無法出國的日本鄉愁。

肥、瘦肉任選!台南超邪惡肉燥飯 必配綜合豬血湯料多湯甜

台南小吃之所以迷人,就是在於它儘管只是平民銅板小吃,但在製作過程總是一點也不馬虎。就像是一碗肉燥飯,從肉燥的豬肉部位選購、再到肉切的大小、調味的黃金比例、燉煮時間再到米的挑選等等,一碗好吃的肉燥飯每個步驟環節都是學問也輕忽不得。

窗邊座位超夢幻!隱身台灣文學館的咖啡店 爆量沙拉蛋吐司太邪惡

台南早午餐【Minimou】窗邊座位好美啊!胖比最喜歡吃早午餐了,每次跟朋友約吃飯都會指定要吃早午餐,不然下午茶也是可以,這類型都是我喜歡的食物,而且台南早午餐【Minimou】窗邊的座位好美,很適合約會,會是姊妹聚餐呢!

嗑再多都不傷荷包!關廟阿嬤ㄟ古早味 白糖粿好大一支才15元

關廟隱藏美食!台南山西宮廟前有間古早味炸物,飄香多年的老味道,是在地人的下午茶口袋名單;除了招牌甜不辣外,也有米血、黑輪、熱狗、白糖粿,最貴一支只要15元,還有5元就能吃到的小熱狗,真的很誇張,就算狂嗑也不用大傷荷包。

加了滿滿蒜蓉醬更鮮甜!台南最浮誇龍蝦料理 生魚片爆超濃海味

傍晚營業到凌晨的熱炒海鮮餐廳,主打各式龍蝦料理,新鮮野生龍蝦,現點現撈現烹調,還有多種熱炒料理,是許多老饕晚餐宵夜的聚餐新選擇。

老闆怕你吃不飽!巨大炒飯只賣50元超佛心 豬肝小山多到蓋不住

滿到蓋不起來!台南有間超佛心的爆量炒飯,浮誇配料搭配超阿沙力的飯量,吃完直接飽到天靈蓋去;還有少見的豬肝炒飯,飯體口感滑潤好吃,上頭舖有滿滿的邪惡豬肝,多到飯盒快頂不住了,重點是只要50元的銅板價,真的有夠誇張。

地點超隱密!台南巷弄無名便當店 銷魂「酥炸叉燒肉」1周只賣2天

一天只賣3小時!隱身在台南安南區住宅區內的這間「無名便當店」,地點十分隱密,恐怕只有在地人才知道,店家提供便當、炒意麵等選擇,不過最人氣的就是這滿滿一大盤的「酥炸叉燒肉」,將整條叉燒肉裹粉下鍋油炸,外酥內嫩的口感罪惡到不行,整份嗑完也沒問題,且限定只在周一、周四限定販售,真的超欠吃。

咬開滑出大塊蝦仁!台南70年清蒸肉圓 25元虱目魚湯還可免費續

家族旅遊第一晚的餐點,就選擇鄰近住宿《良文旅2館》附近的《友誠蝦仁肉圓》打牙祭,讓W爸媽先嚐嚐道地的台南肉圓滋味!店家相距孔廟與延平郡王祠步行不到10分鐘,本身在地經營超過70年,擁有超過一甲子以上好口碑,而且價格便宜用料也實在,都是新鮮手作的懷舊美味!

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