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京都美食

交誼廳宛如高級書店!京阪私房食住攻略 必吃美津濃大阪燒

京都、大阪這兩個關西人氣旅遊勝地,一年四季總是遊客滿滿,好玩的地方去都去不完。今天就幫你整理了京都和大阪一定要住的特色旅館,不僅價格便宜,旅館設計更是精緻到不行,保證CP值爆表。出去玩當然也少不了大啖一波美食啦,Readygo還貼心介紹了旅館附近的私房美食,讓你能品嘗到最道地滋味!

外酥、餡料飽滿!京都必吃人氣餃子 還有炸雞軟嫩多汁

在日本旅行找尋美味B級美食是很重要的事,畢竟省錢也要兼具好吃不容易,除了拉麵定食丼飯以外,餃子也是個相當方便的選擇,只是對我來說日本好吃的餃子真的是屈指可數,除了東京吉祥寺的蒼龍唐玉堂以外,京都這家【ミスターギョーザ】也是我吃過念念不忘的美味超平價餃子。

沒訂位吃不到!隱身京都巷弄的高級料亭 必吃濃郁「香煎鵝肝」

「在京都去一間好的旅館,即可見千年職人精神的濃縮!」一位非常熱愛與熟悉京都的家族長姊如此告訴我。我想我完全可以想像,特別是當我去完一家始於 1870 年的京都高級餐廳後,一頓餐帶給我的感動與文化探索,不亞於住上一晚好旅館。

到日本畫巨擘家用餐!京都秘境義式餐廳 賞楓紅、近觀八坂塔

紅楓垂下的斑駁厚重木門,隔離喧囂也阻隔京都的大批賞楓人潮。我在深秋造訪,紅楓或銀杏正為地面拼貼成最美的顏色,近看、仰觀或時而閉眼感受,一聲脆啼鳥鳴讓我微笑睜眼,提醒不是在夢中。改建大正時期末近百年木房的高級義式餐廳,餐桌料理與窗外風景,都是旬味。

京都最古老花街旅館咖啡 彩繪玻璃+木造建築超復古

京都的「島原」地區,是日本最古老花街,比祇園還歷史悠久,現在的島原依舊擁有營業中的茶屋,但不是熟客便難以進入,不過沒有關係,讓我們轉個彎,到一樣位於島原的京町家「きんせ旅館」,輕啜一杯咖啡,感受來自江戶、大正、昭和三個時代的浪漫。

京都隱藏版美食!黑芝麻擔擔麵香氣超濃郁、麵條Q彈

還記得這天下著小雨,我和大胖遊晃在河原町,看完夜晚的八坂神社後,趨步前往先斗町的六傳屋,好喜歡這裡窄窄的走道,經過身旁的儘管是歐美人、韓國人,但因為彼此距離近,又同樣撐著傘漫步,似乎是和朋友說好一起來這探索,走道兩旁有許多低調的小店,每一間都令人想一窺究竟。

京都在地人的老派家常咖啡廳 輕食早餐台幣兩百有找!

自從北海道之旅後,不羈就喜歡上了日本的咖啡館,如能在早晨或下午找間咖啡館待著(最好是有些年紀感的),還挺愜意的。這天在京都的早上,眼見天公下著雨也懶得去踩點,想到旅館不遠處正好有間京都頗有名氣的高木咖啡(Takagi Coffee),那就去那裡吃早餐吧!

【李佑群老師】京都錢湯咖啡館 復古印花磁磚牆

京都一間名叫「さらさ 西陣」(SARASA西陣)的咖啡館,外表乍見說實在不太像賣咖啡的,反而比較像一間充滿歷史的錢湯(澡堂)。沒錯,它在1998年之前真的是一間大眾澡堂,叫做「藤ノ森温泉」,1930年誕生,2000年時將原本的建物重新活用,也被登記為「有形文化財」。

【李佑群老師】被陽光圍繞的京都早午餐 和食洋食任選

該怎麼說呢?我是那種再怎麼忙怎麼想睡都不能不吃早餐的人,在京都當然也吃遍了各家極具風情的和食早餐,然而,只要有機會,我絕對不會放過的應該算是位於岡崎的京都モダンテラス Kyoto Modern Terrace,它是我心中京都早餐的前三名。

京都夏季限定的ひろ文流水麵開始營業了 只到9/25

夏天到京都,沒有櫻花與紅葉可以欣賞,但卻有熱鬧的祭典與夏季限定的納涼床及川床。日本京都每年5月開始、夏季限定的納涼床及川床可以讓人一解暑氣,其中也是夏季限定的流水麵,可是只有在貴船地區可是只有「ひろ文」這家店可以吃到,今年是從5月1日到9月25日。

京都錦市場九間人氣美食推薦!煎蛋卷軟嫩、蛋香超濃郁

日本「錦市場」可以說是京都人的廚房,據說錦市場是在西元782年出現的魚市集,擁有四百多年的歷史,市場內約有一百多家店鋪,無論是魚販、漬物、菓子或是京都最著名的京醬菜這裡通通都找的到,奕文 Even 玩食尚就在《旅遊超爽的!》推薦給大家九間錦市場必吃美食!

2018京都大阪米其林指南11/10開賣 三星餐廳增2家變12家

最新的2018京都大阪米其林指南在11月7日公布,共有412家被收錄書裡,其中京都有185家,摘星餐廳有95家,其中三星餐廳有8家,而大阪地區摘星餐廳有191家,但三星餐廳只有4家,其中法國餐廳Hajime是4年後再度拿到三星。

穿越時空喝咖啡!精選日本京都5間懷舊老屋咖啡廳

京都作為古都,走在路上時常會有時空錯置的感受,有時轉角一間町家咖啡廳,巷口一家洋樓餐館,懷舊的建築搭配新穎的內裝和特色餐點,儼然成為古都新地標。Matcha小編特別幫大家集結五間由舊建築改建而成的懷舊咖啡廳。

京都當地人才知道!隱蔽店面藏有超暖身酒粕擔擔麵

一個實實在在的旅行愛好者不可能如隱士一般永遠都只追尋鮮有人跡的絕境之地,也無法一直隨波逐流盲從地跟隨眾人推薦喜好。到了日本,我們不免俗地會去採買藥妝、參訪神社寺廟、吃喝許多人都推薦的美食,但也願意嘗試一些名不見經傳的街邊小店,期盼能夠獲得覓得珍寶般的驚喜。

【李佑群老師】京都和牛壽喜燒和九条蔥的完美搭配!

「葱や平吉」是專門賣葱料理的餐廳,和牛すき焼き(壽喜燒),滾燙鮮嫰的牛肉片佐著快滿溢出來的九条葱們,挾起來沾滿蛋汁一起入口,䓤花在舌尖上跳舞

咖啡結合傳統茶屋 史上第一間有榻榻米的星巴克在京都

正宗町家風格的星巴克茶屋「京都二寧坂彌榮茶屋店」,在京都最知名的世界文化遺產清水寺旁優雅地開幕了。有句話說得好:「我不是在星巴克,就是在前往星巴克的路上。」星巴克並不執著於撒網式的擴張版圖,將星巴克的品牌與在地文化進行完美調和,才是讓全球星巴克粉斯死心塌地的關鍵因素。

京都巷內的老咖啡館 辛而不辣的奶油牛肉咖哩飯

或許是多半都於冬日造訪這座古都,夏日裡萬事萬物生機勃勃、鬱鬱蔥蔥,反而不太想起在京都那灰濛濛的靜謐景致。

近江八幡不只老街景色 季節限定銅鑼燒、年輪蛋糕必吃

近江八幡是個從京都搭 JR 過去只要一小時車程便可抵達的小城市,非常推薦安排個當天來回的行程,除了因為它古意盎然的水鄉與老街景色外,最主要是因為近江八幡的美食,包括名聞天下的近江和牛肉,還有買たねや Club Harie年輪蛋糕!

京都郊區超人氣排隊拉麵名店 沾汁濃郁、麵條極粗!

在食べログ的京都拉麵排行榜中,有好幾間拉麵名店位於交通困難之處,如山城青谷的京都第一拉麵「俺のラーメン あっぱれ屋」、長池的「麺屋たけ井本店」等,而這間「麵屋たけ井R1号店」則是「麺屋たけ井本店」這幾年在八幡市新開的分店。

騎單車遊京都!享受恬靜的「町家」午餐

「京町家」源自平安時代,典型町屋建築的特色是門面狹窄,屋內深邃而細長,多為2層偶有3層式的建築,面向街道的部分作為店鋪,經過數百年的改造,在江戶時期開始形成了「職住一體」的住宅樣式。

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