酪梨不只上餐桌！台南大內推洗沐禮盒 打造農產加工新商機

▲台南市政府協助大內區農會推出全新「酪梨乳酸益生菌洗沐系列」禮盒，拓展酪梨多元應用。（記者林東良翻攝，下同）

記者林東良／台南報導

酪梨不只能吃，也能變身洗髮乳、沐浴乳及護手霜！台南市政府協助大內區農會推出全新「酪梨乳酸益生菌洗沐系列」禮盒，結合大內優質酪梨、乳酸益生菌及植萃概念，並以嶄新包裝亮相，盼拓展酪梨多元應用，打造農產加工品牌新形象及市場商機。

大內區素有「酪梨故鄉」美譽，也是台灣重要酪梨產區之一。2025年全國酪梨種植面積2795.43公頃，產量2萬2333公噸，其中台南市種植面積946.93公頃、產量9535公噸，約占全國總產量4成。

大內區酪梨種植面積達337.35公頃，產量2947公噸，約占台南市總產量3成，是台南酪梨產業的重要生產基地。為提高農產附加價值，大內區農會持續開發酪梨加工商品，讓酪梨從鮮果市場進一步跨足日常洗沐用品。

台南市長黃偉哲表示，台南農產種類豐富，市府持續協助各地農會推動產品包裝優化、加工研發及行銷推廣，透過設計加值與創新應用，增加農產品附加價值，讓優質農產以更多元形式走入消費者生活。

農業局長馮祥勇表示，市府積極協助農會發展農產加工及地方特色商品，鼓勵業者結合在地農產特色與創新研發，並藉由包裝設計呈現產品特色及品牌形象，拓展不同消費市場，帶動地方產業永續發展。

大內區農會理事長阮金川、總幹事吳建德及供銷部主任楊弘任表示，農會長期推動酪梨產業升級及加工加值，此次推出「酪梨乳酸益生菌洗沐系列」禮盒，以大內優質酪梨為產品特色，開發洗髮乳、沐浴乳及護手霜等新品。
農會指出，新系列融合酪梨植萃、乳酸益生菌及永續理念，並以全新包裝呈現，希望改變消費者對傳統農產加工品的印象，展現大內酪梨的品牌特色與創新價值。

大內區農會表示，未來將持續結合在地農業特色及市場需求投入研發，開發更多元的酪梨加工產品，提升產品附加價值與市場競爭力，也替農民開拓鮮果銷售以外的新通路。