▲面對綠營砲轟，台中市政府也強勢回應，直言大型油脂廠依法必須自主送第三方公正單位檢驗，業者才是食安第一責任人。（圖／台中市食安處提供）
記者游瓊華／台中報導
致癌油風暴越演越烈，破千家下游業者受衝擊。台中市議會民進黨團今天下午召開記者會，砲轟台中市政府事發前尚未啟動今年度油脂大廠稽查專案，對此，台中市政府表示，依食安法建立的食品三級品管制度，大型油脂廠依法必須自主送第三方公正單位檢驗，並非政府抽驗，業者才是食安第一責任人。
台中市政府強調，法律沒有規定的官方抽驗項目，依年度專案、不同廠家、產品類、不同抽驗稽查重點輪流配置，並非每一家工廠、每一項產品每年固定檢驗，全國各縣市均按中央規範一致執行。
台中市政府指出，市府每年均會同中央進行油品專案稽查，去年三度稽查中聯，其中一次會同中央食藥署；今年4月收到中央來函，正值第二季16項食安專案執行中，原訂排訂第三季進行稽查，針對業者是否落實自主檢驗進行查核。
針對議員建議，台中市政府也提到，願意向中央衛福部提案，建議修法提高全國油脂大廠的自主強制檢驗頻率。市府依法行政，也樂見中央能有更嚴格的標準，地方一定全力配合。
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