
▲中聯毒油案延燒,台鐵強調使用油品為無問題批號,且採預防性下架。(資料圖/記者李姿慧攝)
記者李姿慧/台北報導
致癌沙拉油風暴延燒,彰化縣衛生局公布最新的中聯油脂案受影響產品,台鐵便當也列在其中。對此,台鐵公司表示,經初步確認使用油品,均非有問題的批號商品,且已採預防性下架。
根據衛生局昨日公布受影響產品,一年可賣出900多萬個便當的台鐵也出現在名單中,台鐵製作便當的台北餐旅分處、台中餐旅分處、七堵鐵路餐廳餐務室均在揭露名單。(►►►中聯油出貨給泰山受影響油品,彰化查核流向公布4-6月受影響油品下游業者清單名單)
對此,台鐵公司總經理馮輝昇表示,台鐵公司高度重視食品安全議題,中聯油脂案爆發初期就針對使用的油品品項及批號進行內部查核,經確認使用的油品均非有問題的批號商品。
台鐵公司進一步補充說明,目前台鐵便當所使用的大豆沙拉油係由泰山公司供應,經盤點確認,並未使用到主管機關公告之問題批號油品,亦取得合約廠商提供的合格檢驗證明,請民眾安心食用。
台鐵公司指出,為配合主管機關相關政策及食安管理原則,已採取預防性措施,將今年4月至6月期間進貨之相關油品先行下架停止使用,並同步完成替代用油採購,改採其他符合食品安全規範之合格品牌油品供應,不影響台鐵便當每日正常生產及供應。
台鐵強調,台鐵將食品安全列為首要原則,將持續配合主管機關辦理後續查核及相關措施,並加強供應商管理及自主檢驗,確保消費者食用安全,請旅客安心。









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