扯！婚宴餐廳用預製菜、提早趕客 新娘三度淚灑現場

▲蝦仁玉米中沒有蝦仁。（圖／翻攝九派新聞）

記者陳冠宇／綜合報導

遼寧大連一名新人在當地一家飯店舉辦婚禮，卻接連遭遇上菜延遲、菜品品質低劣、賓客被提前清場等一系列問題，一場喜事變得十分尷尬。新娘更因此感到委屈，三度淚灑現場。

綜合陸媒九派新聞、海報新聞報導，新郎許先生介紹，此次婚宴共設9桌，單桌要價人民幣4000元（約合新台幣1.8萬元），含21道菜品，加上場地費用後，總計向飯店支付人民幣4.6萬元（約合新台幣21萬元）。

雙方原本約定中午12點正式上菜，但是直到下午1點，現場僅端上4道菜，全部菜品上完時，已接近下午兩點半。不僅上菜嚴重超時，菜品也與預訂標準出入極大，部分菜餚口感不佳，其中蝦仁玉米這道菜更是僅有玉米不見蝦仁。多道菜品溫度偏低，部分食材還殘留冰碴，明顯未完全解凍，疑似使用預製菜。

下午3點左右，婚禮尚未結束，飯店因承接下一場活動，直接要求在場賓客離場。許先生坦言，面對遠道而來的親友，自己滿心窘迫，新娘更是接連落淚三次。新娘也表示，婚禮一生僅有一次，這樣的狀況讓她難以接受，後續也不便再另行宴請親友彌補遺憾。

事件發生後，飯店相關負責人起初將問題歸咎於臨時消防檢查，稱餐飲設備無法正常使用，並提出退還場地費以及半數餐費的解決方案，但許先生對此並不認可，目前他已準備通過法律途徑維權。

飯店工作人員回應稱，內部正與許先生協商賠償事宜，同時提醒後續籌辦婚宴的顧客，可將服務要求寫入合約，以此保障自身權益。

另有知情人士透露，該飯店婚宴廚師團隊為外包形式，當日飯店因款項問題與外包後廚未能達成一致，後廚人員拒絕正常工作，飯店無奈之下臨時選用預製菜應急。