▲全聯攜手GQ Taiwan打造「小農時尚伸展台」，其中木瓜王子林智樑原本是工程師，轉行返鄉務農。（圖／記者林育綾攝）
記者林育綾／台北報導
全聯以「天菜賣天菜」為概念，今（10日）攜手GQ Taiwan與設計師江奕勳合作，打造「Farmshion全聯小農時尚伸展台」，邀請14位小農帶著親手栽種的作物走上伸展台，包括銷售冠軍的蒜頭，還有玉米筍、綠竹筍、木瓜、山苦瓜等，農友們也分享返鄉務農、友善耕作的土地故事，讓消費者不只看見產品，也認識背後付出的農民。
▲全聯攜手GQ Taiwan打造「全聯小農時尚伸展台」。（圖／業者提供）
●「冠軍蒜頭」農友現身
來自雲林的農三代吳宗翰，種植的蒜頭是全聯小農直採「銷售冠軍」，不到40歲就已連續5年蟬聯冠軍寶座，年銷售額突破億元。他承襲家族種植經驗，堅持手工分瓣、細心管理蒜頭生長，種出的蒜頭香氣濃郁、辣勁十足，除了蒜球、蒜仁，也有脫蒜可免剝皮直接帶回家煮。
▲農友吳宗翰登上「全聯小農時尚伸展台」，他種植的蒜頭是小農直採銷售冠軍。（圖／業者提供）
●工程師、白領族返鄉 為陪伴家人投入農業
每位農友都有不同的人生轉折，來自高雄美濃的林智樑原本是資訊工程師，11年前返鄉接下家中農務，將科學管理帶進果園，種植木瓜與紅龍果。他表示，過去在外購買蔬果時，總覺得清洗很麻煩，因此回鄉後堅持不使用農藥，就是「不想把這麻煩帶給別人」，希望消費者買回家後能更安心食用。
▲嘉義農友謝汶勳種植綠竹筍。（圖／記者林育綾攝）
嘉義農友謝汶勳則原本是白領上班族，他分享，因為希望在爺爺奶奶年紀漸長時能陪伴在身邊，因此選擇提早返鄉務農，「想讓他們知道我們很愛他們」。如今除了種植綠竹筍，也在竹林中保育台灣特有、僅分布於雲嘉南地區的諸羅樹蛙，並透過夜間導覽，帶學童認識自然環境與農業生態。
▲29歲的雲林青農林浩平，種植玉米與玉米筍。（圖／記者林育綾攝）
●從玉米筍到洋香瓜 小農分享土地上的堅持
現年29歲的雲林青農林浩平並非農二代，他回憶，大學時曾在工地打工，後來進入農場與農產加工廠工作，逐漸對農業產生興趣，最後決定創業投入玉米與玉米筍栽培。他採用友善耕作方式，將採收後剩餘的玉米植株提供給牛隻食用，再把牛糞回歸田間作為肥料，希望減少浪費、形成循環利用。
▲林宜賢種植「洋香瓜之王」。（圖／業者提供）
●第一批收成掛蛋！林宜賢不認輸養出「洋香瓜之王」
同樣來自雲林農村的林宜賢則投入洋香瓜種植，他坦言，第一次種植阿露斯洋香瓜時幾乎全軍覆沒，但仍持續向農改場、前輩請益，慢慢累積經驗，最終成功在台灣種出品質穩定的「阿露斯洋香瓜」。
▲小農李菡茂積極推廣有機鮮百合。（圖／業者提供）
現場也有種植有機鮮百合、三星蔥、有機山苦瓜、白精靈菇等農友登台，讓消費者認識不同農產品背後的職人故事。
▲▼全聯打造「小農時尚伸展台」邀請14位農民走秀。（圖／記者林育綾攝）
●全聯推「Farmshion」讓消費者認識種菜的人
全聯行銷協理劉鴻徵表示，這次活動名稱「Farmshion」結合Farm（農場）與Fashion（時尚），希望將農業與時尚連結，吸引更多年輕世代關注農業，傳遞「務農很時尚」的精神。
他笑說，這次的概念就是「天菜賣天菜」，讓平常在田間工作的農友成為伸展台主角，第一波都邀請男性農民，未來也會找女性農友一起加入。
劉鴻徵說明，目前全聯穩定合作的小農約160位，商品附有農友照片與QR Code，消費者可直接連結農友資訊，未來也規劃在部分大型門市擴大展示農友照片，希望讓消費者買菜時，不只是看到價格與商品，而是能認識背後的生產者、土地故事。
▼全聯打造小農伸展台，讓農友像明星一樣被看見。（圖／業者提供）
●小農直採業績20億元
全聯自2015年導入小農直採專區，目前全台已有706家門市設置小農直採專區，預估年底將增至750店。根據統計，小農直採業績4年間成長超過2倍，2025年突破16億元，2026年挑戰20億元。
劉鴻徵表示，原先以為「小農直採」會和門市其他農產品競爭，不過實際販售發現，反而能帶動整體生鮮銷售多3成。
他說明，小農直採最大的特色，在於由農友自行訂價、產地直送、透明溯源，讓農友能專心投入種植工作，也讓消費者透過日常採買支持在地農業。全聯透過更多元的方式，讓農民不只是生鮮供應者，也能成為被看見的主角。
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▲愛買量販生鮮優惠，APP會員於6月14日單筆滿額即享9折回饋。（圖／業者提供）
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除了優惠活動，愛買也在南雅店、桃園店引進「小農假日最強展銷會」，將原本戶外市集搬進賣場，集結國基漁場、蜜芝館蜂蜜、林桑鴨蛋、吳家虱目魚等品牌。
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