「粽葉」丟錯恐挨罰6千元 環境部揭正確分類：無法堆肥

▲環境部表示，粽葉與繩子屬於一般垃圾，不能回收。(圖／慈濟醫學中心提供）

記者許敏溶／台北報導

端午節即將到來，市面上充斥各類粽子，但民眾吃完粽子，粽葉、粽繩該怎麼處理？粽葉可以回收嗎？環境部部長彭啓明提醒，粽葉、粽繩屬一般垃圾，粽葉因質地堅韌、纖維粗長，在堆肥過程中無法被分解，不建議回收。環保單位補充說明，粽葉、粽繩屬於一般垃圾，不要當一般廚餘，若丟錯地方，可能被罰1200元至6000元。

6月19日就是端午節，不少攤商或商店已經開始販售粽子，從南部粽、北部粽、潮州粽、客家粽、鹼粽等種類繁多。但吃完粽子之後，民眾也好奇，吃完的粽葉或粽繩到底該怎麼丟，當一般垃圾丟棄或者回收當堆肥。

環境部部長彭啓明表示，粽葉因質地堅韌、纖維粗長，在堆肥過程中無法被分解，所以粽葉跟粽繩都屬於一般垃圾，不建議回收。他也舉曾經拍過的影片提醒，飲料杯可以把上面塑膠薄膜撕掉當一般垃圾，飲料杯則是回收，還有一般布娃娃玩偶則當作一般垃圾。

此外，彰化縣環保局也提醒，粽子的粽葉、粽繩都屬於一般垃圾，民眾未依規定丟棄，可根據《廢棄物清理法》處以1200元至6000元罰鍰，而吃剩的粽子則是廚餘，提醒民眾要注意分類。

農業部則表示，不同粽子使用的粽葉也有差別，像是北部粽使用桂竹籜葉，竹葉褐色帶斑，質地厚實，帶竹香，還能做斗笠。南部粽則使用麻竹葉，葉子為綠色無斑，柔軟光滑，耐煮、有竹香。還有野薑花粽則使用野薑花葉，這是新竹內灣特色，經蒸煮後帶有野薑花香。原住民粽使用假酸漿葉與月桃葉，而假酸漿葉常用於蒸粿，月桃葉香氣清新，纖維強韌。

▲▼南部粽與北部粽使用的粽葉有差別。（圖／農業部提供）