
▲台南市議員王家貞在總質詢中拿出洋香瓜、火龍果等台南農特產,建議市府設置農業綠色博覽會。(記者林東良翻攝,下同)
記者林東良/台南報導
台南素有水果王國、農漁牧大城美名,議員王家貞18日在總質詢中,拿出洋香瓜、火龍果等台南農特產,為台南爭取設置「綠色博覽會」請命,建議市府借鏡宜蘭綠博經驗,打造一座融合農業、環境教育、觀光休閒與地方產業行銷的台南農業綠博。市長黃偉哲當場允諾將尋找適合地點,朝設置結合農博與綠博的「農業綠色博覽會」方向規劃。
王家貞表示,宜蘭綠色博覽會已辦理26年,期間換過場地,也曾經歷遊客稀落的低潮期,但如今越辦越成熟。以今年為例,宜蘭綠博吸引45萬人次參觀,創造約7.7億元商機,不只帶動觀光,也讓在地農產透過文創轉化重新被看見,例如三星蔥開發成如小蛋捲般的「蔥明餅」,讓地方特色變得吸睛又有市場性。

王家貞指出,黃偉哲為了促銷台南農特產品,經常搭乘紅眼班機往返東南亞各國推廣,令人肯定也心疼;但台南若能有一座固定且具規模的綠色博覽會,將可把農特產品行銷從單點促銷,進一步提升為長期品牌經營,讓農業不只被買走,更能被看見、被體驗、被記住。
質詢中,王家貞也秀出台南農漁牧大地圖,強調台南37個行政區從山區到沿海,因土壤、氣候與地形條件不同,孕育出多元且高品質的農漁牧產品,堪稱水果、雜糧、花卉與虱目魚的王國。
她舉例,鹽水、安南區有鹽地小番茄;玉井、楠西、大內有芒果、芭樂、火龍果、酪梨;關廟、山上有鳳梨和木瓜;麻豆有文旦;東山有青皮椪柑、龍眼與咖啡;官田有菱角;學甲、善化有黑豆與胡麻;西港有蘆筍與麻油;將軍有蘿蔔;後壁有冠軍米與蝴蝶蘭;六甲有火鶴花;沿海地區則有虱目魚、台灣鯛、文蛤、牡蠣與烏魚,柳營有鮮乳,下營有鵝肉與蠶絲,都是台南推動農業綠博的珍貴本錢。

王家貞表示,他山之石可以攻錯,宜蘭能做到,台南沒有理由不能做得更好。台南具備深厚農業底蘊與觀光能量,只要透過明確主題策展,結合環境永續、生態教育、食農體驗與在地產業行銷,就有機會打造屬於台南的綠色博覽會品牌。
王家貞說,宜蘭綠博每年主題明確,遊客可在園區中體驗森林療癒、主題展館、DIY手作、自然探索及動物互動,無論學生戶外教學或親子旅遊,都能有滿滿收穫。她認為,台南若能規劃一座綠博,不僅能推廣農產,更能成為市民與遊客認識台南土地、農民與生態環境的重要窗口。
黃偉哲答詢時表示,台南確實擁有豐富農業資源,市府會朝結合農博與綠博的方向,規劃設置「農業綠色博覽會」,並尋找合適行政區作為基地,目前設置地點尚未定案。
黃偉哲強調,台南農業綠色博覽會不應只是短暫熱鬧的煙火式活動,而應從經營角度出發,朝長期、永續方向推動,讓活動一年比一年成熟,也讓台南農業品牌能透過博覽會平台持續發光。
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