客家刻苦精神透過美食展現 更保苗栗分會用在地人的愛更生

▲代理檢察總長徐錫祥（中）及更保董事長張斗輝（右5）對苗栗分會客家美食讚不絕口。（圖／臺灣更生保護會提供）

記者吳銘峯／綜合報導

臺灣更生保護會舉辦首度「更生保護文物展」，更保苗栗分會除了參觀文物展以外，更同步參與「更生職人市集」。苗栗分會特別邀請林益生老師及詹雯酀老師，現場安排客家菜包黑糖糕及客家芋頭粄三道在地特色小吃，用客家刻苦、堅韌的精神，展現更生保護會對更生事業的態度。

本次於「更生保護文物展」外的職人市集區，苗栗分會展現了客家小吃技訓成果的特色。分會邀請的林益生老師及詹雯酀老師，均為精通客家美食的專家。現場並安排客家菜包、黑糖糕及客家芋頭粄，三道在地特色小吃，希望透過客家美食，展現客家精神，除了宣示更保對更生事業的態度，更希望更生人在復歸路上，也能展現客家刻苦的精神，持之以恆。

最高檢察署代理檢察總長徐錫祥及更保董事長張斗輝，特別到苗栗技訓成果攤位巡視，除品嚐苗栗在地客家米食小吃外，看到老師們對小吃廚藝的用心投入教學特別感佩。另外對於更保運用公部門及社會資源全力投入監所和戒毒安置處所技能訓練給予肯定，以現場苗栗客家米食成果為例，有技能在身就不怕沒工作，希望大家認同並參與更生保護工作，才能讓更多更生朋友穩定就業自立更生，共同為社會安定盡一份心力。

本次苗栗分會提供的客家美食，現場來賓品嚐後皆讚不絕口。苗栗地檢署檢察長林映姿本著肯定和鼓勵親臨關心成果攤位，感謝總領隊林益生老師熱忱專業教導更生人習藝，對於今天成果的展現表示肯定和支持。