漢神洲際餐廳驚見「血色雞腿塊」網友PO文控訴 中市府出手了

▲漢神洲際廣場已成為台中新地標。（圖／漢神洲際提供）

記者游瓊華／台中報導

台中北屯區熱門新地標「漢神洲際購物廣場」自開幕以來，憑藉豐富的美食品牌、米其林餐廳加持，迅速成為民眾朝聖的熱點。然而，卻有網友在社群平台貼文爆料，在該5樓知名日本餐廳用餐時，吃到「完全沒熟」的生雞腿排，讓人憂心，貼文下還有網友加碼爆料，炸物中有橡膠手套。

網友貼出照片，雞腿排切開後內部肉質呈現生粉紅色，明顯未經過充分加熱。原PO表示，當下立即向店員反應，對方確認後也坦承確實沒熟。由於生雞肉極易孳生沙門氏桿菌，誤食恐導致嚴重腹瀉或發燒，讓原PO憂心忡忡。

針對此事件，台中市食品藥物安全處表示，目前已完成錄案，將儘速派員前往現場進行稽查。

食安處強調，若稽查發現業者確實有不符合《食品良好衛生規範準則》（GHP）之情事，將責令限期改善；若屆期複查仍未改善者，將依《食品安全衛生管理法》規定，處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。同時提醒民眾，若遇食品衛生疑慮，可檢具照片、影片等事證透過陳情平台檢舉，共同維護食安。