
▲兩喜號二代闆娘陳王惠美女士傳出過世消息。(資料照/記者李毓康攝)
記者柯振中/綜合報導
台北市萬華區105年小吃店「兩喜號」傳出沉痛消息,店家在臉書宣布第二代負責人陳王惠美女士逝世。陳王惠美早年嫁入該店,長期參與店務,負責店面經營與顧客接待。店家表示,由於近期有多位顧客詢問負責人近況,因此決定公開告知其已完成人生旅程。
早期參與店面經營 負責店內接待工作
店家表示,陳王惠美在進入兩喜號家庭後,便投入餐飲工作。她長期留在店面負責接待工作,與到訪的顧客交流。店家指出,負責人將心力放在店內同仁與家人的照顧上,直到晚年仍關注店內運作情形。
顧客詢問次數增加 店家正式對外公告
由於兩喜號經營時間超過百年,陳王惠美在店內工作的身影已為顧客所熟悉。近期因其身體狀況未再出現在店面,引起多方詢問。兩喜號家族表示,因不願影響大眾,原先維持低調,但為回應老主顧的關心,正式宣布老闆娘過世的消息。
▼兩喜號在地經營105年,是許多萬華人記憶中的好滋味。(圖/ETtoday資料照)

同仁送別負責人 店內運作維持正常
兩喜號店內同仁在負責人人生最後路程皆到場陪同。店家表示,內部同仁與負責人關係穩定,如同家人。目前店內各項事務仍由後輩與同仁接手處理,維持品牌運作與傳承,不會因負責人逝世而中止。
家族低調處理後事 未來將持續經營品牌
兩喜號家族目前正處理陳王惠美女士的後事,並強調會持續經營這座位於萬華的品牌。針對外界的關心與難過,家族表達感謝,並說明未來會繼續依照原有的經營方針,將品牌傳遞下去。
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