
▲認識石花菜產業與海女文化「澳底小旅行」。(圖/新北市農業局提供,下同)
記者郭世賢/新北報導
想用一小時車程遠離城市、親山近海,新北市貢寮成為深度旅行的新選擇。新北市政府農業局輔導在地農業創生團隊成立「品味貢寮」地域品牌,以「山珍、海味、人情味」為主軸,串聯農遊體驗、漁村文化與在地特色產品,推出多元小旅行與伴手禮,邀請民眾走進雞母嶺水梯田與澳底漁村,感受貢寮的風土與生活。
農業局表示,「品味貢寮」鎖定喜愛山海農遊、親子共遊與慢旅體驗的民眾,推出多款客製化遊程,包括在百年水梯田品嚐山海美食、欣賞山海景致的「雞母嶺。野餐日」,走讀百年山村、認識在地農業文化與聚落故事的「雞母嶺。慢旅日」,以及走進澳底漁村認識石花菜產業與海女文化的「澳底石花小旅行」與「澳底食魚小旅行」。

▲「鮮物本舖養殖趣」九孔餵食體驗。
此外,遊程也結合「鮮物本舖養殖趣」體驗活動,讓民眾了解東北角海產養殖知識,並親自參與九孔餵食體驗,最後品嚐現場炙燒九孔,從產地到餐桌完整感受貢寮海味的魅力。
除了農遊行程,「品味貢寮」也整合在地特色產品,推出山藥米蛋糕、鵝仔菜麵包等點心,以及利用石花菜渣再製、展現永續理念的山海手工皂等生活好物;同時提供醃漬小九孔、澳底透抽、九孔鮑、白蝦等海味產品。農業局也推薦民眾選購「海葡萄波波麵」禮盒,讓過去多在國外品嚐到的海葡萄,在貢寮也能享用,透過實際消費支持在地漁業與品牌發展。

▲貢寮雞母嶺山海美景。
農業局長諶錫輝表示,市府持續在各地推動「農業創生」,透過輔導地方團隊建立地域品牌,整合遊程規劃、產品開發、通路拓展與行銷推廣,逐步展現成果。「品味貢寮」由在地夥伴共同組成,除了推動深度旅行,每年也舉辦「貢寮水T藝術節」,邀請民眾以不同方式走進貢寮,認識人與自然共存的在地文化。
農業局指出,未來將持續支持在地團隊投入農業創生,帶動地方產業活化,吸引更多青年返鄉發展。相關遊程與產品資訊,可至「品味貢寮」官網查詢。

▲石花菜渣再利用、體現永續理念的山海手工皂。
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