▲日本小林製藥2024年爆發紅麴風波。(圖/達志影像/美聯社)
記者詹雅婷/綜合報導
日本小林製藥2024年爆發紅麴風波,消費者服用含有紅麴成分的保健食品後健康出問題,甚至死亡。到了本月12日,小林製藥完成約42萬份含紅麴成分問題保健品的廢棄處理,予以焚燒銷毀。
讀賣新聞、日本經濟新聞等報導,小林製藥銷毀的保健品包含「紅麴降膽固醇錠」(紅麹コレステヘルプ)等3樣產品,在公司保管的50萬份產品之中,除去用於追加調查的6000個樣本、從消費者手中回收的7.8萬個產品,其餘約42萬個全數廢棄。
大阪市2024年12月發布廢棄指示,並把目標時程訂於2025年1月。不過相關程序延遲,直到3月10日、11日才完成廢棄。
先前調查顯示,紅麴保健品中的致病物質確定為「軟毛青黴酸」(Puberulic Acid),因紅麴成分生產過程中發生青黴菌污染而產生。至於污染途徑的部分,調查結果顯示污染可能發生在多個環節,包括培養紅麴菌種、將菌種植入培養槽,或在培養過程中進行樣品檢測時。
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