潮濕悶熱害「濕疹」發作!少吃4類食物 營養師推4飲食改善

2024年04月24日 17:54

癢,皮膚炎。(示意圖/達志影像)

▲天氣濕熱,不少人發生皮膚搔癢、長小水泡等濕疹症狀。(示意圖/達志影像)

記者趙于婷/台北報導

近期天氣濕熱,不少人會因此出現皮膚搔癢的狀況,甚至手腳會出現莫名小水泡的「濕疹」狀況,除了就醫服藥或擦藥膏之外,其實也可以透過日常飲食改善。營養師指出,建議可多攝取「ω-3脂肪酸、鋅、維生素C和維生素A」,另外也要提醒濕疹期間要避開「巧克力、燕麥、罐頭食品、內臟類」等食物。

濕疹並不是單一種疾病,而是皮膚因為發炎或過敏,在臨床上是無法被明確診斷的皮膚發炎症狀,都可以歸為「濕疹」,包含汗皰疹、異位性皮膚炎等,不過由於濕疹定義很廣泛,所以皮膚癢、脫皮、紅腫、起紅疹或水泡、皮膚增厚都是典型症狀。

好食課營養師李宜樺指出,其實濕疹除了跟天氣變化、生活壓力、遺傳體質有關外,飲食上多少也會影響,建議一定要避免誘發自身過敏食物,例如常見的牛奶、雞蛋等過敏原,另外研究發現接觸「鎳、鈷、鉻」等金屬,也可能會誘發汗皰疹,因此濕疹發生時,建議要避開巧克力、燕麥、罐頭食品、內臟類等鈷、鎳含量較高的食物。

而在飲食上,李宜樺也建議,要多吃些抗發炎、維護皮膚的食材,包括「ω-3脂肪酸」可幫助減少體內發炎反應,改善皮膚搔癢問題,食材包含鮭魚、鯖魚、亞麻仁油,「鋅」可幫助角質細胞分化與皮膚修復,食材包括海鮮(牡蠣)、牛肉、南瓜子。

另外,「維生素C」可幫助抗發炎抗氧化,也可促進人類皮膚角質形成細胞的分化,強化皮膚防禦,食材包含芭樂、奇異果、甜椒、苦瓜,而「維生素A」則可幫助皮膚維持完整性,食材包含地瓜、南瓜。李宜樺也提醒,如果症狀嚴重難以止癢,建議要盡快就醫諮詢醫師用藥。

濕疹建議食材。(圖/好食課提供)

▲營養師建議濕疹飲食。(圖/好食課提供)

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