他吃沒蒸熟年菜「感染2細菌」!血壓掉60急住院 醫驚:嚴重敗血症

2024年02月18日 01:53

▲▼營養師傳授吃年菜不發胖「5原則」             。(圖/Unsplash、Pexels)

▲一名男子吃沒蒸熟年菜,竟引發嚴重敗血症。(示意圖/免費圖庫Pexels)

記者閔文昱/綜合報導

過年期間大吃大喝,許多人一不小心就會忽略健康狀況。腸胃肝膽科醫師錢政弘示警,近日一名有腹部淋巴癌病史的男子來就醫,發現有5.3公分大的肝膿瘍,引流的膿液竟還培養出兩種細菌感染,有嚴重敗血症的跡象。經了解,才得知元兇是「沒蒸熟的年菜」,提醒民眾不可不慎。

錢政弘近日在臉書發文分享,這名60多歲的男性病患有腹部淋巴癌病史,過年前才做過化學治療後出院,這次又因為肝膿瘍再度住院,目前正接受抗生素治療。經詢問,得知對方是因起床量血壓時,發現收縮壓只有60,因此告知家人後就急忙來到醫院,但除了覺得很累外,沒有什麼特別症狀。

錢政弘表示,經過檢查,發現這位病患的肝膿瘍有5.3公分,引流的膿液還培養出兩種細菌感染,白血球已掉到2000以下,合併低血壓(血壓剩60),算是嚴重的敗血症,好在該病患警覺性高,知道低血壓的危險,有就醫及時處理。

▲錢政弘提醒,有病菌的食物除了會造成腸胃炎之外,細菌還可能沿著膽管跑到肝臟形成膿瘍。(圖/翻攝自Facebook/錢政弘 胃腸肝膽科醫師)

▲錢政弘提醒,有病菌的食物除了會造成腸胃炎之外,細菌還可能沿著膽管跑到肝臟形成膿瘍。(圖/翻攝自Facebook/錢政弘 胃腸肝膽科醫師)

錢政弘也詢問病患,「你究竟吃了什麼?這次長了兩隻細菌!」對方則坦承,因為生病的關係,這一年來吃東西非常小心,都不吃任何生冷的東西和甜食,但就在過年的時候,家人特別準備九孔和蝦子給他,「吃的時候我覺得沒有蒸熟,大概是這個問題吧⋯」

錢政弘提醒,過年的時候,很多人會準備一些冷凍的海鮮加菜,有的很新鮮,有的不怎麼樣,提醒大家清洗和烹調的時候,要多留意是否新鮮和煮熟,因為有病菌的食物除了會造成腸胃炎之外,細菌還可能沿著膽管跑到肝臟形成膿瘍,「尤其接下來幾天是剩菜再加熱的高峰,身體欠佳的人不要太勉強啊!」

分享給朋友:

讀者迴響