型男「煮夫」來了!蔣萬安、侯友宜年菜大PK 按摩、唱歌竟成好吃秘訣

2024年02月9日 13:00

▲▼台北市長蔣萬安、新北市長侯友宜年菜大PK。(圖/記者袁茵翻攝)

▲台北市長蔣萬安、新北市長侯友宜年菜大PK。(圖/記者袁茵翻攝)

記者袁茵/台北報導

今(9)日為農曆除夕夜,不少人已經回家團圓,準備與家人一同吃年夜飯。台北市長蔣萬安、新北市長侯友宜於過年前夕,聯手進行廚藝大PK,影片也於今早對外播出;有趣的是,侯友宜為了讓豬肉Q彈有嚼勁,幫豬肉進行「按摩」,而一旁的蔣萬安則不甘示弱,除了按摩以外,還加碼開金嗓唱歌。

蔣萬安與侯友宜在農曆春節前夕,一同到開平餐飲學校與學生互動,並且挑戰做年菜大PK。侯友宜表示,今年難得跟蔣萬安PK一下,這一年多來,兩人很多市政都合作無間,不曾對打過,但今年第一次要在春節對打一下、高手過招,「由於太太是上海人,喜歡吃寧波菜,而寧波菜中有一道料理叫雪菜炒年糕。」

▲▼台北市長蔣萬安、新北市長侯友宜年菜大PK。(圖/記者袁茵翻攝)

蔣萬安聽聞侯友宜要做寧波菜,直言「哎唷!把拿手絕活都拿出來了!」並透露自己要做「金龍爆炒三鮮好運來」料理,一旁的主持人、台北市副發言人蔡畹鎣則吐槽說「簡單來說就是炒三鮮嘛!」逗得大家哈哈大笑,連侯友宜都說「你講得『躼躼長』,你唬我!」

之所以準備這道料理,蔣萬安說明,過年的時候各家都大魚大肉,而這道「爆炒三鮮」最主要是有海鮮,具有高品質、高營養的蛋白質,且還有蔬菜,擺盤顏色也很漂亮多樣。

▲▼台北市長蔣萬安、新北市長侯友宜年菜大PK。(圖/記者袁茵翻攝)

▲侯友宜幫豬肉「按摩」。(圖/記者袁茵翻攝)

隨後進入拿食材與做料理環節,有趣的是,侯友宜為了要讓豬肉Q彈有嚼勁,開始幫豬肉「按摩」;蔣萬安則不甘示弱地說,那他不只要幫豬肉「按摩」,還要唱歌給豬肉聽,便開口大唱《告白氣球》,不過略有些走音,讓一旁的侯友宜直言「他就是唱來影響我炒菜心情!」

另外,在做菜的過程中,侯友宜說自己料理次數不多,但煮出來的食物,大家都說好吃,因為如果說不好吃的話,「下次就不做給他們吃了!」而侯友宜也在料理時間結束以前就完成,讓蔣萬安大讚「動作好快」,侯友宜則開玩笑說蔣萬安「話太多了」、「沒有專心做菜」,還跑到一旁幫蔣萬安「監工」。

▲▼台北市長蔣萬安、新北市長侯友宜年菜大PK。(圖/記者袁茵翻攝)

▲蔣萬安不甘示弱回擊,除了幫豬肉「按摩」以外,還加碼開唱《告白氣球》。(圖/記者袁茵翻攝)

最後到試吃環節,由2位負責指導的學生來評比。對於侯友宜的料理,學生認為味道調得剛剛好,且配飯很OK,連蔣萬安都不斷稱讚「很好吃」,是非常道地的上海寧波雪菜炒年糕;至於蔣萬安的料理,學生覺得勾芡濃度恰到好處,該有的香氣都有出來,侯友宜也直言很香、很Q。

▲▼台北市長蔣萬安、新北市長侯友宜年菜大PK。(圖/記者袁茵翻攝)

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