▲台北花園大酒店饗聚廚房6月1日至 6月10日推出早鳥優惠，4人同行1人免費。（圖／台北花園大酒店提供）
記者黃士原／台北報導
菜色澎湃且無限品嘗的buffet吃到飽用餐型態，長期深受國人忠誠粉絲愛戴，台北花園大酒店饗聚廚房自助餐自6月開始餐檯菜色、食材及服務全面升級，假日餐期更是加碼位上主菜，而且6月1日至 6月10日推出早鳥優惠，4人同行1人免費，單筆發票金額滿5,000元，加碼贈平日自助午/晚餐或假日下午茶餐券2張。
饗聚廚房自助餐餐檯菜色保留無國界料理，匯集中式、西式、日本…等多國料理，分別有熱食料理區、經典冷菜區、日式海鮮區、甜點區、現點現做料理區…等，更融入泰式風味，像是饕客喜愛的月亮蝦餅、泰式黃咖哩蟹、現煮泰式麵食。熱食區推薦則有紅酒慢燉牛牛頰肉，特選紅酒與牛頰肉精燉成就出豐厚軟嫩的食感，另有松露奶油菌菇香腸燉飯、日式豚肉豆腐燒…等。
▲台北花園大酒店饗聚廚房餐檯無限供應現點現做麵食。（圖／台北花園大酒店）
此外，除有每日限量手搖鈴私房創意料理（位上）外，為滿足吃到飽饕客求新求變味蕾需求，更加碼於假日推出主廚精選料理位上主菜3選1(每位現點1次)，包括戰斧豬、紐西蘭小羔羊及泰式檸檬海鮮；黑椒戰斧豬是烤豬帶骨里肌肉搭配特選黑胡椒，香煎紐西蘭小羔羊選用紐西蘭自然野放的飼養精選6個月大的小羔羊，簡單調味後，煎至理想熟度；泰式檸檬海鮮使用時令海鮮搭配與特製酸甜、辣勁溫潤的泰式醬汁一同烤製。
▲50樓Café「東港鮪魚吃到飽」，除了鮪魚生魚片，還有多道首次推出的特色料理。（圖／50樓Café提供）
另外，全國最高自助餐廳「50樓Café」自6月2日至7月28日推出時令限定的「東港鮪魚吃到飽」，除了鮪魚生魚片，還有多道首次推出的特色料理，包括日式的鮪魚半敲燒、鮪魚茶泡飯、佃煮鮪魚，以及義式鮪魚時蔬油醋沙拉、和法式番茄白酒燉鮪魚，活動期間每周五晚上7點，主廚還將展演現切鮪魚秀，從東港新鮮直送、全長120公分、重達30公斤的黃鰭鮪魚，在來客面前新鮮分切。
▲台北喜來登大飯店「十二廚自助餐廳」6月7日起則是推出「仲夏海鮮季」。（圖／台北喜來登大飯店提供）
台北喜來登大飯店「十二廚自助餐廳」6月7日起則是推出「仲夏海鮮季」，平日周一至周四晚餐餐期餐檯升級加碼，除原先餐檯熱門品項外，更可享用多達5款全新海鮮季料理，檔期強打「松葉蟹海鮮桶」，包含北海道「三大蟹」之一的頂級松葉蟹、新鮮肥美淡菜、彈牙白蝦，與新鮮蔬菜的綜合海鮮桶。
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