台大跨領域團隊研發區塊鏈關鍵技術 翻轉農業新面貌

2022年11月16日 17:14

▲▼台大生農學院今天在農業陳列館舉辦「數位農業再創新:知識履歷碳溯源」成果發表記者會,生農學院院長盧虎生致詞。(圖/記者許敏溶攝)

▲台大生農學院今舉辦「數位農業再創新:知識履歷碳溯源」成果發表記者會,生農學院院長盧虎生致詞。(圖/記者許敏溶攝)

記者許敏溶/台北報導

區塊鏈具備去中心化且紀錄透明、不可竄改的特性,被廣泛為應用在智慧農業,台大生農學院深知農業E化為世界趨勢,組成跨領域團隊研發關鍵技術,將農民栽培履歷每一環節步驟皆上傳到區塊鏈,目前進入「數位農業創新知識履歷碳溯源」階段,利用登載到區塊鏈的生產履歷與碳排放,以知識圖譜展現,預期知識區塊鏈將會翻轉台灣農業的新面貌。

隨著比特幣風行,區塊鏈技術成為耳熟能詳的科技新知,2008年起開始迅速地十年內廣泛被用於金融與消費市場,近年來更跨足通訊、監測、醫學及農業領域,成為大眾耳熟能知的科技新知,台大今(16日)舉辦「數位農業再創新:知識履歷碳溯源」成果發表記者會,以跨領域的創新研究,為農業及永續環境開創新契機。

台大指出,生農學院副院長林裕彬深知區塊鏈技術應用價值,2017年即率先發表論文指出,區塊鏈將成為未來農業E化關鍵,不但將區塊鏈技術應用在水污染溯源,並在農委會補助下,運用區塊鏈技術建構生產溯源履歷,把關食品從農場到餐桌的安全性,更為台灣農產品撐起保護傘,上鏈後的產品可暢行全球無阻。

▲▼台大生農學院今天在農業陳列館舉辦「數位農業再創新:知識履歷碳溯源」成果發表記者會。(圖/台大提供)

▲台大生農學院今舉辦「知識履歷碳溯源」成果發表會,展示區塊鏈翻轉農業新面貌。(圖/台大提供)

在林裕彬帶領下,協同資訊工程、農藝、園藝的跨領域團隊,以及生農學院院長盧虎生指導,研究團隊獨創知識圖譜技術與碳足跡追溯,加值區塊鏈產品履歷,將農民耕作的農務操作過程以簡易,但具邏輯性的圖示方法展示,消費者可直接透過平台或App,一手輕鬆掌握產品製程,企業主可追溯產程的碳排熱點,符合永續環保新趨勢。

具有豐富國際合作經驗的林裕彬指出,區塊鏈技術可應用在農業相關的環境監測、污染溯源、產品溯源以及結合AI等所有技術發展加值應用,透過新興科技協助農業操作,降低人力付出,整合解決農產、食品相關供應鏈業者所遭遇的問題,包括降低生產風險、減少存儲運輸損害和排除銷售阻礙等,促進農業經濟發展,為國內農業永續經營與質和量的優勢維持,指引出最新方向。

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