早上來碗熱騰騰炒麵、爌肉飯、豬血湯已經是台中人的日常，幾個銅板就能夠飽足一餐。在豐原成功路找到這間大成功爌肉飯，老闆選用台灣豬，不管是吃飯還是喝湯都很真材實料，能夠享受一頓美味的早餐真的是很幸福的一件事。
豐原這間大成功爌肉飯，就位在成功路靠近家樂福這邊，黑底紅字的招牌設計也是相當醒目。
早上運動完後肚子也餓了，最近滿常吃西式早餐，偶爾換一下中式的早餐也是不錯。
平日到周六早上6點半就開始營業，早起也能吃到香噴噴的爌肉飯。
桌上擺放許多哥吉拉玩具，感覺老闆也很喜愛收藏公仔。
簡約的用餐環境，給人寬敞且明亮的感覺。
剛好注意到手寫板上的隱藏菜單，今天就決定來吃這個好了。店家主打爌肉飯、炒麵、豬血湯等等，店家選用的是台灣豬肉，品項價格相當親民，幾個銅板就能夠飽餐一頓。
旁邊有餐具紙巾可以取用，喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過店家特製辣椒沾醬喔。
一大早聞到香噴噴的早餐味肚子都餓了。
蔥油瘦肉飯
之前去吃炒麵也都很愛點瘦肉，軟嫩有嚼勁很好吃，淋上特製蔥油滿滿的蔥香味，太讚了。
另外配菜附有筍子跟油豆腐，豆腐吸附著湯汁很配飯。
特製蔥油有著滿滿蔥蒜香氣，配瘦肉或白飯都很搭。
滷大腸頭
滷製多時的大腸頭，已經滷到非常軟爛且入味，吃起來也沒啥腥味，醬汁不死鹹也是很下飯。
爌肉飯
店家招牌爌肉飯，挑選的每塊五花肉肥瘦均勻，吃起來肥而不膩，瘦肉的肉質很細嫩，老饕必點。
充滿膠質精華的滷汁，總能讓你吃上好幾口白飯。
豬血湯
豬血湯CP值算很高，裡面給了超過半碗的豬血誠意滿滿，湯頭清甜好喝，還不錯的小店分享給大家。
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