大姊上菜!法務部幫助更生人李凱莉以會客菜站穩社會

▲▼法務部長蔡清祥,與更生人李凱莉。(圖/記者吳銘峯攝)

▲法務部長蔡清祥(左)、更生人李凱莉(中)與發掘李凱莉的檢察總長江惠民(右)。(圖/記者吳銘峯攝)

記者吳銘峯/台北報導

法務部12日將更生人廚房搬進來,讓更生人李凱莉施展拿手的功夫菜。法務部長蔡清祥稱讚,李凱莉不僅做菜好吃,她甚至連食材採買、雇用員工,都是以更生人為主。「有心向上的人,我們要來幫助他們,讓社會更和諧。」

法務部12日下午舉行媒體茶敘,主題為「大姊大的蛻變,更生創業有成」,找來更生人李凱莉現身說法,以自身的蛻變,帶給更多更生人對未來嶄新人生的願景及奮鬥的目標。李凱莉入監服刑十多年,假釋出獄後,在觀護人的協助下,做起了家屬探望專門帶給監所收容人的「會客菜」。兩年下來,店鋪的生意不僅蒸蒸日上,開了分店,還幫助了許多收容人,成為更生人復歸社會的成功案例。

▲▼法務部長蔡清祥,與更生人李凱莉。(圖/記者吳銘峯攝)

▲李凱莉。(圖/記者吳銘峯攝)

李凱莉表示,假釋前就開始想要如何復歸社會,但在法務部、觀護人等單位的協助下,她很快就決定要從「會客菜」著手,出獄5天後就在橋頭地檢署觀護人唐珮玲協助下,貸款成功並開設店面「一品會客菜食堂」。而她不僅煮會客菜給收容人吃,她採買食材的上游廠商也是更生人,自己也雇用許多更生人當員工。因為她希望創業後也能幫助收容人的家屬,更在兩個妹妹支持下,成功翻轉人生;她也勸做錯事的人,不對改就好。

蔡清祥對於李凱莉讚譽有加,「最令人感動的是,當初大家都不看好她,覺得她不可能為了這一點小生意,賺那一點錢。可是她的勇氣跟決心,讓她堅持下去,這兩年來也做得成功,不但是她自己成功,還幫助很多更生人成功。」

「她買菜、買魚、買肉也是向更生人買,有些更生人家庭從遠地要來高雄要接見自己的親人,她甚至會勸他們,你可以不用來,如果你需要送菜給家人,我來幫你做!她服務到家!」「有心向上的人,我們要來幫助他們,讓社會更和諧。」蔡清祥最後鼓勵更生人,要往前走向光明大道,不要往後看。

▼法務部長蔡清祥讚許李凱莉。(圖/記者吳銘峯攝)

▲▼法務部長蔡清祥,與更生人李凱莉。(圖/記者吳銘峯攝)

▼李凱莉在法務部現場製作拿手菜「胭脂馬遇見關老爺」(紅糟肉)。(圖/記者吳銘峯攝)

▲▼法務部長蔡清祥,與更生人李凱莉。(圖/記者吳銘峯攝)

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