海底撈口味普卻「一堆人排隊搶吃」? 網吐1超強優勢:哪家比它好

2021年12月23日 12:21

海底撈。(圖/記者黃士原攝)

▲海底撈用餐時間總是很多人排隊。(圖/記者黃士原攝)

記者黃可昀/綜合報導

海底撈來台多年人氣不減,每到用餐時間都大排長龍,有網友實際去吃了以後覺得,「海底撈是不是過譽了」,吃完沒有特別驚豔的感覺,不過內行人指出,海底撈最大賣點並不是火鍋,而是另一項其他火鍋店都難以超越的優勢。

原PO在PTT表示,他每次經過海底撈都看到一堆人在排隊,好奇到底有多美味,昨天下班帶女友去一探究竟,結果整頓晚餐吃下來並沒有印象深刻之處,「就是去超商買滿漢大餐,加我家對面的四神湯,加在一個有隔板的火鍋裡面而已」,不理解其他客人願意花時間排隊的原因為何,「有沒有臺灣人愛看到人排隊就跟著起秋的八卦?」

▲海底撈。(圖/記者黃士原攝)

▲海底撈賣點不是在食物。(圖/記者黃士原攝)

網友認為,海底撈口味確實不到頂尖,價格也偏貴,「一般般,品質穩定」、「一般時間不會去吃,都是半夜兩三點選擇不多的時間吃」、「不難吃啦,但好貴,那個價格會想拿去吃別的」、「味道是不差,但是那價錢不是很能接受。」

死忠顧客指出,海底撈有名本來就是靠「服務」,論服務的周到程度,台灣還沒有其他連鎖火鍋店比得上,「賣服務的吧,我覺得最好吃的東西是牛蒡」、「就...吃服務的,中國人很愛把你捧高高這種服務態度」、「服務吧,你要吃美味應該要找不是連鎖的」、「帶小朋友很棒都幫你傳(準備)好了,有哪家比它好?」

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