連4年三星頤宮排第2名　網友熱議10大台北米其林餐廳排行榜　

▲君品酒店米其林三星餐廳頤宮中餐廳烤鴨。（圖／君品酒店提供）

記者黃士原／台北報導

米其林指南登台邁入第4年，8月25日公布了《台北台中米其林指南2021》的摘星名單，總計共有34家餐廳，而《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》調查台北上榜的29家米其林餐廳近3個月的網路聲量表現，三星餐廳頤宮拿到第2名，第1名反而是二星餐廳請客樓。

▲請客樓招牌小菜「悄悄話」。（圖／記者黃士原攝）

網友熱議10大台北米其林餐廳排行榜中，喜來登的「請客樓」、君品酒店的「頤宮」、國賓大飯店的「A Cut牛排館」等飯店及酒店旗下的餐廳都入選。其中，台北喜來登飯店旗下的「請客樓」除了連續4年獲得二星評鑑外，近期也因與7-ELEVEN聯名推出5款「星級超商料理」，引發網友熱烈的討論關注，有不少網友對於與超商聯名的麻油雞飯糰大讚，「麻油味道超重，重口味的人應該會很喜歡」、「大推麻油雞！吃了雙眼發亮」等。

而君品酒店的「頤宮」則是不負眾望四度蟬聯三星佳績，餐廳的招牌手路菜「火焰片皮鴨」，因其外皮燒烤到焦糖色、帶有鴨油香氣，且肉質口感恰到好處，不少民眾就大推「頤宮的烤鴨跟粥真的好吃」、「頤宮火焰櫻桃鴨真的吃過難忘，好吃極了」。

▲雅閣叉燒皇。（圖／文華東方提供）

排名第4名的台北文華東方酒店的「雅閣」，該餐廳在疫情之下推出的外帶菜單料理，廣獲饕客喜愛，其中「雅閣炒飯」更是許多網友力推的料理首選，有不少網友表示「雅閣的炒飯是我吃過不油又好吃的炒飯」、「雅閣它們的雅閣炒飯很好吃！其他燒臘啥的也都不錯」。其他十大網路聲量表現餐廳分別是第5名的山海樓、第6名的侯布雄法式餐廳、第7名的天香樓、第8名的Longtail、第9名的金蓬萊遵古台菜餐，以及今年才新摘星的富錦樹台菜香檳。

▲富錦樹台菜香檳佛跳牆。（圖／記者周宸亘攝）