▲儘管中央宣布微解封，但北市目前尚未開放內用。（圖／記者李毓康攝）
記者陳家祥／台北報導
台北市預計最快在下周才會進行餐廳解封，市長柯文哲31日強調，雙北是首都生活圈，不可能規則不同，所以會跟新北一起宣布，「星期一宣布是一個好的時間」。
柯文哲表示，不能因為害怕、擔憂，永遠都要三級警戒，因為內需服務業還是台灣非常重要的一部分，考慮再三，在防疫跟經濟之間還是要取得平衡，當基層人民生活出問題的時候，連治安都會出問題，所以也不能因為害怕永遠不解封，現在就是「朝解封移動，慢慢解」。
針對餐廳開放，外界好奇北市的內用標準，柯文哲表示，數字沒有什麼科學基礎，就是目前台北市防疫系統可以應付的數字，案例少就可以盯得很緊，案例多、壓力大，就會失控。
柯文哲表示，北市規範的數量下，目前防疫、疫調系統都可以應付，「沒有科學數字，只是目前北市防疫系統可以很有把握控制住」。
柯文哲指出，如果餐廳要開放的話是下周二，每個餐廳要先想想看，如果開放市府還是有要求，室內50人室外100人，鼓勵個人套餐，自助餐形式就由工作人員夾取。
「每個餐廳也要注意企業形象。」柯文哲表示，餐廳從業人員的健康管理是重點，如果能每週做PCR最好，最起碼量體溫、健康監測，有風吹草動就請他不要來上班。健康管理要做好，保護顧客也保護自己。
柯文哲重申，室內用餐原則上是1.5公尺，做不到要有隔板，該消毒就消毒，且若有顧客或員工確診要停業3天，恢復營業11天內暫停內用，改採外帶。
至於是否會隨時喊卡？柯文哲坦言，「隨時喊停有可能」，因為疫情千變萬化，所以為什麼會出現「新常態」這句話，我們還是按照既定計畫走，但如果有變化還是要馬上應變。
柯文哲強調，不能因為害怕、擔憂，永遠都要三級警戒，因為內需服務業還是台灣非常重要的一部分，ICT產業雖然產值高，但是從業人員少，內需服務業雖然佔台灣GDP佔比不高，但就業人口是最多的。
柯文哲說，考慮再三，在防疫跟經濟之間還是要取得平衡，當基層人民生活出問題的時候，連治安都會出問題，所以也不能因為害怕永遠不解封。
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