▲台北寒舍艾美酒店酒店「酪梨田園沙拉」。（圖／寒舍集團提供）
記者黃士原／台北報導
因應防疫警戒延長，台北寒舍艾美酒店與寒舍艾麗酒店攜手合作聯袂推出「美麗饗宴」外賣新品，提供更多元的選擇，有烤美國牛肉三明治、焗烤龍蝦明太子義大利麵、穀物水果優格沙拉等輕食，為夏日增添小清新。
台北寒舍艾美酒店盛夏推出西式義大利麵與披薩、日式壽司與健康沙拉應有盡有。焗烤龍蝦明太子義大利麵，新鮮龍蝦以炒蘑菇加上起司搭配白醬一同焗烤，原價每份499元，6月30日前享限時優惠每份399元，每人限購一份。探索廚房特別推薦和牛蘑菇披薩每份280元，以洋蔥、蘑菇搭配白酒醬鋪底後放入窯烤爐中，接著再加上美國和牛增添豐富層次；軟殼蟹壽司每份420元，主廚將壽司夾入玉子燒與軟殼蟹，兼具酥脆與滑順的口感。
▲焗烤龍蝦明太子義大利麵。
早午餐首推健康沙拉穀物水果優格沙拉每盒180元，主廚自製香氣滿盈的營養燕麥，搭配新鮮香甜的水果；酪梨田園沙拉每盒180元，新鮮的生菜搭配培根碎、酪梨片、低溫烹調的雞胸肉、番茄、蛋碎，；主廚手工的提拉米蘇每盒150元，結合可可香、咖啡香、酒香與乳香，擁有冰涼的滑順口感。
▲寒舍艾麗酒店「烤美國牛肉三明治」。
台北寒舍艾麗酒店行政主廚陳明烽為消費者特製星級三明治，烤美國牛肉三明治每份180元，以頂級初搾橄欖油、迷迭香、百里香與大蒜醃漬後的牛肉，以直火展現牛肉脂香柔嫩的多元風味。另有，輕食族的最愛，新鮮爽脆的凱撒沙拉每份260元，以及夏季必食、易消化營養豐富的南瓜奶油濃湯每碗95元，凡消費即可享湯品加購價每碗49元。
▲寒舍艾麗酒店「燉牛豬肉醬斜管麵」。
LA FARFALLA義式餐廳推出3款經典義大利麵及燉飯，什錦海鮮細扁麵原價每盒560元，6月30日前享限時半價優惠每盒280元，每人限購一份，細扁麵佐搭多種海鮮與香蒜、白酒及櫻桃番茄拌炒，最後撒上巴西利一同享用。綜合菌菇燉飯每盒280元，將義大利長米加入香氣馥郁的牛肝菌菇及橄欖油拌炒，再與蔬菜高湯一同燜煮至米粒吸收飽滿。燉牛豬肉醬斜管麵每盒260元，採用易吸附醬汁的斜管麵，並以豬與牛後臀肉與番茄熬煮濃郁醬汁，呈現道地拿坡里風味。
▲「越亮」必吃招牌料理－手沖生牛肉河。（圖／越亮提供）
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