味全搶攻700億黑金商機 貝納頌力拚3年內挑戰龍頭伯朗咖啡

▲2021第五屆「台灣潮味道」味全學生新品開發競賽今(4)日正式起跑,味全公司董事長陳宏裕親自站台。(圖/記者湯興漢攝)

▲2021第五屆「台灣潮味道」味全學生新品開發競賽今(4)日正式起跑,味全公司董事長陳宏裕親自站台。(圖/記者湯興漢攝)

記者林淑慧/台北報導

台灣咖啡市場規模超過700億元,也成為食品業者的兵家必爭之地,味全董事長陳宏裕今(4)日表示,旗下貝納頌咖啡品牌主攻常溫市場,本月將再推出新品搶市,目標今年市佔率成長一倍至15%,力拚三年內挑戰伯朗咖啡的龍頭地位。

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飲品大廠味全今日舉行學生新品開發競賽記者會,上任近二年、相當低調的董事長陳宏裕親自站台,宣佈將斥資千萬為食品業培育人才,並首度請來藝人修杰楷擔任評審,鎖定年輕人最喜愛的台灣潮味道搶市。

▲味全學生新品開發競賽正式起跑,首度請來藝人修杰楷擔任評審,鎖定年輕人最喜愛的台灣潮味道搶市。(圖/記者湯興漢攝)

▲味全學生新品開發競賽正式起跑,首度請來藝人修杰楷(右二)擔任評審,鎖定年輕人最喜愛的台灣潮味道搶市。(圖/記者湯興漢攝)

依據財報,味全台灣事業部去年開始轉虧為盈,大陸市場亦從去年11月開始轉盈,推升去年全年度獲利5.36億元,每股稅後盈餘(EPS)達1.06元,除了核心品牌維持成長,旗下貝納頌罐裝咖啡業績成長26%、健康廚房品牌成長58%。

陳宏裕指出,味全品牌正逐步贏回消費者的信心與認同,依據調查,消費者對味全商品的購買意願從68%上升至83%,品牌滿意度提高14%,推升公司業績表現持續成長;截至今年第一季,味全整體業績較去年同期成長一成。

針對營運展望,陳宏裕指出,在精進營運流程管理及提升效益下,味全去年毛利率提升4%,今年台灣市場食品事業的重點策略,將聚焦於林鳳營、每日C、貝納頌、高纖等四大核心品牌,以及農榨、萬丹、健康廚房及木崗蛋品四大新興品牌的培養,並透過營運、作業、生產流程的精進改善強化戰力。

其中,依據外部市場調查,台灣咖啡市場規模超過700億元,台灣人一年就喝掉28.5億杯咖啡,味全旗下貝納頌咖啡主攻常溫市場,目前市佔率約8%,五月下旬將推出保特瓶裝新品搶市,目標市佔率成長一倍,內部也立下三年內挑戰市場龍頭伯朗咖啡的目標,追求市佔率成長至三成以上。

關鍵字: 味全貝納頌修杰楷陳宏裕伯朗咖啡

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